Šioje svetainėje naudojami slapukai. Naudodamiesi svetaine sutinkate su slapukų naudojimu. Daugiau informacijos apie slapukus..

Supratau
+ Pasiūlyk restoraną

Pasaulio virtuvė - Pasaulio šventės, renginiai, įdomybės

  • Pasaulio virtuvė
Tiesa ir mitai apie Prancūzijos virtuvę

Prancūzijos virtuvė - viena populiariausių pasaulyje. Nebūdami gurmanais, šį bei tą apie prancūzų virtuvę žinome visi. Štai keletas asmeniškai patikrintų mitų apie prancūzų virtuvę:

  • Pasaulio virtuvė
Saldžioji istorija: kaip pasaulyje išpopuliarėjo ledai?

Karštomis vasaros dienomis daugelis iš mūsų puolame gaivintis porcija ledų. Ar tai būtų pieniški gelato, grietininis plombyras ar vaisinis šerbetas – ledai yra vienas populiariausių desertų visame pasaulyje.

  • Pasaulio virtuvė
Pasaulio virtuvės: 5 Kalėdinio stalo tradicijos

Žiemos šventės visame pasaulyje yra neatsiejamos nuo gausių vaišių ir gardaus maisto, tačiau skirtingose šalyse Kalėdoms yra ruošiami vis kitokie patiekalai.

  • Pasaulio virtuvė
7 pasaulio sriubos, kurių verta paragauti

Kas gi nemėgsta darganą rudens dieną pasišildyti dubenėliu karštos sriubos ar vasarą atsigaivinti šaltibarščiais? Įvairios sriubos yra populiarios ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje, kur jos gaminamos tiek iš įprastinių daržovių ar mėsos sultinio, tiek ir vaisių, sūrio ar net riešutų.

  • Pasaulio virtuvė
Ruošiate vakarėlį: kokiais užkandžiais nustebinti draugus?

Vakarėlio ruošimas gali būti smagus ir kūrybiškas užsiėmimas, tačiau dideliu galvos skausmu dažnai tampa vaišių stalas. Juk ne visi esame geri kulinarai, ir kiekvieną kartą sugalvoti, kuo nustebinti svečius, gali būti sunku [...]

  • Pasaulio virtuvė
Sultinga, aromatinga ir soti brazilijos virtuvė

Tradiciniai patiekalai Brazilijoje gerokai skiriasi priklausomai nuo regiono, tačiau pupelės ir ryžiai visur išlieka tarsi duona kasdieninė. Šiuos du ingredientus brazilai maišo su mėsa, jūros gėrybėmis ar daržovėmis – taip išgaunami be galo sultingi, aromatingi, bet kartu ir paprasti braziliški valgiai. [...]

  • Pasaulio virtuvė
8 filmai, kuriuos turi pamatyti maisto gurmanai

[...] Yra ir tokių juostų, kurias pažiūrėjus tįsta seilė, norisi keliauti į įvairiausius pasaulio kraštus ir išragauti visus gardžiausius patiekalus. Tai filmai, kurie pasakoja apie maisto gaminimą, pasaulio virtuves ir įvairias kulinarines tradicijas.

  • Pasaulio virtuvė
Ne tik margučiai: kulinarinės Velykų tradicijos skirtingose pasaulio šalyse

Tikriausiai daugeliui iš mūsų Velykos pirmiausia asocijuojasi su įvairiaspalviais margučiais. Kiaušinis nuo seno yra laikomas atsinaujinimo ir gyvybės simboliu, o velykinių kiaušinių dekoravimas yra populiari tradicija daugelyje pasaulio šalių.

  • Pasaulio virtuvė
Keisčiausi patiekalai iš įvairių pasaulio virtuvių

Lietuvoje apsilankę užsienio turistai tikrai ne visada lieka sužavėti mūsų kraujiniais vėdarais, prie alaus patiekiamomis kiaulės ausimis ar jaučio liežuviu. Tačiau kitos pasaulio virtuvės turi ir dar keistesnių (bent jau lietuvio skoniui) patiekalų...

  • Pasaulio virtuvė
Kitoks „pasaulis“ į kurį atvykti reikia alkanam, I dalis

Posakis, kad „kiek benusiderėjai Maroke, vis vien permokėjai“ gal ir ne iš piršto laužtas, tačiau įsitikinimas, kad kiekvienam vietiniui „išdurti europietį“ – garbės reikalas, toli gražu netiesa. Tuo tarpu prisiklausę gąsdinimų valgyti gatvės užeigose, prarasite pusę kelionės malonumo. Bet apie viską iš pradžių...

  • Pasaulio virtuvė
Kitoks „pasaulis“ į kurį atvykti reikia alkanam, II dalis

Žinodami 3 dalykus, svečiuose pas marokietį galėsite jaustis, kaip savas: tadžinas (tagine), kuskusas (couscous) ir mėtų arbata. Nebandykite diskutuoti, jog kažkur kitur valgėte skanesnį, nes kiekvienoje kavinėje, kiekvienuose namuose yra pats geriausias tadžinas, kuskusas ir mėtų arbata. Ir tiesą sakant, ragaujant šiuos patiekalus kiekvienoje naujoje vietoje atrodo, kad tokio skanaus dar tikrai neteko ragauti.

