Šioje svetainėje naudojami slapukai. Naudodamiesi svetaine sutinkate su slapukų naudojimu. Daugiau informacijos apie slapukus..

Supratau
+ Pasiūlyk restoraną

Sveika mityba ir vegetarizmas

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Umami arba (E621): paslaptingas ir labai gardus penktasis skonis

Umami - japonų kalbos žodis, kurį apytikriai būtų galima išversti kaip “skonio, skanumo esmė, dvasia”, o japoniškai šis skonis vadinamas todėl, kad jį prieš daugiau nei šimtą metų atrado japonų biochemikas Ikune Tikeda.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Arbūzai - atgaiva per karščius

Karšta saulė gali pakenkti organizmui, nes greičiau netenkama skysčių. Tačiau arbūzai padeda išvengti šilumos smūgių. Jie turi vėsinantį poveikį, todėl valgant arbūzo lengviau pakelti karštį.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
4 priežastys, kodėl kas rytą turėtume valgyti pusryčius

Pusryčiai ne veltui yra vadinami svarbiausiu dienos patiekalu. Maistas ryte suteikia energijos, kuri mus lydi pirmąją dienos dalį. Atsižvelgiant į fizinį aktyvumą ir asmeninius duomenis, per pusryčius derėtų suvartoti apie 20–25 proc. visos dienos kalorijų normos.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Maisto „paruoštukai“ – puikus būdas sutaupyti laiko: kaip juos pasiruošti ir kokius produktus naudoti?

paprastas būdas sutaupyti laiko: ne tik susiplanuoti pirkinių sąrašą bei valgiaraštį, bet ir šį bei tą pasiruošti iš anksto. Tam, kad prie puodų praleistume kuo mažiau laiko – galima pasigaminti maisto „paruoštukų“.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Sviestas ar aliejus: kokį produktą ir kada naudoti?

Rasti receptą, kuriame nėra nėtrupučio riebalų - sudėtinga. Jie plačiai naudojami įvairiose pasaulio virtuvėse: Viduržemio jūros šalyse paplitęs alyvuogių aliejus, Azijoje mėgstamas sezamų, o Indijoje naudojamas lydytas sviestas. Tačiau kada kuriuos riebalus sveikiausia naudoti?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Kaip klimato kaita pakeis tai, ką ir kaip valgome?

Ekspertai įspėja - gali būti, kad jau visai netrukus mūsų mėgiamiems produktams grės išnykimo pavojus ir kai kurių gali apskritai nelikti! Kokiems mūsų pamėgtiems skanumynams kyla pavojus?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Sveikesnio gyvenimo receptai: kuo pakeisti gaminius su glitimu?

Glitimo netoleravimas – problema, kuri gali varginti ir nuo gimimo, ir atsirasti bėgant metams, tačiau dalis žmonių produktų su glitimu atsisako dėl noro valgyti sveikiau.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Veganiški sūriai - ne tik tofu. Ko dar paskanauti?

Šiandien parduotuvėse galima rasti įvairių sūrio imatiacijų, greituoju būdu pagamintų iš augalinių komponentų. Tokie produktai bent jau išvaizda panašūs į sūrį, o skonis, žinoma, yra… skonio reikalas.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Egzotiniai vaisiai - keisti, įdomūs ir pavojingi

Žiemą ir pavasarį Lietuvoje vietinių vaisių pasiūla gerokai sumažėja, tačiau vaisių lentynose galime rasti iš tolimų kraštų atvežtų egzotinių vaisių. Kas tai per vaisiai ir kuo jie ypatingi?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Vitaminai C ir D - kodėl jų reikia žiemą ir kuo jie naudingi?

Kokių vitaminų mums labiausiai reikia žiemą? Daugelis atsakytų, jog vitamino C, saugančio nuo ligų ir vitamino D, kurio mums trūksta tamsiuoju metų laiku. Ar tai tiesa ir kuo ypatingi šie vitaminai?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Druska - kiek vartoti ir kuo skiriasi jos rūšys?

