Šioje svetainėje naudojami slapukai. Naudodamiesi svetaine sutinkate su slapukų naudojimu. Daugiau informacijos apie slapukus..

Supratau
+ Pasiūlyk restoraną

Pasaulio virtuvė - Gėrimai

  • Pasaulio virtuvė
Arbatos rūšys pasaulyje: ką reikėtų žinoti?

Aromatingoji arbata yra vienas populiariausių pasaulio gėrimų, o apie jos naudingąsias savybes sklando legendos. Pirmieji istoriniai įrašai apie arbatžoles siekia net kelis tūkstančius metų prieš mūsų erą: pirmiausia atsiradusi pietvakarių Kinijoje ...

  • Pasaulio virtuvė
Armenia & wine

Armėnija garsėja, kaip viena seniausių pasaulio civilizacijų, kurioje gausu gamtinių išteklių. Nuo seno šalis vadinama vienu seniausių vynuogynų bei vyndarių lobynu. Biblijoje sakoma, kad „Nojus nužengė nuo Ararato kalno ir pasodino pirmąją vynuogių šakelę kalno papėdėje, iš kurios derliaus po to gėrė vyną“. Laukinės vynuogės Vitis vinifera silvestris augusios čia daugiau nei prieš milijoną metų davė pradžią kultūriniams vynuogynams vinifera.

  • Pasaulio virtuvė
Armėniškas granatų vynas

Granatas - vienas Armėnijos simbolių. Šios šalies mitologijoje šis vaisius simbolizuoja gausą bei vaisingumą. Kadangi granate daug sėklų, todėl jis siejamas su gausa. Apie jo naudą mokslininkai sutaria vienbalsiai. Remiantis tyrimais, natūralios granatų sultys pripažintos geriausiu antioksidantu. Granatų vyne jų taip pat netrūksta.

  • Pasaulio virtuvė
„Burbulų arbata“ (pasaulio virtuvė)

„Burbulų arbata“ – tai taivanietiškas „išmislas“, ypač populiarus jaunimo tarpe. Kartais ji dar vadinama „perlinio pieno arbata“.

  • Pasaulio virtuvė
Sake – kamikadzių gėrimas

Dėl gėrimo tradicijų sake – prieštaringai vertinamas gėrimas. Naudojami tiek labai maži, tiek didesni indeliai – priklausomai nuo situacijos.

  • Pasaulio virtuvė
Senovės Egipto vynai (2)

Senovės Egipte šviežios vynuogės, skirtos valgymui, buvo saugomos šaltose patalpose, pridengtos lapų sluoksniu.

  • Pasaulio virtuvė
Senovės Egipto vynai (1)

Vis dėlto Herodotas klydo. Senovės egiptiečiai ne tik augino vynuogynus. Tai buvo viena iš pagrindinių augalinių kultūrų, auginamų krašte, išsidriekusiame prie Nilo krantų.

  • Pasaulio virtuvė
Kaip patiekti sake?

Sake galima gerti karštą arba šaltą. Didesnio populiarumo sulaukė karšta sake.

  • Pasaulio virtuvė
Japoniškas gėrimas shochu (2)

Shochu populiarumą lemia ne tik nedidelė kaina ir tai, kad jo galima įsigyti praktiškai visur. Japonai įsitikinę, kad šis gėrimas padeda virškinimui.

  • Pasaulio virtuvė
Japoniškas gėrimas shochu (1)

Shochu yra Japonijoje populiarus distiliuotas alkoholinis gėrimas. Dažniausiai jo alkoholio tūrio koncentracija siekia 25 %.

  • Pasaulio virtuvė
„Zyviec“ – žinomiausias pasaulyje lenkiškas alus

„Zyviec“ eksportuojamas daugiau nei į 48 pasaulio šalis (nuo JAV, Rusijos, Japonijos iki Australijos ir Bahamų) – alaus mėgėjų ir gurmanų gerai žinomas ir vertinamas firmos ženklas.

  • Pasaulio virtuvė
Stebuklingasis „Vin Santo“ (svetur)

„Vin Santo“ (išvertus – šventas vynas) yra tik Italijos Toskanos vyndarių gaminamas stebuklas.