  • Pasaulio virtuvė
Ar juodosios alyvuogės auga ant parduotuvių lentynų? ATNAUJINTA

Jau ne vieni moksliniai tyrimai įrodė, kad Viduržemio jūros regiono gyventojai kur kas rečiau serga širdies ir kraujagyslių ligomis, kai kurių organų vėžiu, be to, daugelis jų yra ilgaamžiai. Taip, jie valgo daug alyvuogių ir praktiškai geria alyvuogių aliejų. Bet nei vienas jų neaugina juodųjų alyvuogių – kodėl?

  • Pasaulio virtuvė
Atrasta seniausia pasaulyje vyno darykla

„Nationat Geographic“ bendruomenė paskelbė, jog pati seniausia iki šiol žinoma vyno darykla, atrasta Armėnijoje. Atradimą padariusių archeologų teigimu, rastiems vyno spaudimo ir fermentacijos indams daugiau nei 6 tūkst. metų. Lietuvoje gyvenantis armėnas Marat Sargsyan pasakoja, jog ne bet kas turėdavo teisę spausti vynuoges vynui.

  • Pasaulio virtuvė
„Zairo“ virtuvės patiekalai

Zairas šiandien vadinamas Kongo Demokratine Respublika. Šiame žemės kampelyje tik apie 3 % žemės tinka žemdirbystei, tad dalis žmonių ją išnaudoja žemės ūkio produktams auginti.

  • Pasaulio virtuvė
Aburaage – iš japonų virtuvės

Aburaage – Japonijos virtuvės patiekalas, paruoštas iš sojos pupelių, tiksliau – riebaluose (apie 110-120 °C temperatūroje) virti korėti tofu (sojų varškės) maišeliai.

  • Pasaulio virtuvė
Kelionė po neįprastų patiekalų pasaulį (svetur)

Anot patarlės, genys margas, bet pasaulis dar margesnis. Kulinarijos pasaulyje lygiai taip pat – kuo plačiau žvelgi į pasaulio virtuves, tuo labiau stebiesi.

  • Pasaulio virtuvė
Vokietijos gyventojams siūlomas „gydomasis“ alus (svetur)

Gėrimo populiarumas verčia nerimauti narkologus, nes įžvelgdami tik gerąsias savybes, žmonės neįvertina galimybės tapti priklausomais nuo šio gėrimo.

  • Pasaulio virtuvė
Iš kojų verčiantis viskis (svetur)

Škotijos alkoholinių gėrimų įmonė „Bruichladdich“ paskelbė atkurianti receptūrą, pagal kurią buvo gaminamas toks stiprus viskis, jog vienas XVII amžiaus rašytojas įspėjo, kad daugiau kaip du šio gėrimo šaukštai gali baigtis mirtimi.

  • Pasaulio virtuvė
Gėrimas, mažinantis alkoholio kiekį kraujyje (svetur)

Prancūzijos parduotuvių lentynose visai neseniai pasirodė neįtikėtina naujiena – gėrimas „Security“, kuris per itin trumpą laiką sumažina alkoholio kiekį kraujyje.

  • Pasaulio virtuvė
Daugiausiai šampano pasaulyje išgeria belgai (svetur)

Belgijos gyventojai kasmet išgeria apie 15 milijonų butelių šampano. Pagal šį rodiklį pasaulyje jiems nėra lygių.

  • Pasaulio virtuvė
XII amžiuje alų gerdavo ir vaikai (svetur)

Istorikai teigia, kad alkoholio vartojimo problema nėra nauja – ji egzistavo jau XII amžiuje. Tai įrodo Londone atidarytos alaus bokalų parodos eksponatai.

  • Pasaulio virtuvė
Alus iš kefyro (svetur)

Turbūt patį neįprasčiausią gėrimą pasaulyje išrado prancūzas Marselis Benaras. Jam pavyko sukurti alaus gamybos iš kefyro technologiją.

  • Pasaulio virtuvė
Australijos virtuvėje – visos maisto kultūros...

Šiandien Australija diktuoja maisto ruošimo madas: ant stalo rasite nuo tradicinių iki pačių naujausių patiekalų, susipažinsite su įvairiausiais skoniais bei ruošimo stiliais...

  • Pasaulio virtuvė
Paslaptingieji triufeliai – brangiausi grybai

Ištarus žodį „triufelis“, iš karto kyla asociacija su saldainiais. Nepatikrintais duomenimis šie piramidės formos šokoladukai išties pavadinimą pasiskolino iš paslaptingųjų 10 ar 20 centimetrų po žeme augančių to paties pavadinimo grybų, kurie iškasti primena tik mažą žemės grumstelį.

Daugiau naujienų 3