Itališka pica – primityvus vargdienių patiekalas, per trumpą laiką sugebėjęs tapti lietuvišku delikatesu. Tiesa, pastaraisiais metais jo išskirtinumas gerokai nublanko – net eilinėse užeigose greta picų jau siūloma nemažai kitų itališkų patiekalų. Ką jau bekalbėti apie rimtesnes kavines bei restoranus, propaguojančius išskirtinę Viduržemio jūros virtuvę! Tačiau dauguma klientų pradeda vengti tokių įstaigų, nujausdami nepalankų kainos ir kokybės santykį bei vangų aptarnavimą.
Vilniuje neseniai duris atvėrė naujas, vienintelis mieste žuvies restoranas „Žuvinė“, įsikūręs pačioje senamiesčio širdyje – Vilniaus Rotušėje.
Vokietijoje uždrausta realizuoti rūkytus šprotus aliejuje „Dedukas“ (gamintojas – UAB „Baltijos delikatesai“, Palanga) dėl padidinto benzo(a)pireno kiekio.
Būtent šiuos du dalykus, neatsiejamus nuo tolimos Pietų šalies įvaizdžio, galima rasti sostinės centre veikiančiame „Barcelonos“ restorane. Jo pagrindinėje salėje žaviosios grupės „Solea“ merginos kiekvieną savaitgalį ne tik atlieka temperamentingus ispanų šokius, bet ir rengia nemokamas pamokas visiems norintiems.
Šių mokslo metų pradžioje mūsų šalies aukštosiose mokyklose veikė 122 valgyklos.
Daugiau kaip 4 mln. lankytojų kasmet sulaukianti Vilniaus centrinė universalinė parduotuvė šventinį sezoną pasitinka atverdama naują pramogų ir kultūros zoną. Šiuo metu intensyviai puošiama ir paskutinių interjero dizainerių potėpių dailinama 5-ojo aukšto erdvė pirmųjų lankytojų lauks jau gruodžio 2 d. Vartus į pasakų, stebuklų ir dovanų miesto šalį atvers šventinis koncertas, kuriame skambės Rūtos Ščiogolevaitės ir Elvino Dandelio duetas, susižavėjimo šūksnių sulauks ledo skulptūrų ir milžiniškų burbulų pūtimo šou, iliuzionisto ir linksmųjų personažų pasirodymas.
Prieš kelioliką metų atrodę Pietų kraštų egzotika, šiandien kebabai įsitvirtino žemesniajame “greitojo maisto” rinkos segmente, beveik išstūmę iš ten tradicinius pyragėlius ir čeburekus. Sekmės priežastis paprasta: nesudėtinga gamybos technologija, leidžianti apsiriboti kukliais gamybos plotais ir personalo išgalėmis, patiekalo forma, tinkama prekiauti išsinešimui.
Vos pravėrus restorano-viešbučio duris jaučiasi įstabus jaukumas, o senamiesčio erdvėje atrandame ramybės oazę. Interjeru rūpinosi pati savininkė, kuri nemažai keliauja bei išpuoselėjo kiekvieną smulkmeną – erdvės išbaigtos bei elegantiškos, įrengtos aristokratišku stiliumi – čia trumpam nusikelsite į Vakarų Europos aukštuomenės kambarius.
Meniu.lt – tai didžiausias ir labiausiai lankomas specializuotas interneto portalas, kuriame yra visos Lietuvos maitinimo bei pramogų įstaigos.
Vokietijoje už šafrano falsifikavimą sukčius sudegindavo arba gyvus užkasdavo. Tai ir dar kitokių įdomių dalykų apie prieskonius, pasirodo, galima sužinoti vieninteliame pasaulyje prieš dvidešimt metų įkurtame prieskonių muziejuje („Gewürzmuseum SPICY'S"), esančiame 110 metų senumo pastate, didžiausiame pasaulyje sandėlių mieste Hamburge.
Norintys daugiau laiko praleisti su šeima, ilsėtis, atostogauti Lietuvoje ar užsienyje, atkreipkite dėmesį į „ilgųjų savaitgalių“ datas. Kitamet planuojami 3 „ilgieji savaitgaliai“ ir keletas laisvų dienų viduryje savaitės.
Vienintelis Lietuvoje viskio baras „W 1640” kviečia į paskutinę degustaciją šiais metais. Šia proga nutarėme pasilepinti ir Jus palepinti! Ragausime, vertinsime, bei aptarsime ypatingai kvapnius viskius. Galbūt netgi kvepiančius pačiomis Kalėdomis .
