Šioje svetainėje naudojami slapukai. Naudodamiesi svetaine sutinkate su slapukų naudojimu. Daugiau informacijos apie slapukus..

Supratau
+ Pasiūlyk restoraną

Restoranų, kavinių, barų naujienos

  • Pasaulio virtuvė
Velykų patiekalai pasaulyje

Nenuostabu, kad visame pasaulyje Velykų patiekalai paprastai džiugina ir akį, ir gomurį - gražūs, gardūs, sotūs ir nekasdieniški, nes po asketiško Gavėnios pasninko jaučiamės nusipelnę pasilepinti.

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: „Portofino"

Vieniems karantinas reiškia dažnesnį maisto gaminimą namuose, tuo tarpu kitiems, įprotį valgyti restoranuose tenka keisti maistu, pristatomu į namus arba paruoštu išsinešimui. Nieko nelaukdama, atsidarau vis dar dirbančių kavinių žemėlapį, nuspręsta – šiandien išbandysiu „Portofino“ virtuvę.

  • Skaitiniai visų skoniams
„Kino pavasario“ kulinariniai filmai įkvepia gaminti ir filosofuoti

Šiuo metu namų ekranuose vykstantis festivalis „Kino pavasaris“ pristato jau kasmete tradicija tapusius ir savo žiūrovą atradusius kulinarinius filmus.

  • Skaitiniai visų skoniams
Prie „Stiprūs Kartu“ jungiasi virtuvės šefai ir virėjai

Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija jungiasi prie iniciatyvos „Stiprūs kartu“ ir kviečia virtuvės šefus bei virėjus, galinčius gaminti savo virtuvėse, padėti tiems, kam ypač sunku.

  • Pasaulio virtuvė
Kazachstano virtuvė – ką valgo stepių klajokliai?

Kazachstanas – lankytojams atvira ir savo kultūra besididžiuojanti šalis, taigi, besilankydami ten tikrai būsite raginami paragauti tradicinių patiekalų. Ko tikėtis, nusprendus išbandyti kazachų virtuvę?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Laboratorijoje užauginta mesa – fantastika ar kulinarijos ateitis?

Mokslininkai siūlo iš pirmo žvilgsnio genialiai skambančią, kone visas problemas išspręsiančią išeitį – laboratorijoje užaugintą mėsą. Kas gi tai?

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: „Felsner“

Restoraną „Felsner“ nusprendžiau aplankyti praėjus beveik trims mėnesiams nuo jo atidarymo. Išgirdusi pirmuosius teigiamus atsiliepimus, tikėjausi išties nebogos gastronominės patirties.

  • Skaitiniai visų skoniams
Vyno šou, patiekalų gamyba prie staliuko naujajame "tartar"

Penktadienis, trylikta mėnesio diena, pilnatis, siaučiantis karūnuotas virusas... Tačiau net ir tai nesutrukdys padavėjams Rūtai ir Vytautui išblizginti taures, šefui Artūrui išgaląsti peilius ir paruošti patiekalus.

  • Skaitiniai visų skoniams
Ryškiausios maisto tedencijos. Ką ir kaip valgysime 2020-aisiais?

Kas liko praeityje, kokios tendencijos dabar laikomos karščiausiomis ir aktualiausiomis, kurios ankstesniais metais pastebėtos tendencijos įsitvirtino, o kurios keitėsi ar nugrimzdo į užmarštį?

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: "Greita sraigė"

Jūros gėrybių mėgėjai vilniečiai greičiausiai girdėję ar lankęsi Halės turguje kiek anksčiau gyvavusioje prancūziškoje krautuvėleje-bistro ,,Sraigė, Vynas ir Varlė”. Restoranas ,,Greita Sraigė“ yra tenykštė krautuvėlė-bistro, persikėlusi į atokesnę Vilniaus vietą – Dvarčionis.

  • Skaitiniai visų skoniams
Sidabro medalis pasaulio kulinarijos olimpiadoje!

Švenčiant Lietuvos Valstybės atkūrimo dieną, virtuvės meistras Jaroslav Orševski iškovojo sidabro medalį pasaulio kulinarijos olimpiadoje „IKA Culinary Olympics 2020“ Culinary ART individualioje rungtyje,

  • Skaitiniai visų skoniams
Aukso medalis pasaulio kulinarijos olimpiadoje!

Talentingoji konditerijos meistrė Dovilė Valentienė iškovojo aukso medalį individualioje rungtyje Pastry ART pasaulio kulinarijos olimpiadoje.

