Чтения на любой вкус - Horeca naujienos

Vokietijoje nustatyti paukščių gripo ir mėlynojo liežuvio ligos protrūkiai (VMVT)

Patvirtinus paukščių gripas ančių fermoje Vokietijos Bavarijos žemėje ir mėlynojo liežuvio liga alvijų ūkiuose, esančiuose Vokietijos Nordrhein-Westfalijos žemėje. Iš teritorijų, kuriose buvo nustatyta ši liga, yra uždrausta įvežti gyvūnus.

Įmonių, prekiaujančių alkoholiniais gėrimais, dėmesiui (VTAKT)

VTAKT primena, kad kiekvienų metų rugsėjo 1 dieną draudžiama prekiauti alkoholiniais gėrimais.

Įsibėgėjo viešojo maitinimo ir apgyvendinimo paslaugų sektoriaus kontrolė

Valstybinė mokesčių inspekcija prie Lietuvos Respublikos finansų ministerijos (toliau — VMI) informuoja, kad ir toliau aktyviai kontroliuojama viešbučių, poilsiaviečių ir viešojo maitinimo veikla.

Pasaulinio lygio restoranai „KFC“ ir „Pizza Hut“ Lietuvoje pasirinko „R-Keeper“

Restoranai „KFC“ ir „Pizza Hut“ plečia savo restoranų tinklus į Lietuvą. Savo restoranų automatizavimą jie nusprendė patikėti įmonei „UCS Baltic“.

Trakų rajone uždrausta nelegali daržovių perdirbimo cecho veikla

Gavus informaciją apie prekyboje pasirodžiusius nekokybiškus marinuotus česnakus, Trakų rajono valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba operatyviai patikrino juos gaminančią UAB „Gandras“, įsikūrusią Lentvaryje. Nelegali įmonės veikla sustabdyta.

Sustabdytas sintetinio dažiklio E 128 (Raudonasis 2G) naudojimas maisto produktuose

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad uždrautas naudoti maisto dažiklis E 128 (Raudonasis 2G). Lietuvos gamintojai dažiklio E 128 gamyboje nenaudojo.

Naujas Meniu.lt leidinys - „Pobūvių gidas“

Leidinys padės išsirinkti tinkamiausią renginio vietą, patars, kaip norimą šventę suorganizuoti, padės pasirinkti maisto ir gėrimų, pobūviui būtinos įrangos bei kitos atributikos tiekėjus, renginių organizatorius.

Nustatytos užkrato UAB „Dataja“ kavinėje priežastys

Vartotojų skundų dėl nekokybiškų maisto produktų daugėja

Per pirmąjį 2007 metų pusmetį gauti ir ištirti 1437 gyventojų skundai dėl nekokybiškų maisto produktų arba su maistu susijusių paslaugų teikimu. Tai beveik 400 skundų daugiau nei pernai tuo pačiu laikotarpiu.

Sensacija profesionalioje virtuvėje!

Vokiečių kompanija „CONVOTHERM“ pristato visiškai naują ir unikalią konvekcinių garo krosnių seriją „+3“, sukurtą įvertinus kiekvieno kliento poreikius.

Bauda dėl Alkoholio kontrolės įstatymo pažeidimų (VTAKT)

Valstybinė alkoholio ir tabako kontrolės tarnyba skyrė ekonominę sankciją už šaltų gėrimų pardavimo aparatą, kurio priekinėje dalyje buvo pateikta alaus reklama.

Šiauliuose pradedamas statyti „Akropolis“

Numatoma statybų pabaiga - 2008 m. IV-as ketvirtis. PPC „Akropolis“ vadovybė jau dabar kviečia į juos kreiptis norinčias nuomoti prekybinį plotą įmones.

Kalvarijų turgavietės mėsos paviljonas vėl veikia

Nuo šių metų liepos 5 dienos atnaujinta mažmeninė turgaus prekyba Kalvarijų turgavietės šviežios mėsos paviljone.

Naujovė alaus rinkoje – kiniškas alus „Tsingtao“

Kavos, arbatos, alkoholinių gėrimų ir maisto produktų tiekėjas UAB „Eurokornus“ pristato naujovę alaus rinkoje – kinišką alų „Tsingtao“.

Taikomos visos prevencinės priemonės, kad paukščių gripas aplenktų Lietuvą

Į Lietuvą draudžiama importuoti paukščius ir paukštieną iš tų šalių, kuriose patvirtintas paukščių gripas.

Čekijoje nustatytas paukščių gripo protrūkis (VMVT)

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) birželio 28 d. informavo, kad naujas paukščių gripo židinys užfiksuotas Čekijos Respublikoje.

Rūpinamasi Dainų šventės dalyvių maitinimu (VMVT)

Vilniaus miesto valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje įvyko pasitarimas dėl savaitgalį vyksiančios Dainų šventės dalyvių maitinimo.

Kalvarijų turgavietėje uždaromas prekybos šviežia mėsa paviljonas (VMVT)

Vilniaus miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu nuo birželio 18 d. sustabdoma prekyba šviežia mėsa Vilniaus Kalvarijų turguje.

Dėl alkoholio reklamos pažeidimų (VTAKT)

Valstybinė alkoholio ir tabako kontrolės tarnyba (VTAKT) skyrė 5500 Lt baudą UAB ,,Izora” už tai, kad UAB ,,Izora” parduotuvėje, prekiaujančioje indais, buvo neteisėtai reklamuojami alkoholiniai gėrimai, siejant alkoholį su gydomosiomis savybėmis.

Tarptautinis specialistas apie maisto saugą Lietuvoje (VMVT)

Lietuvoje baigė darbinę viešnagę Vokietijos federalinės maisto grandinės rizikos vertinimo instituto prezidentas, veterinarijos mokslų daktaras, profesorius Andreas Henzelis.

VMVT ir VšĮ „Ekoagros“ pasirašė bendradarbiavimo sutartį

VMVT ir VšĮ „Ekoagros“ pasirašė bendradarbiavimo sutartį, kuria remiantis VšĮ „Ekoagros“ įsipareigojo informuoti apie prekyboje nustatytus ekologiškų produktų ženklinimo ir kitus sertifikuojamuose ūkiuose nustatytus neatitikimus, susijusius su gyvūnų sveikatos ir gerovės reikalavimų nesilaikymu.

Dėl ventiliacijos sistemos gedimo Vilniaus paukštyne nugaišo paukščiai

AB Vilniaus paukštyne nugaišo 13562 paukščiai. Vilniaus apskrities VMVT pareigūnai atlikę tyrimą išsiaiškino, kad 32 dienų amžiaus paukščiai nugaišo sugedus automatinei ventiliacijos sistemai paukščių laikymo patalpose.

Druskininkuose vykusį „Atvirą Lietuvos grilio čempionatą“ laimėjo „SPA Vilniaus“ komanda

Praėjusį savaitgalį Druskininkuose, miesto šventės metu, vykęs antrasis „Atviras Lietuvos grilio čempionatas“ nepraėjo be staigmenų: renginį aplankė Pasaulio grilio kepėjų asociacijos (WBQA) prezidentas Rolfas Zubleris, o šventės metu iškeptam rekordinio dydžio šašlykui prireikė net 200 kg mėsos.

„Vyno čempionato“ medalių lietus

2007 metų Lietuvos vyno čempionate „Mineralinių vandenų“ importuojamiems vynams įteiktas didžiausias apdovanojimų kiekis - net 47 medaliai.