Jau nuo šiandien kiekvieną darbo dieną - DIENOS PIETŪS bare CALIFORNIA!
Nors didžiojoje Lotynų Amerikos šalyje pabuvojusių lietuvių skaičius lyginant su Ispanija ar Italija tėra labai menkas, tačiau ryškus jos įvaizdis tautiečiams palieka neišdildomą įspūdį. Šiuo metu vien Vilniuje sėkmingai veikia du meksikiečių virtuvės restoranai – „Meksika“ ir „Les tres mexicanos“, o auksaspalvės tekilos, gaminamos iš agavos minkštimo, galima paragauti kiekviename rimtesniame bare.
Viešbutyje „Radisson Blu Hotel Lietuva“ esančiame restorane „Riverside“ svečiavosi vienas garsiausių kaimyninės Latvijos šefų p.Ingmars Ladigs, kuris pristatė burnoje tirpstančius žuvies patiekalus.
Ukrainietiški barščiai nėra jokia naujovė Lietuvos kulinarijos padangėje – mūsų šeimininkės juos gamina nuo neatmenamų laikų, kiekviena pagal savo ypatingą receptą. Tradicinis barščių kokybės rodiklis – į viralo puodą įbestas samtis, kuris turi styroti stačiai ir nei trupučio nepasvirti.
Senų amatininkų name įsikūrusi kavinė „Gabi" sudomina senovišku originaliu interjeru: puikiai atnaujintos XVIII a. freskos, eksponuojamas XVI a. medinių lubų fragmentas bei kiti kruopščiai išsaugoti senovės elementai, antikvarinės smulkmenos pabrėžia restorano unikalumą.
Šalies vartotojams ir šiais metais labiausiai neįtiko parduodamų ir viešojo maitinimo įmonėse pateikiamų maisto produktų kokybė.
Geriausiai valgo sveikas, guvus, šiek tiek pavargęs vaikas. Mieguistas ar apatiškas vaikas net ir praalkęs valgo prasčiau... Jei vaiką sudominsite, kad jis pats pasigamintų sau tokį maistą, kurį jis mėgsta - tai taps visai įdomiu nuotykiu ne tik jam, bet ir tėvams!
Pasaulio gamtos stebuklų atranka, prasidėjusi 2007 m., vyko keliais etapais. Pradžioje iš 440-ies gamtos objektų visame pasaulyje buvo išrinkti 77, kuriuos įvertinusi ekspertų komisija sudarė 28 gamtos stebuklų sąrašą, iš kurio ir buvo išrinkti septyni įspūdingiausieji. „New7Wonders“ fondo ketina rinkti septynis gražiausius pasaulio miestus.
Mokslininkai, tiriantys jūros produktus, perspėja apie plintančią tendenciją klaidinti žmones restoranuose ir parduotuvėse: brangią žuvies filė dažnai pakeičia pigi žuvis, geltonuodegė žuvis pakeičia mahi-mahi, Nilo ešerys pervadinamas rykliu, tilapia gali tapti Meryl Streep jūros gėrybe ir taip toliau.
Geros nuotaikos, kokybiškos gyvos muzikos ir džiugiai nusiteikusių lankytojų visuomet pilnas Vilniaus klubas „Tamsta“ savąją apdovanojimų lentynėlę pasipuošė ketvirtąja simboline lelija – lapkričio 24-ąją ketvirtus metus iš eilės klubui buvo skirtas „Svetingiausio Vilniaus muzikinio klubo“ titulas.
PVM mokesčio tarifas restoranams ir kavinėms buvo sumažintas kone pusėje Europos Sąjungos valstybių. Pakeitimai daugelyje Europos valstybių buvo gana radikalūs. Pvz. Prancūzijoje nuo įprasto PVM tarifo (prekėms), kuris yra 19,6%, tarifas restoranams skiriasi kone 4 kartus ir tesiekia 5,5%.
Ar žinote, koks naujausias mados klyksmas kulinarijos pasaulyje? Skandinaviškas bistro tipo lėtas gatvės maistas, iš vietinių produktų ir įtakotas japoniškos virtuvės – toks apibendrinimas išryškėjo “Electrolux” apklausus 285 garsiausius pasaulio virtuvės šefus bei kulinarijos kritikus, dalyvavusius Geriausių 50 pasaulio restoranų apdovanojimuose (S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants).
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