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: "Pepper Grey"

Sužinojusi apie Klaipėdoje veikiantį, armėniškos - Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalais garsėjanti restoraną „Pepper Grey“, pamaniau, jog galbūt ši vieta leistų pažinti, o gal net - įsimylėti iki šiol nepažintą Rytų skonį

  • Pasaulio virtuvė
Portugalijos virtuvė

Statistikos dumenimis, portugalai yra tarp daugiausia žuvies maistui suvartojančių tautų pasaulyje. Tačiau ši šalis gali pasigirti ne tik žuvų patiekalais – portugalų kulinarines tradicijas formavo kaimyniniai kraštai ir marga šalies istorija, ypač laikotarpis, kai Portugalija buvo kolonistinė valstybė.

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: "CaCa"

Kai kalba pasisuka apie dėmesio vertus restoranus Klaipėdoje, imu gūžčioti pečiais ir, dar kartą gerai pagalvojusi, vardinu tuos pačius, jau ne kartą girdėtus pavadinimus. Atrodo, Lietuvos pajūrio restoranų rinkoje pasikeitimų kur kas mažiau nei sostinėje: uostamiesčio lyderiai aukštų pozicijų niekaip neperleidžia naujai atsidarančioms vietoms.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Organizmo valymas – ar tikrai jis reikalingas?

Artėjant pavasariui, frazės organizmo valymas, „detoksikacija“, „iškrovos dieta“ ima skambėti viliojančiai. Gal ir teks truputį pakentėti, užtat išvalysime organizmą, atjaunėsime, išgražėsime ir pajusime tokį jėgų antplūdį, kad galėsime kalnus nuversti, o gal ir sulieknėti pavyks?.. Ar tikrai?

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: "Dine"

Savo vardą užsitarnavę ir toliau sėkmingai gyvuojantys restoranai klientus vilioja skirtingais konceptais, kokybiškais patiekalais ir puikiai suderintais skoniais. Vyno baras-restoranas „Somm”, sušių restoranas „Rise”, erdvus viešbučio restoranas „Time” bei jaukus vyresnysis „Time” brolis – restoranas „Dine”. Pastarąjį ir nutariau aplankyti.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Viskas apie kruopas – kuo jos naudingos ir ką iš jų gaminti?

Šiandien parduotuvėse kruopų pasirinkimas labai platus – nuo mums įprastų grikių ar miežių iki laukinių ryžių, bolivinės balandos ar bulguro, todėl, jei iki šiol kruopas valgydavote nebent rytais, kaip košę, metas pasisemti idėjų įvairesniems patiekalams

  • Skaitiniai visų skoniams
LVVKA padėkojo šefams už gastronominį sąmoningumą

LVVKA sukvietė partnerius ir narius į ataskaitinį susirinkimą, dėkodama virtuvės šefams už entuziazmą, profesijos bendraminčių sutelkimą, šefų meistrystės skleidimą.

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: "Burmistras"

Burmistras apjungia Lietuvos didikų bei bajorų tradicinius patiekalus ir Europietišką virtuvę. Tai - Bernelių užeigos projektas, tad didžioji dalis meniu gali pasirodyti kiek pažįstama.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Džiovinti vaisiai – kuo jie mums naudingi?

Džiovinimas – labai senas vaisių konservavimo metodas. Anksčiau šalto klimato kraštuose tai buvo kone vienintelis būdas užtikrinti, kad žmonės ir žiemą, kai šviežio derliaus nėra, galės mėgautis vaisiais. Mitybos specialistai rekomenduoja ir šiandien nepamiršti džiovintų vaisių ir šaltuoju metų laiku jų įtraukti į racioną.

  • Restoranų apžvalgos
Restorano apžvalga: "Mo bistro"

Trumpas ir aiškus pavadinimas - „Mo bistro“ veikiausiai pažįstamas daugeliui vilniečių. Juk tai - vieno lankomiausio ir moderniausio Vilniaus muziejaus dalis.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Netikėti produktai, saugantys nuo ligų ir padedantys pasveikti

Prasidėjus žiemai, pats metas stiprinti imunitetą – sirgti vargu ar kam patinka, todėl geriausia visais būdais vengti sezoninių ligų. Sveikatą stiprinančius produktus kaip medus, imbieras, česnakas ar nepakeičiamoji citrina žinome visi. Kita vertus, virtuvėje galime rasti ir daugiau žiemą mums labai naudingų gėrybių, padėsiančių išlikti sveikiems.

  • Pasaulio virtuvė
Šri Lankos virtuvė

Šri Lankos virtuvė yra įdomi indiško-olandiško ir vietos maisto kombinacija, kurioje vyrauja ryžiai, kokosai ir prieskoniai.

Daugiau naujienų 8726