Pasigamink pats

Чтения на любой вкус

Mitybos specialistė: kokia varškės nauda ir ką iš jos gaminti?

Lietuviams užsienyje rasti įprastos lietuviškos šviežios varškės yra sudėtinga, užtat gimtojoje šalyje šis tradicinis pieno produktas gyventojų stalą pasiekia ypač dažnai, o įvairovė – itin gausi.

Рецепты

Humusas su skrudintomis sezamų sėklomis

Maisto vertė ir kokybė man yra taip pat svarbi nepriklausomai nuo to, ar jam pasiruošti turiu valandą ar tik tiek, kiek užtrunka susitepti sumuštinį. Pastaruoju metu maisto pasiruošimui turiu tą trumpesnę laiko atkarpą, tačiau valgyti sveikai noriu lygiai taip pat, todėl dažniausiai renkuosi humusą. Jį galima tepti ant ko tik norisi, maišyti su makaronais, kruopomis ar tiesiog kabinti daržovių lazdelėmis. Humuso sotumas ir maistinė vertė neabejotina, kaskart gaunu naudingų baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų.

Рецепты

Rūkytų jalapenų majonezas

Šis majonezas yra ne toks, kokį įprastai rasite prekybos centre. Nacionalinės šefų rinktinės narys, „City Chef“ virtuvės šefas Artūras Samavičius dalinasi naminiu rūkytų jalapenų majonezo receptu – šį pagardą galite derinti ir prie savo firminio burgerio ir prie bet kokių užkandžių, kur norite šiek tiek aštrumo.

Рецепты

Grikių duonelė

Рецепты

Čili troškinys su moliūgais

Рецепты

Burokėlių ir avokadų salotos su triušiena

Рецепты

Šefo garnyro receptas

Nacionalinės šefų rinktinės narys, viešbučio „Novotel“ virtuvės šefas Vytautas Zdanauskas dalinasi paprastu, greitai paruošiamu, bet itin gardžiu garnyro receptu. Galite derinti prie įvairios mėsos ir daržovių – puikus pasirinkimas pietums ar lengvai vakarienei.