Kiek žinote pilkos spalvos atspalvių? Skoninga, neįpareigojanti, madinga – pilka spalva geriausiai atskleidžia šalia esančių spalvų gylį ir išraiškingumą. Pilka, Grey restorano interjero spalva, atskleidžia elegantiškų patiekalų sodrumą ir leidžia mėgautis svarbiausiais dalykais – maistu ir bendravimu.
Italijos virtuvė – taip visų mėgiama, paprasta, bet tuo pačiu metu ir gurmanišką, soti, bet tuo pat metu ir gaiviai elegantiška, seniai žinoma, bet ir ne visai pažįstama. Italijos kulinarinis žemėlapis toli gražu ne vientisas, o padalintas regionais, kur kiekvienas turi savitus bruožus, skonius, gamybos tradicijas. Vilniuje įsikūręs šeimos restoranas „Sorrentino“, praveria Italijos regiono Kampanija virtuvės duris. Čia visi receptai atkeliavę iš restorano šeimininko, italo Michele Sorrentino šeimos, restorane mintimis, pojūčiais ir skoniais nusikelsite į Neapolį, Kampanijos regiono sostinę ir puikios italų kulinarijos lopšį.
Kiekvieną savaitgalį restoranas Esse nuo šiol kviečia į savo Brunch! Pusryčiai vyksta šeštadieniais - sekmadieniais nuo 12:00 iki 16:00 val. Pasilepinkite užsakomaisiais patiekalais iš A la carte meniu. Visi pusryčiautojai vaišinami ypatingu vitaminų užtaisu – gaiviuoju spanguolių gėrimu!
Vieta, į kurią paragauti autentiškos lietuviškos virtuvės valgytojai keliauja iš kitų Lietuvos miestų - restoranas „Trobiai“. Senoviškame Kalvarijų miestelyje, vaizdingos Šešupės prieglobstyje įsikūrusio restorano komanda stalus čia nukrauna tradiciniu, kaimišku, autentišku maistu. Čia, kaip pas mamą, tik pasirinkimas didesnis.
Įmonės šventei rinkitės modernią erdvę Vilniaus širdyje su vaizdu į Katedros aikštę. Grey restorane vienu metu gali švęsti iki 200 svečių, kiekvienai šventei meniu derinamas individualiai. Jūsų patogumui įrengtos privačios salės, naujausia video ir audio įranga.
Restoranas “Pilialaukis” unikalus savo didžiulėmis erdvėmis, kuriose vienu metu gali švęsti iki 1000 žmonių, prie restorano, svečių patogumui, įrengta didžiulė mašinų stovėjimo aikštelė. Profesionali, didelę patirtį turinti, virėjų ir padavėjų komanda užtikrins nepamirštamos Jūsų šventės akimirkas, erdviose restorano salėse galima organizuoti siautulingus šokius svečiams, kelios pobūvių salės turi židinius.
„Sveikas ir subalansuotas maistas turi būti lengvai prieinamas visiems ir teikti naudą organizmui bei džiaugsmą gomuriui ir skonio receptoriams!“ – tai sveiko maisto kavinės„Kūno kultūra“ ideologija ir patiekalų kūrybos pagrindas. Tai yra pirma ir kol kas vienintelė vieta Vilniuje, kurios patiekalų receptai suderinti su dietologais. Kavinė laužo mitus, kad sveikas maistas – nuobodus, nes „Kūno kultūros“ kūrėjai keliauja po pasaulio virtuves ir įkvėpimo semiasi iš įvairių kraštų, tad maistas čia įdomus ir tikrai skanus.
Planuojate šventinį stalą? Negalite įsivaizduoti žiemos švenčių be skaniausių naminių pyragų ir bandelių bet nebeturite laiko juos kepti? Ir visai nebūtina! Tikrus, naminius, natūralius pyragus, kepa „Pyragainės Šarlota“ šeimininkai, kurių pačių didžiausias jų pomėgis - labai skaniai ir labai kokybiškai valgyti.
Ko gero visi pravažiuojantys Vilnius-Trakai keliu jau puikiai žino restoraną „Pilialaukis“. Tai legendinių „Alaus namų“ antrasis restoranas. Dar nebuvote – patikėkite, tai vieta į kurią verta specialiai atvažiuoti tuos keliolika kilometrų už Vilniaus, ir paragauti iš sezoninių ir Lietuvos smulkiųjų ūkininkų produktų gaminamų patiekalų, išdegustuoti virš 40 rūšių alaus ir....pasilikti pusryčiams.
