OTO SUKTINUKAS SU LAIŠKINIU ČESNAKU, KEPTŲ SALIERŲ KREMAS, TROŠKINTI PANKOLIAI, KREVETĖS, OBUOLIAI IR BALTO VYNO PADAŽAS SU UPĖTAKIŲ IKRAIS
Eršketo filė su eršketo musu 62 C, savoja įdaryta kepta geltekle, obuoliais, rūkytu eršketu, petražolių kremas, laukinis brokolis, marinuotos garstyčios, pasukų padažas.
Krevetės su jogurto kremu ir Yuzu kosho padažu, imbiero aliejumi, obuoliais, agurkais, perilės daigais, nasturtomis, krevetės traškučiu.
Antienos krūtinėlės užkandis su fetos sūrio espuma, morkų geliu, anyžinėmis slyvomis ir morkų žalumos aliejumi
Ar jums pažįstama tokia situacija: esate namuose ir pagalvojote, jog norėtumėte ko nors saldaus. Peržiūrite visas spinteles tikėdamiesi rasti „užsilikusių“ saldainių. Deja, tuščia... Eiti į parduotuvę kiek tingisi. Tačiau saldumynų poreikis taip paprastai niekur nedingta. Ką tokioje situacijoje darote?
Tradiciniai meksikietiški patiekalai traukia akį savo ryškiomis spalvomis, nosį kutena maloniais aromatais, o gomurį džiugina sodriais skoniais. Ne veltui šios šalies virtuvė itin populiari visame pasaulyje. Planuojate meksikietišką vakarėlį namuose? O galbūt tiesiog pritrūkote receptų idėjų? Ne bėda – norime jums pasiūlyti kelis Meksikos virtuvės inspiruotus patiekalus, kuriuos savo namuose pasigaminsite lengvai ir greitai. O skoniai jus nukels ir saulėtąją ir šurmuliuojančią Meksiką.
Tofu – tai sūris, kuris gaminamas iš virtų ir susmulkintų sojos pupelių. Jis itin mėgstamas Azijos šalių virtuvėse, o pastaraisiais metais – tofu tapo neatsiejamu produktu vegetarų bei veganų mitybose. Kuo gi jis toks ypatingas? Atsakymas gana paprastas: tofu – tai sūris chameleonas. Jis prisitaiko prie kitų patiekalo ingredientų, sugerdamas visus skonius. Todėl tofu tinka tiek į salotas, tiek į troškinius, sriubas ar net desertus.
Ar jums pažįstama tokia situacija: esate namuose ir pagalvojote, jog norėtumėte ko nors saldaus. Peržiūrite visas spinteles tikėdamiesi rasti „užsilikusių“ saldainių. Deja, tuščia... Eiti į parduotuvę kiek tingisi. Tačiau saldumynų poreikis taip paprastai niekur nedingta. Ką tokioje situacijoje darote? Siūlome išeitį – pasigaminti naminių saldainių patiems. Atrinkome kelis receptus, kuriems tikrai nereikia specifinių ingredientų. Rekomenduojame išbandyti!
Kartais nesinori ilgai suktis virtuvėje, tačiau, tuo pačiu, vilioja galimybė pasimėgauti šiltu, naminiu maistu. Ką daryti? Ogi pasigaminti troškinį! Per kelias minutes susipjaustysite reikiamus ingredientus, sumesite juos į puodą ir... Kuriam laikui galėsite jį pamiršti. Svarbu tik įsijungti laikmatį, kad troškinys netaptų svilėsių krūva. Viskas – po geros valandos galėsite mėgautis puikiu patiekalu. O tam, jog nepritrūktų idėjų, siūlome jums TOP 5 troškinių receptus. Mums jie itin patinka, tikimės, jog sužavės ir jus.
Tikriausiai, daugelis iš jūsų savo kasdienės mitybos neįsivaizduoja be avokado. Juk šis vaisius puikiai tinka tiek įvairiose salotose, tiek užtepėlėse, sumuštinukuose ar pan. Vis dėlto, kreminė avokado tekstūra ir švelnus jo skonis puikiai dera ne tik sūriuose patiekaluose, tačiau ir desertuose. Netikite? Siūlome jums penkis receptus. Išbandykite ir esame tikri, jog avokadas jūsų namų virtuvėje įgaus dar didesnę reikšmę.
