Maisto namų „ByFood“ šefas Gedas tikina, kad grilio sezonas kasmet įgauna kitokį atspalvį, lietuviai vis dažniau renkasi natūralumą, kokybę ir drąsiau eksperimentuoja. O tapti „kiečiausiu“ grilininku draugų kompanijoje, jis išskiria kelis esminius dalykus, kuriuos turi žinoti kiekvienas, norintis tokiu tapti [...]
Kitą savaitę, birželio 27–29 d., Honkonge vyksiančiame tarptautiniame kulinarijos konkurse „Hot Chef Challange“ pirmą kartą varžysis Lietuvos atstovės.
Vakar Ispanijos Bilbao mieste nuaidėjo pasaulio restoranų apdovanojimų ceremonija. Renginio metu buvo paskelbtas kasmetinis 50 geriausių pasaulio restoranų sąrašas. Lietuvos geriausių restoranų dešimtukas bus atskleistas jau kitą savaitę, birželio 28 d.
Vilnius, 2018 m. birželio 14 d. - „Kempinski Hotel Cathedral Square“ naujuoju vyriausiuoju virtuvės šefu tapo Vytautas Alekna. Jis - pirmasis vyriausiasis šefas iš Lietuvos 76 Kempinski viešbučius jungiančioje prabangių viešbučių grupėje. [...]
Trečius metus iš eilės vykstantis Gero maisto akademijos narių balsavimas „30 geriausių restoranų“ projekte kartu su pagrindiniu partneriu „iittala“ baigėsi ir jau yra aiškus šių metų trisdešimtukas.
Ar kada pagalvojai, kad įsileisi į namus krūvą nepažįstamų žmonių ir dar paruoši jiems vakarienę? O, kad pats ar pati važinėsi į svetimus namus vakarieniauti? Gąsdina? O tūkstančius žmonių visame pasaulyje intriguoja ir vilioja.
Puikus metas atsiversti naktinių Vilniaus vietų gidą. Neišsigąskite, kalba suksis ne apie ką kita, o apie šiuo metu populiariausius alaus, vyno, bei kokteilių barus [...]
Pasitinkant vasarą, Lietuvos virtuvės šefai kartu su visuomeninio maitinimo įmonių partneriais pristatė šiltojo sezono valgiaraščio pasiūlymus. Renginį vedė virtuvės šefė Honorata Lyndo – pasaulio kulinarijos olimpiados „IKA/Culinary Olympics 2016“ aukso medalio laimėtoja [...]
Skirtingos dietos ir mitybos strategijos pasižymi skirtingais poveikiais žmogaus sveikatai. Nors daugiausia pasekėjų sulaukia greitus rezultatus žadančios dietos, dažniausiai jų efektas būna tik trumpalaikis. [...]
Aktyvios gyvensenos šalininkai, sportą laikantys neatsiejama gyvenimo dalimi, gerai žino: norint, kad treniruotė išties būtų produktyvi, organizmą būtina aprūpinti energija. Todėl gyvenant fiziškai aktyviai itin svarbiu faktoriumi tampa subalansuota mityba [...]
Maisto kultūra jau užėmė svarbią vietą ne tik valgančiųjų auditorijoje, bet ir režisierių pasąmonėse. Kaip jie tuos kulinarinius atradimus pateikė, kviečiame išvysti skirtinguose, tačiau požiūrį į restoranų virtuves keičiančiuose filmuose. [...]
Lygiai už mėnesio – birželio 9 d. Vilniuje šurmuliuos didžiausia Lietuvoje augalinio maisto šventė – „Vegfest LT” vasaros festivalis, kuris vyks Vilniaus prekybos centro VCUP penkto aukšto fojė bei automobilių parkavimo aikštelėje nuo 10 iki 18 val.
Šių metų gegužės 7 dieną surengtas jau XIII-asis atviras Lietuvos someljė čempionatas Acqua Panna San Pellegrino Grand Prix 2018m., kurio nugalėtoju, po itin įtemptos kovos, tapo Martynas Pravilionis.
„30 geriausių restoranų“ Lietuvoje rinkimai artėja link svarbiausių įvykių.Vakar paaiškėjo 60-ies kandidatų sąrašas, iš kurio Gero maisto akademijos nariai rinks savo favoritus.
Vyno dienose: Lietuvos ir užsienio šalių verslininkai, vyno gamintojai ir tiekėjai vienu balsu kalbėjo apie tai, kad paroda siekia ugdyti lankytojų žinias ir skatina atsakingą vartojimą.
Kodėl dalis žmonių vengia valgyti ar iš savo mitybos raciono visai išbraukia duoną, – įsitikinimas, neva jos sudėtyje perdėm daug organizmui nenaudingo cukraus. Tačiau ekspertai tikina, kad tokia nuomonė tėra mitas [...]
Maloniai kviečiame į LRVVKA prezentaciją „Nauji šiltojo sezono skoniai“, kuri vyks 2018 m. gegužės 13 d. 12 val. viešbučio „Grand SPA Lietuva“ restorane, V. Kudirkos g. 45, Druskininkuose.
Kelios dienos metuose nusipelno būti paminėtos itin ypatingai. Viena iš tokių dienų - pirmas gegužės sekmadienis, dar kitaip žinomas kaip mamos diena. [...] šia specialia proga siūlome mamą nustebinti šventine vakariene ar pietumis. Tereikia suplanuoti kelias detales.
Visos restorano komandos užrašai bei kulinariniai eksperimentai pagaliau prieinami kiekvienam – „Dublis“ pristato naują meniu [...]
Nors kadaise Beata Nicholson ir bandė iš savo mitybos raciono išbraukti duoną, kulinarė netruko suprasti, kad sprendimas atsisakyti vienos ar kitos grupės maisto produktų jai nei tinka, nei patinka, o galų gale, jo ir nebūta teisingo. Todėl gyvenimas be duonos ilgai netruko [...]
Šį kartą vietoje aštrios kritikos tiesiog atsakome į pačius paprasčiausius klausimus, kur vis dėl to eiti, kai norite pakviesti antrąją pusę į pasimatyną, norite eiti dienos pietų ar praleisti savaitgalį su puodeliu kavos.
Lietuva yra pirmoji Rytų ir Vidurio Europos valstybė, kurioje plinta tarptautinis judėjimas „Wine in Moderation“, ugdantis socialinę verslo atsakomybę ir vartotojų informuotumą apie saikingą vartojimą. Prie judėjimo jungiasi ne tik „Vyno dienos“, tačiau ir kiti šalies vyno prekiautojai [...]
Iš Tolimųjų Rytų kultūros naudinga pasimokyti ne tik sveikos gyvensenos, bet ir ilgaamžiškumą lemiančių įpročių. Vienas tokių – puero arbatos gėrimo tradicija. [...] šios rūšies arbatos vartojimas turi ryškias sąsajas su geresne kepenų, kaulų, širdies ir kraujagyslių būkle bei pakilesne nuotaika.
Kursų dėstytojos: tituluotos virtuvės meistrės Aldona Gečien, Honorata Lyndo ir Liucija Makovska. Virtuvės šefės pristatys žuvies ir mėsos patiekalų šiuolaikines gamybos technologijas, naujus skonius, puošybą.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