Praėjusią savaitę Lietuvos žiniasklaidoje pasirodė pranešimai, kad viena dailiausių šalies moterų Asta Valentaitė įsiamžino su unikaliu „Rolls Royce“ automobiliu ir pasipuošusi efektingais vardiniais drabužiais. Moteris tuo metu mėtė pėdas ir neatskleidė, kokioje fotosesijoje ir filmavime dalyvavo. Dabar Asta paatviravo – ji tapo naujo, dar šįmet atsidarysiančio, restorano ir baro „Wallstreet avenue“ reklaminiu veidu.
Atšalus orams taip norisi šiltų, saltelėjusių aromatų, gilesnių skonių, brandaus vyno ir pakilios nuotaikos kiekvienai gyvenimo dienai švęsti! Pavyzdžiui: šokolado ir juodojo česnako pyragaičio su lazdyno riešutų kremu ir vyšnių šerbetu, arba elnienos nugarinės kepsnio su keptais pastarnokais, voveraitėmis, baravykais ir žieminiais kopūstais bei kepintomis pankolių sėklomis ar netgi keptos prancūziškos kraujinės dešros su bulvių piurė ir kalvadosu skanintais obuoliais. Sakoma, kai labai nori - viskas pildosi. Prancūzų virtuvės restoranas „Brasserie de Verres en Vers“, kaip ir kiekvieną rudenį, dovanoja įspūdingas kulinarines patirtis su savo naujuoju rudens/žiemos meniu.
„Tai buvo trečias kartas mano gyvenime, kai verkiau iš džiaugsmo. Pirmieji du buvo gimus mano vaikams, o trečiasis šiandien – iškovojus geriausio Baltijos šalių someljė titulą. Tai kainavo man daugybę pastangų, o jausmas būti pripažintu geriausiu tarp išskirtinai stiprių varžovų yra tiesiog nenusakomas“, – įspūdžiais dalijosi varžybų nugalėtojas M. Pravilonis, kuris yra pirmasis lietuvis iškovojęs nugalėtojo prizą šiose varžybose. Rygoje vienuoliktą kartą vykusiose svarbiausiose Baltijos šalių someljė varžybose „Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix“, pirmą kartą jų istorijoje geriausiu someljė Baltijos šalyse buvo pripažintas Lietuvos atstovas – Martynas Pravilonis. Antroji vieta taip pat atiteko lietuviui – Narimantui Miežiui, o trečioji – Latvijos atstovei Agnese Meiersone.
Tarptautinės Gurmanų Gildijos narys, sostinės restoranas Esse kiekvieną sezoną atnaujina meniu, įtraukdamas sezonines vietos ūkių žaliavas, savo ūkyje auginamus ir ekologinius produktus. Jau galite paragauti naujuosius šefo patiekalus: aromatingus, šiltus ir išieškotus, kurie šaltus vakarus ir vėjuotas popietes paverčia jaukia ir gurmaniška patirtimi.
Norite, kad svečiai dar ilgą laiką po šventės aikčiotų dėka geriausių prisiminimų? Tuomet šventei rinkitės ant ežero kranto įsikūrusį restoraną ARGO. "Mūsų užduotis – paversti jūsų šventę nepamirštama. Ruošiame kulinarinius šedevrus ne tik furšetams ir banketams, tačiau ir kitoms šventėms – vestuvėms, krikštynoms, jubiliejams. Nesvarbu, ar planuojate asmeninę šventę ar verslo renginį – maitinimo dalį palikite mums!" - užtikrintai teigia ARGO komanda.
Verslo pradžioje kyla daug klausimų: kokią juridinę formą pasirinkti, kaip ją užregistruoti, kokius mokesčius reikia mokėti, kokie leidimai yra reikalingi. Tačiau viskas gali būti daug paprasčiau, kai žinai kur kreiptis. VšĮ „Versli Lietuva“ renginyje „Geroji verslo praktika: maitinimo verslas“ (lapkričio 16 d., Kaunas) bus gvildenama maitinimo verslo tematika. Renginio metu aptariamos tinkamiausios verslo formos šiai sričiai bei leidimai ir reikalavimai, kuriuos turi žinoti pradedantysis. Tema aptariama ne tik teoriškai, tačiau ir praktiškai. Renginio metu savo patirtimi dalinasi patyrę verslininkai, pateikia savo įžvalgas ir dalyvius supažindina su realia rinkos situacija.