Pripažinkite, šaltais žiemos vakarais dažnai nesinori net nosies kišti iš namų. Židinys, minkštas pledas, artimų draugų ar šeimos kompanija, filmas ir daug užkandžių – tikra idilė, kai už lango siaučia pūga. Pritrūkote užkandžių idėjų? Norite paragauti kažko naujo? Siūlome jums kelias užkandžių idėjas filmų vakarui. Pasigaminsite itin greitai, o filmų vakarą tikrai pakylėsite į naują lygį.
Darbo dienomis tik nedaugelis iš mūsų gali sau leisti prabangą – sočius ir skanius pusryčius. Dažniausiai skubame, turime mažai laiko, todėl, geriausiu atveju, sušlamščiame sumuštinį ar jogurto indelį. Savaitgaliais – visai kitaip. Nereikia skubėti, norisi pasimėgauti ilgais ir skaniais pusryčiais, laiku su šeima. Tad siūlome jums kelias savaitgalio pusryčių receptų idėjas.
Salotos – lengvas patiekalas, kurio labiausiai norisi šiltuoju sezonu. Tačiau net ir žiemą daržoves valgyti būtina. Juk norime savo organizmą praturtinti vitaminais. Na, o tam, jog salotų skonis pakylėtų į devintą dangų, būtinas ir skanus, kokybiškas, aromatingas padažas, apjungiantis visus ingredientus į bendrą visumą. Tad siūlome jums penkis salotų padažų receptus. Visi jie pagaminami lengvai ir greitai. O skonis – vertas dešimtuko. Išbandykite.
Galvojate atsisakyti kavos ir ieškote, kas taptų pakaitalu ir suteiktų energijos? O galbūt esate arbatos gerbėjai ir trokštate išbandyti kuo daugiau naujų rūšių? Tiek vienu, tiek kitu atveju, šis straipsnis skirtas jums – norime papasakoti apie tai, kas yra matcha bei kuo šie japoniški arbatos milteliai ypatingi. O taip pat pasiūlysime ir kelis skirtingus matchos panaudojimo būdus. Tad kviečiame skaityti!
Ar savo namuose jau kuriate kalėdinę nuotaiką? Ramiai židinyje spragsinti ugnis, kvepianti mišku eglutė, šilta kakava su mažyčiais zefyriukais ir... Šviežutėliai, ką tik iš orkaitės ištraukti sausainiai – tikra idilė belaukiant švenčių. Na, o tam, jog nereikėtų blaškytis ir sukti galvos, kokį receptą išbandžius šį kartą, siūlome jums penkis šventiškų sausainių receptus. Pradžiuginkite save, šeimos narius bei draugus kalėdiniais kepiniais!
Kiekviena šeima turi savo Kūčių tradicijas: kai kurie receptus perduoda iš kartos į kartą. Kiti – mėgsta užsisakyti patiekalus iš restoranų. Na, o dar kiti – kuria tradicinių receptų naujas interpretacijas. Jeigu trokštate pagyvinti savo Kūčių stalą ir paragauti kažką kitokio, siūlome kelis naujus receptus. Linkime jaukaus vakaro su artimiausiais žmonėmis mėgaujantis prasmingais pokalbiais, o tuo pačiu – skaniu maistu.
Jeigu jau skaitote šį straipsnį, tikriausiai jums, kaip ir daugeliui iš mūsų, trūksta idėjų – kokį patiekalą šį kartą nusinešti į darbą? Kriterijai priešpiečių dėžučių patiekalams gana aiškūs: skanu, sotu, galimybė valgyti iš karto arba pasišildyti mikrobangų krosnelėje, kuo mažiau pašalinių kvapų – juk nesinori, jog kolegas trikdytų žuvies aromatas arba dar koks nors labai specifinis kvapas. Taigi, siūlome jums kelias receptų idėjas. Pasigaminsite iš vakaro, ryte nusinešite į darbą, o išalkę galėsite džiaugtis dar nenusibodusiu ir skaniu maistu.
