Restoranas esantis nepaprastai gražioje vietoje „Miesto sodas“ garsėja, ne vien savo esama vieta, bet ir nepaprastai skaniais patiekalais bei jų pasirinkimo gausumu, tačiau mūsų šefų išradingumui nėra ribų. Todėl kviečiame Jus pasimėgauti mūsų restorano šefų sukurtais naujais patiekalais, kurie papildė mūsų meniu.
Kaune įsikūrusi tikro itališko maisto krautuvėlė padeda lankytojams, kaip patys sako, skanauti gyvenimą jau penkis metus. Per tą laiką nepamirštas ir Vilnius, kuriame atidaryta "Buon Giorno taverna". "Ieškantiems išskirtinumo", "Smagu nustebinti" ir "Jaukus šurmulys",- tai šūkiai "Buon Giorno" šeimininkų teigimu geriausiai atspindintys jų darbą "Buon Giorno" krautuvėlese ir "Buon Giorno" kavinėse. Ne per seniausiai startavo ir elektroninė krautuvėlė.
Kviečiame į LRVVKA prezentaciją „AUKSINIO RUDENS GĖRYBĖS“, kuri vyks 2014 m. rugsėjo 14 d. 11 val. kavinėje „Linda“, Gedimino g. 31B, Radviliškyje. Rudens sezono metu kviečiame naujai atrasti gausias šio sezono gėrybes, kurios ne tik itin maistingos, bet gali ir kasdienius patiekalus paversti gurmaniškais šedevrais, praturtinti vitaminais ir suteikti išskirtinio skonio.
Dvylikos Europos Sąjungos šalių ekspertai pastaruosius ketverius metus suvieniję jėgas vykdė projektą „Salux“, kurio tikslas – paskatinti maisto pramonės atstovus gaminti sveikatai palankesnius produktus. Italijos, Suomijos, Lietuvos, Bulgarijos, Vokietijos, Rumunijos, Jungtinė Karalystės, Prancūzijos, Slovėnijos, Austrijos, Vengrijos ir Ispanijos specialistai ieškojo būdų kaip gamintojai vartotojams galėtų pasiūlyti kuo daugiau pakeistos sudėties (reformuliuotų) produktų, kuriuose sumažintas druskos, cukraus ar riebalų (ypač sočiųjų ir transriebiųjų rūgščių) kiekis.
Perkant 2 įpakavimus „DUNLIN“ servetėlių DOVANOJAME 1 įpakavimą „TETE a TETE“ staltiesių.
Mažiau nei per dvi valandas Didžiojoje Britanijoje susidaro tiek atliekų, jog jomis galima būtų užpildyti Siemens areną. "Pradėk nuo savęs" - taip skelbia visos sąmoningo vartojimo ir aplinkosaugos kampanijos. Tą ir nusprendė padaryti 50-ies vietų restorano įkūrėjas Douglas McMaster, kurio restoranas dirba "zero waste" arba "nulis atliekų" principu.
Lietingą rugpjūčio vakarą vyno mėgėjai rinkosi paragauti itališko vyno ir pažaisti protų mūšio. Gurkšnodami vyną svečiai kaip temperamentingi italai daug bendravo ir azartiškai dalyvavo žaidime.
„Vero Cafe“ kavos barai neatsilieka nuo šiandieninių tendencijų ir šalia tradicinio kokybiško kavos puodelio siūlo išsirinkti tai, kas klientui arčiausiai širdies ir gomurio. Naujos koncepcjos tikslas yra pasiūlyti ne tik kokybišką kavą, bet ir maksimaliai atitikti svečio pomėgius.
Nuo rugpjūčio 22 dienos visos kainos restoranuose ir kavinėse privalo būti nurodytos litais ir eurais. Beveik 400 specialistų iš Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos pradėjo tikrinti, ar prekių ir paslaugų kainos į eurus perskaičiuotos teisingai. Tuo tarpu Statistikos departamento stebėsena rodo, kad Lietuvos viešojo maitinimo įstaigose patiekalų kainos kyla.
Ko iš restorano pageidauja skubantis klientas? Skaniai pavalgyti? Be abejo. Ko pageidauja iš restorano klientas – gurmė? Ne tik pavalgyti, bet ir patirti išskirtinių skonio įspūdžių. Ir dar ne viskas. Gurmė nori gastronominės informacijos. Naujo jutiminio pažinimo.
Gatvės maistas – neabejotinai viena dinamiškiausių ir progresyviausių šių dienų maitinimo sferos tendencijų. Kelionėse po svečias šalis prisiragavę paprastų, bet egzotiškų patiekalų ir netradicinių derinių, restoranų lankytojai ieško kažko TOKIO ir namuose. Etninė virtuvė iš pasaulio gatvių atkeliauja į restoranų lėkštes.
Pirmoji Lietuvos sostinė Kernavė – nuostabaus grožio kultūros paveldas, išskirtinė vietovė, menanti svarbius Lietuvos istorijos laikus, unikalią kultūrinę tradiciją ir civilizaciją.
