+ Pasiūlyk restoraną

Kaukazo

Argo Trakai
  • Rekomenduojamas
Vytauto g. 89, 21105 Trakai, Lietuva, TRAKAI
Rezervuoti
Halės plovas
Pylimo g. 58, VILNIUS
Bazilijonai
Bazilijonų g. 3A, VILNIUS
Algirdo24
5.0
Algirdo 24, VILNIUS
Urzaa
5.0
Žvejų g. 10, KLAIPĖDA
Pepper grey
  • Prabangus
  • Populiarus
Vingio g. 21, 95203 Klaipėda, Lietuva, KLAIPĖDA
Draugai
4.8
Vilniaus g. 4, 01102 Vilnius, Lietuva, VILNIUS
Mūsų Gruzija
Vytauto pr. 24, 44352 Kaunas, Lietuva, KAUNAS
Ararat All Suiteshotel & Restaurant
Liepų g. 48a, KLAIPĖDA
Mažoji Armėnija
Liepojos pl. 27, PALANGA
Mangal Pub & Grill
Vytenio g. 61, VILNIUS
Jerevan Hotel & Cafe
Vilniaus kelias 2, DRUSKININKAI
Armėnia
4.7
Klaipėda-Vilnius 59 km, RIETAVAS
Georgian house
  • Prabangus
Mėsinių g. 4-3, VILNIUS
Chačapuri
Restoranų tinklas
6
Plento Grill & Wine
Nemenčinės pl. 33, VILNIUS
Nairi
4.5
Minijos g. 169K, 94287 Klaipėda, Lietuva, KLAIPĖDA
Jans
4.5
Kauno g.16, VILNIUS
Araks
4.3
Žirgų gatvė 2b, 14257 Raudondvaris, Lietuva, VILNIUS
Bukhara
4.3
K. Dineikos g. 12, DRUSKININKAI
Rodyti daugiau 35

Kaukazo virtuvė sujungia įvairių šios srities tautų kulinarines tradicijas. Būtent iš šios virtuvės atkeliavo ir visiems puikiai žinomų čeburėkų receptas, ir basturma ar charčo sriuba. Kaukazo virtuvės patiekaluose naudojama daug įvairios mėsos, mėgstama aviena. Šių kraštų maistui būdingas sotumas, kai kurie valgiai gana riebūs. Aštrumo mėgėjams ši virtuvė tikrai patiks, nes aštrių skonių čia gana daug, jie varijuoja nuo rūgščiai švelnaus iki šildančio aštrumo. Tradicinis patiekalas, neabejotinai siejamas su Kaukazo virtuve, yra šašlykai. Jie kepami iš įvairios mėsos, bet klasikiniame recepte naudojama aviena, o marinavimui naudojami ne tik įvairūs prieskoniai, bet ir daugybė prieskoninių žolelių, augančių Kaukazo regione.