Retas kuris įsivaizduojame kad ir paprasčiausio patiekalo receptą be druskos. Tačiau ėmę atidžiau rinktis druską, susiduriame su galvosūkiu - kokia gi skaniausia, sveikiausia, kokybiškiausia? Susipažinkite su įvairiomis druskos rūšimis.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Ryškiaspalviai persimonai - iš kur jie atkeliauja ir kuo jie mums naudingi?

Vieni populiariausių atvežtinių gardumynų vėsiuoju metų laiku neabejotinai yra persimonai - dideli, sultingi, saldūs ir ryškiaspalviai. Kas gi tie saldieji svečiai iš pietų kraštų ir kuo jie įdomūs?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Kaip gaminami nealkoholiniai gėrimai?

Anksčiau buvę nišine preke, šiandien nealkoholiniai "alkoholiniai" gėrimai, tokie kaip alus, sidras, vynas ir kt. yra labai įprasti. O kaip gi tokie gėrimai pagaminami? Sužinosite šiame straipsnyje!

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Rudens karaliai ryškiaspalviai moliūgai

Moliūgas - viena populiariausių rudens daržovių, kurios šilta spalva mums praskaidrina nuotaiką ir kurios receptais suskumbame dalintis, kai prireikia suvartoti gausų derlių. Kas gi tie moliūgai ir kuo jie mums naudingi?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Kvapnusis cinamonas - ką apie jį žinome?

Turbūt nesuklysime teigdami, kad cinamonas yra vienas populiariausių prieskonių. Ar žinote, kas tas kvapnusis cinamonas ir iš kur jis atkeliauja?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Rudens karalienės slyvos - skanios, maistingos, įvairiai panaudojamos

Daugelis žino, kad slyvos gerina virškinimą - džiovintos slyvos yra puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Tačiau šiuos vaisius galima panaudoti dar daugybe įvairių būdų. Sužinokite naudingąsias slyvų savybes!

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
5 populiariausios lietuviškos vaistažolės - kodėl naudinga turėti jų atsargų?

Natūralioji medicina nepraranda populiarumo. Kokių mūsų krašto vaistažolių pravartu turėti virtuvės spintelėje?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Baltymai - kodėl jie mums reikalingi ir kokius rinktis?

Pagrindinė, plačiausiai žinoma, baltymų funkcija yra būti mūsų ląstelių statybine medžiaga - jų reikia, kad atsinaujintų mūsų raumeninis audinys bei kiti audiniai. Tačiau baltymai turi ir kitų funkcijų.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Ar natūrali augalinė mityba - tikrai raktas į sveikatą?

Egzistuoja ne vienas augalinės mitybos variantas: veganizmas, žaliavalgystė, vaisiavalgystė r panašiai. Susipažinkite su dar viena augalinės mitybos šaka

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Serbentai - nauda sveikatai, įdomūs faktai ir receptų idėjos

Serbentų parduotuvių lentynose vargu ar teks pamatyti - šios sodo uogos mūsų krašte gerai dera, bet nėra labai populiarios komercine prasme. Tai suprantama - jos rūgščios, smulkios.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Šiaurietiškoji dieta - neieškantiems egzotikos

Nors Viduržemio jūros dietos tebėra viena populiariausių pasaulyje, pastaruoju metu stiprėja tendencija valgyti vietinius, sezoninius produktus.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Vasaros uogos - įdomūs faktai apie braškes

Parduotuvėse, turgeliuose ir tiesiog ant pakelės prekystalių pasirodžiusios pirmosios sezono braškės - tikrų tikriausias ženklas, kad prasidėjo vasara.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Natūralūs būdai virškinimui gerinti

Valgymo malonumas nublanksta, kai kamuoja virškinimo sutrikimai.Štai keletas paprastų ir visiškai nekenksmingų būdų padėti savo virškinimo sistemai natūraliais būdais.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Volumetrinė dieta - nauja viltis kovojantiems už gražią figūrą

Ar įmanoma valgyti skaniai, sveikai, nebrangiai, savęs per daug neriboti, apsieiti be sudėtingų receptų ir net pasilepinti kavinėse ir restoranuose? Sparčiai populiarėjančios volumetrinės dietos šalininkai sako, kad taip.

Daugiau naujienų 2445