  • Pasaulio virtuvė
Anglams arbata – daugiau nei gėrimas (svetur)

Vyriausiasis liokajus, anglų lordo patarnautojas, kiekvieną rytą privalėdavo atlikti labai svarbią užduotį – patiekti savo ponui rytinę arbatą. Arbatos patiekimas – savitas ritualas.

  • Pasaulio virtuvė
Tradiciškiausia Italijos grapa (svetur)

Nardini šeimai, kuri grapos gamybos verslą pradėjo dar 1779 metais, likimas buvo nuolankus.

  • Pasaulio virtuvė
Angliškas sidras (svetur)

Anglijoje obuolių, tinkančių sidro gamybai, derlius paprastai būna gausus. Tokie obuoliai dėl kartoko skonio nėra labai skanūs, tačiau yra nepakeičiami sidro gamyboje.

  • Pasaulio virtuvė
Šeima, paskyrusi savo gyvenimą vynui (svetur)

Jau septintosios kartos valdoma įmonė „Zonin“ yra didžiausia privati vynuogių auginimo ir vyno gamybos įmonė Italijoje bei viena svarbiausių vyno rinkos žaidėjų Europoje.

  • Pasaulio virtuvė
„Christian Drouin“ gėrimų kokybę lemia puoselėjamos tradicijos (svetur)

Sidro darykla „Christian Drouin“ buvo įkurta XVII amžiuje, kuomet Christianas Drouinas Normandijoje (Prancūzijos regionas) nusipirko ūkį ir nusprendė pradėti verslą – gaminti tik aukščiausios kokybės spiritą.

  • Pasaulio virtuvė
Iš kojų verčiantis viskis (svetur)

Škotijos alkoholinių gėrimų įmonė „Bruichladdich“ paskelbė atkurianti receptūrą, pagal kurią buvo gaminamas toks stiprus viskis, jog vienas XVII amžiaus rašytojas įspėjo, kad daugiau kaip du šio gėrimo šaukštai gali baigtis mirtimi.

  • Pasaulio virtuvė
Tutanchamono valdymo metais Egipte jau buvo gaminamas ir baltas vynas (svetur)

Nauji Tutanchamono kapavietės indų tyrinėjimai parodė, kad į pomirtinę kelionę su jaunuoju faraonu iškeliavo ir didžiulė baltojo vyno atsarga.

  • Pasaulio virtuvė
Pino: svaigus atsitiktinumo produktas

Atlikus nedidukę „vietinę“ apklausą, norint išsiaiškinti, ar žmonės žino, kas tai yra pino (pranc. k. – pineau), aritmetika išėjo tokia: iš 14 apklaustųjų tikros žodžio reikšmės nežinojo nė vienas, keli jį susiejo su vynuogių veislėmis 'Pinot Noir' arba 'Pinot Gris'.

  • Pasaulio virtuvė
Gėrimas, mažinantis alkoholio kiekį kraujyje (svetur)

Prancūzijos parduotuvių lentynose visai neseniai pasirodė neįtikėtina naujiena – gėrimas „Security“, kuris per itin trumpą laiką sumažina alkoholio kiekį kraujyje.

  • Pasaulio virtuvė
Arbatos ceremonijos paslaptis atskleidžia japonė

Vilniaus prekybos centre „Europa“ veikiantis japonų restoranas „Miyako“ kviečia užsukti išgerti arbatos pagal japonų tradicijas ir pabandyti pasinerti į šios šalies filosofiją.

  • Pasaulio virtuvė
Sūris užgožia vyno skonį

Amerikiečių mokslininkai teigia, kad vynas ir sūris – ne itin vykęs derinys, todėl bus greitai pamirštas.

  • Pasaulio virtuvė
Degtinės trūkumas Rusijoje gali sukelti riaušes (svetur)

Rusijos vyriausybė baiminasi dėl galimo gyventojų sukilimo ir riaušių, kurios gali kilti dėl šalyje priimto įstatymo, privertusio degtindarius sustabdyti savo produkcijos gamybą.

Daugiau naujienų 46