Этот веб-сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой использования файлов cookie. Более подробная информация о файлах cookie.

Принять
+ Предложить ресторан

Sveikas maistas

  • Здоровое питание и вегетарианство
Daržovių maistinė ir energetinė vertė

Visi sveikos mitybos skleidėjai rekomenduoja valgyti daugiau vaisių ir daržovių. Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja per dieną suvalgyti ne mažiau kaip 400 gramų įvairų vaisių ir daržovių.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Kasdienės daržovės

Daržovės – neatskiriama kasdienio maisto raciono dalis. Jas valgome prie mėsos ar žuvies patiekalų, kaip atskirus patiekalus ar maistingus vaistinius augalus.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Ką reikia žinoti gaminant žuvies patiekalus?

Taikant skirtingus terminio apdorojimo būdus, tokius kaip virimą, kepimą, troškinimą, šutinimą ar apkepimą, iš žuvų galima pagaminti įvairių skanių ir maistiniu požiūriu vertingų patiekalų.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Jautienos didkepsnių paruošimas

Lietuvoje maitinimo įstaigų lankytojai dažnai skundžiasi, kad ne visuose restoranuose jautienos didkepsniai paruošiami kokybiškai. Šiuo straipsniu, remdamiesi JAV bei Australijos mėsos gamintojų patarimais, apžvelgsime jautienos kepsnių paruošimo kepsninėse niuansus.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Maistas nėščiosioms neturėtų būti problema

Dažniausiai tik pastojusios pradedame galvoti, ką ir kaip valgyti, kas sveika, ir kas ne. Tuo metu atsiranda ir labai daug patarėjų maisto klausimais.

  • Мировая кухня
Apie ispaniškąsias tapas (svetur)

Ispanijoje esti gausybė įvairių lengvų užkandžių, vadinamų tapas. Jie atspindi aktyvų ispanų gyvenimo būdą.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Gaivusis vasaros valgis – vaisių salotos

Iš kur kilo vaisių salotos? Atsakymas į šį klausimą priklauso nuo to, ką jūs vadinate vaisių salotomis.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Prasidėjo braškių sezonas

Braškė – erškėtinių šeimos daugiametis žolinis augalas, priklausantis žemuogių ir braškių genčiai. Dėl šios uogos kilmės botanikai iki šiol nesutaria.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Užuot sakę „mafija“, sakykite – marcipanai

Italijos Sicilijos sala, be abejo, pasaulyje labiausiai tapo žinoma kaip mafijos tėvynė, tačiau iš tikrųjų ją garsinti turėtų nuostabūs marcipanai.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Persikai – puikaus skonio ir grožio vienybė

Persikai tokį pavadinimą gavo todėl, jog europiečiai ilgą laiką buvo įsitikinę, kad šių vaisių tėvynė – Persija (dabartinis Iranas).

  • Мировая кухня
Itališka duona (svetur)

Joks italų virtuvės patiekalas negali būti įsivaizduojamas be duonos (pone). Ji valgoma su sriuba, daržovėmis, žuvimi ar mėsa.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Mėsos produktų gamintojai klaidina vartotojus

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos ir teritorinių jos įstaigų inspektoriai nustatė, kad mėsos produktai gaminami ir jais prekiaujama nesilaikant mėsos gaminių kokybės ir ženklinimo reikalavimų.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Ar žuvys šviežios ir kokybiškos?

Žuvys – vertingas maisto produktas. Jose yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių (Omega-3 riebalų rūgštys), kurios teigiamai veikia kraujotakos sistemą.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Išvesta nekaloringų bulvių veislė

Po devynis metus trukusių eksperimentų, mokslininkams pavyko išvesti naują dietinių bulvių veislę. Šiose bulvėse kalorijų kiekis yra per pusę mažesnis nei kitose veislėse.

  • Мировая кухня
Šveicariškas sūris

Kai smaguriai pasimėgaudami kalbasi apie sūrį, pirmiausia mini prancūziškąjį. Kodėl? Šveicariškas daromas taip pat seniai, o gal ir dar seniau.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Maisto papildai neatstos nei maisto, nei vaistų

Medikai ir vaistininkai vieningai sutaria, kad įvairūs vaistų pavidalo maisto papildai negali atstoti nei sveikai paruošto maisto, nei reikiamo vaisto, todėl jais nedera piktnaudžiauti ir reikia apdairiai rinktis.

  • Мировая кухня
Sūris užgožia vyno skonį

Amerikiečių mokslininkai teigia, kad vynas ir sūris – ne itin vykęs derinys, todėl bus greitai pamirštas.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Dažnas žuvies vartojimas gali padėti išvengti infarkto

Žmones, kurie žuvį valgo kasdien, infarktas ištinka beveik 60 proc. rečiau nei tuos, kurie žuvį valgo retai.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Vynuoginės sraigės dar vadinamos burgundiškomis sraigėmis

Paprotys valgyti moliuskus liko iš tų laikų, kai pirmykštis žmogus, visą laiką stokodamas maisto, valgė viską: ir sėklas, ir šaknis, ir kirminus, ir vabzdžius, ir gyvates...

  • Мировая кухня
Kinai pagamino didžiausią pasaulyje ledų tortą

Patį didžiausią tortą iš ledų, kuris tuoj pat buvo užregistruotas „Pasaulinėje Gineso rekordų knygoje“, pagamino Kinijos ledų gamintojai.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Daržovės mažina kraujospūdį

Mokslininkai teigia, kad daržovių dieta mažina kraujo spaudimą.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Brangiausi pasaulio grybai – triufeliai

Triufelių – pačių brangiausių grybų pasaulyje – rasti nėra lengva. Apie tai, kaip yra ieškoma žymiųjų aukšliagrybių šeimos grybų, skaitykite šiame straipsnyje.

  • Здоровое питание и вегетарианство
Riešutai ir džiovinti vaisiai

Kuo naudingi riešutai ir džiovinti vaisiai, kaip išsirinkti iš siūlomos gausos?

  • Здоровое питание и вегетарианство
Kulinariniai stebuklai stiklinėje

Bet koks malonus vakaras ar šventė taps dar ypatingesnė, jei savo draugus ir artimuosius nustebinsite netikėtais patiekalais.

Больше новостей 37