Jaučiate, jog atšalus orams jums trūksta energijos? Norisi tik susisukti į šiltą pledą ir drybsoti ant sofos? Panašią savijautą šaltuoju sezonu patiria daug žmonių. Vis dėlto, darbai ir kitos veiklos nelaukia, tad dažnai tenka perlipti per save ir sukandus dantis daryti tai, ko galbūt nesinori. Nieko nenustebinsime: jeigu norite turėti daugiau energijos ir motyvacijos, reikia stengtis daugiau pajudėti, kokybiškai išsimiegoti, atrasti darbo ir poilsio balansą ir, žinoma, sveikai maitintis. Šiame straipsnyje jums norime pasiūlyti penkias glotnučių receptų idėjas. Tai kokteiliai, kurie ne tik skanūs, tačiau ir sveiki, suteikiantys energijos dienos pradžiai. Rekomenduojame išbandyti!
Kaip praleistumėte idilišką rudens dieną? Galbūt rytą pradėtumėte ilgu pasivaikščiojimu parke, grožintis spalvingais lapais? Pietums valgytumėte šiltą moliūgų sriubą? Eitumėte rinkti obuolių? Ieškotumėte išėjimo kukurūzų labirinte? O gal išsikeptumėte purų, kvapnų rudenišką pyragą ir, drauge su artimais žmonėmis, šiltai susėdę prie židinio jo ragautumėte? Jeigu šis, paskutinis vaizdinys, jums pasirodė patrauklus – įgyvendinkite jį. O tam, jog nereikėtų mąstyti, kokį pyragą pasigaminus, siūlome kelias receptų idėjas.
Nenumaldomai artėja šiurpiausia metų naktis – Helovynas. Siaubo filmai, išradingi kostiumai, bauginančios namų ir lauko dekoracijos, moliūgų skaptavimas – reikia pripažinti, šios tradicijos po truputį atkeliavo ir į Lietuvą. Tiesa, dažnam iš mūsų kyla klausimas: ką, išskaptavus moliūgą, daryti su jo minkštimu ar sėklomis? Juk išmesti nesinori. Dėl šios priežasties siūlome jums penkias receptų idėjas. Išmėginkite ir Helovyno naktį galėsite džiaugtis ne tik puikiomis dekoracijomis, tačiau ir skaniais patiekalais.
Vėžienė su obuolių – krevečių kapotiniu, vėžių majonezu, pastarnoko traškučiu.
Įprastai kalbinu maisto tinklaraštininkus, kurie dirba vieni – patys nusprendę susikurti paskyrą jie atlieka visus darbus: tiek galvoja receptų idėjas, tiek gamina patiekalus, juos fotografuoja, aprašo, bendrauja su sekėjais ir pan. Tačiau už tinklaraščio „Skanumynas“ instagram paskyros slepiasi du veidai – seserys Daina ir Justė Perveneckaitės. Šiame interviu kalbinu vyresniąją seserį Dainą, kuri sutiko papasakoti apie tinklaraščio užkulisius, judviejų su sese meilę kulinarijai, darbų pasiskirstymą. Tad kviečiu skaityti. Beje, straipsnio pabaigoje rasite ir puikų, rudenišką receptą – veganišką obuolių pyragą be kviečių. Jei svarstote, ką skanaus pasigaminti atvėsus orams, rekomenduoju išbandyti.
Vasara jau persirito į antrą pusę. Tačiau maisto gurmanai žino, jog tai reiškia viena – šiuo periodu gausu sezoninių daržovių, vaisių, uogų ir grybų. Kodėl gi nepaeksperimentavus virtuvėje ir neišbandžius naujų receptų su šviežiais, kokybiškais ingredientais? Šį kartą pristatome penkis patiekalus, kurie šį, 2022-ųjų metų vasaros sezoną, itin populiarūs tiek socialiniuose tinkluose, tiek įvairių restoranų meniu. Galbūt jie prigis ir jūsų namų virtuvėje?
Koks jūs žmogus: ar tas, kuris Velykoms jau pasiruošė ir suplanavo šventinį meniu? Ar visgi tas, kuris paskutinę akimirką susivokė, jog dar niekuo nepasirūpino? Jei esate antrasis tipas, nervintis tikrai nereikia. Produktų dar spėsite nusipirkti, o patiekalų idėjomis už jus pasirūpino Meniu.lt. Štai keli pavasariški receptai, kurie paįvairins jūsų šventinį stalą ir pradžiugins šeimos narius.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