LRVVK Asociacija visus profesionalus kviečia dalyvauti konkursuose: Geriausias Lietuvos virėjas 2014, Geriausias Lietuvos konditeris 2014, Talentų konkursas 2014, Jaunųjų virėjų komanda 2014, Jaunųjų talentų konkursas 2014! Konkursai vyks 2014 m. lapkričio 6-7 dienomis Lietuvos parodų centre „Litexpo”, tarptautinės parduotuvių, restoranų, viešbučių įrangos parodos „BaltShop.BaltHotel.BaltGastro 2014” ir BAF, Baltijos maisto ir gėrimų mugės, metu.
„Prosecco“ – tai bene populiariausias putojantis vynas iš Šiaurės Italijos, pagamintas iš „Glera“ vynuogių. Tai pigesnis šampano pakaitalas, kuris geriamas tiek vienas, tiek maišomas į kokteilius.
„Pasiūlykite, ko man atsigerti prie grill šonkauliukų, o mano damai – prie šokoladinio pyrago?“ Ką padavėjas restorane atsakytų į šį prašymą? Prieš kelerius metus būtų pakvietęs someljė arba, vadovaudamasis rekomendacijomis, pasiūlytų vieną ar kitą vyno rūšį. Tačiau laikai keičiasi, restoranų lankytojai – taip pat. Jie vis dažniau pageidauja kažko naujo ir įdomaus, kažko TOKIO, pavyzdžiui... šokoladinio pyrago su alumi.
Vienas iš gražiausių vasaros aperityvų – taurė Sauvignon Blanc! Gaivi šio vyno jėga kelia žvalią nuotaiką net po kaitriausios dienos. O budrumo ir energijos tikrai reikėjo! Vyno mėgėjų komandos vėstantį liepos vakarą susirinko patikrinti savo žinių apie Ispanijos vyną.
„Keičiu trijų patiekalų vakarienę į kilimų valymą!“ - „Ilgokai užtruko, kol apsisprendžiau ir pradėjau vystyti idėją, ir dabar vietoj to, kad už maistą imčiau grynuosius pinigus, savo restorane praktikuoju barterinį atsiskaitymą“, – pasakoja James Verano, Black-Eyed Sally barbekiu restorano Konektikute (JAV) šeimininkas..............
Modernus Le Méridien desertas ekleras, įkvėptas paryžietiškos klasikos, praskaidrins Jūsų dieną saldžiomis akimirkomis. Ilgametė patirtis konditerijos srityje ir Europietiškos virtuvės tradicijos įkvėpė Le Meridien tinklo virėjus sukurti eklerų programą. Eklerai tobulai perteikia Le Meridien stilių, atskleidžia klasikinio ir modernaus skonių derinio sąvoką, padeda pažinti šalių išskirtinumą.
Vieno stalo restoranas. „La Tete dans les Olives“ – alyvuogių aliejaus butikas, kuris be didelių sunkumų transformuojasi į vieno staliuko restoraną, kuriame tarp nuostabių alyvuogių aliejaus aromatų pietauti ar vakarieniauti gali 6 svečiai. Sicilietis butiko-restorano šeimininkas Cédric Casanova surengia teatrališką maisto gamybos ir pateikimo reginį, ruošdamas Viduržemio jūros virtuvės patiekalus ir neatskleisdamas vakarienės meniu iki pat jos pradžios.
Paslaugus „Paukščių tako“ kolektyvas be vargo suorganizuos banketą, furšetą ar kitokį pobūvį.
Kiekvienais metais leidinyje "Restoranų verslas" ir Meniu.lt portale pristatomos įdomios užsienio restoranų koncepcijos. Kiekvienais sekančiais metais bent kelios iš pristatytų idėjų įgyvendinamos Lietuvoje. Kuri koncepcija įkvėps šį kartą?
Nuo šiol kiekvieną sekmadienį kviečiame į SUNDAY BRUNCH, kurie vyks nuo 11:30 iki 15:00 val. „Ramada Hotel & Suites Vilnius“ viešbučio ir „Imperial“ restorano terasoje, esančioje jaukiame ir išskirtine senamiesčio dvasia alsuojančiame vidiniame kiemelyje.
Kaune, Savanorių prospekte, duris atvėrė naujas Azijos restoranų tinklo „Soya“ restoranas. Į jį investuota daugiau kaip 1, 1 milijono litų. Tai jau antrasis „Soya“ restoranas Kaune ir devintasis Lietuvoje.
Per keletą metų darbo portale, apie visus Lietuvos restoranus, kavines ir barus, šiek tiek išpaikome ir kiekvieną kartą ragaudami maistą restorane ieškome, ir randame, kas galėtų būti padaryta skaniau. Mums tapo įdomu ieškoti „kabliukų“, o atvejų, kai nėra prie ko prikibti beveik nepasitaiko. Objektyvumo dėlei dažnai periodiškai sugrįžtame į tas pačias vietas ir ragaujame iš naujo... Degustuojant naująjį viešbučio „Gabija“ restorano meniu, sukurtą naujos virtuvės šefės, nuoširdžiai ieškojome prie ko prikibti, na, savo malonumui, ir..NERADOME.