Draugiškas aplinkai meniu, draugiški gyvūnams restoranai, o kaip su „Draugiškas vaikams meniu“? Lietuvoje tokiais meniu, deja, rūpinasi vos keletas restoranų, o juk auga naujoji klientų karta. Sveiki pasirinkimai ir padidintas dėmesys alergenams vaikų meniu – pastaruosius 3 metus auganti gastronomijos tendencija visame pasaulyje. Auganti, vadinasi ir tobulėjanti. Restoranai vis dažniau įveda gurmaniškus, madingus pasirinkimus į vaikų meniu, populiarėja ir galimybė užsakyti vaikiškas porcijas „to paties, ką valgo mamytė“.
Korėjiečių kultūroje viskas sukasi apie maistą, tad Taste restorane galėsite paragauti patiekalų, apie kurių egzistavimą net nežinojote. Restoranas - puiki vieta stilingai šventei nedidelėms kompanijoms (visas restoranas apie 50 žm., jei tik II-as aukštas apie 20-25 žm.), norinčioms paminėti įmonių vakarėlius, draugų susibūrimus, gimtadienius ar kitas šventes.
Jau nuo kito pirmadienio sostinėje vyks Vilniaus gastronomijos savaitė, kurios metu restoranai atveria duris visiems, norintiems pažinti aukštesnę maisto kultūrą, gastronomijos tendencijas, restoranų šefų meistrystę.Tradiciškai lapkritis taps nauju gurmaniškų atradimų mėnesiu. Registracija į Vilniaus gastronominės savaitės lapkričio 7-13d. renginius restoranuose ir mieste vykstančius renginius jau prasideda.
Viduržemio jūros regiono virtuvė restoranų versle tapo visada madinga klasika. Turkijos Graikijos virtuvės, papildydamos viena kitą, sukūrė unikalią Viduržemio jūros virtuvės sintezę. Naujas sostinės restoranas Meze šią unikalią virtuvių puokštę papildo dar ir rytietiškais patiekalų akcentais.
Šią savaitę kulinarijos ir renginių studijoje “Čiop Čiop“ studijos vadovė ir tinklaraštininkė Urtė Mikelevičiūtė pristatė naujausias vestuvių tendencijas 2017-iems metams. Buvo išskirtos trys pagrindinės kryptys: boho, aristokratija bei minimalizmas.
Daugeliui pažįstama situacija, kai tenka pasijausti nejaukiai, nes negali palikti arbatpinigių arba tenka ieškoti artimiausio bankomato, kad išgrynintum pinigus. Ką gi, netolimoje ateityje galima bus pamiršti šią problemą.
Nepakartojama, turtinga ir naujų potyrių pilna Meze virtuvė sukurs neįprastą, bet itin šventišką, Artimaisiais Rytais alsuojančią atmosferą, kuri užtikrins visiškai kitokią, bet iškilmingą šventę Jums svarbia proga.
Vakar „Kempinski“ viešbutyje 13 virėjų, konditerių ir someljė bei vyno žinovų komandų kūrė saldžius stebuklus ir kovojo dėl „Auksinės šakutės“ įvertinimo. Septintą kartą vykusio Vyno ir deserto čempionato nugalėtojais tapo restorano „Stebuklai“ ir „Vyno klubo“ jungtinė komanda „Stebuklų klubas“. Agnės Žukovskytės ir Andriaus Pagojaus desertas „Obuolių pyragas“, patiektas su vynu „Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2007“, sulaukė daugiausiai komisijos simpatijų ir laimėjo prizą už geriausią lietuvišką desertą.
Kulinarinės kelionės tampa vis madingesnės, o skirtingos etninės virtuvės neretai tampa pagrindiniu motyvu aplankyti vieną ar kitą vietą. Geriausias maistas kelionėse tampa mūsų prisiminimų trofėjais ir nostalgiškais šaukliais sugrįžti. Tačiau jei gastronominių kelionių alkis nelaukia atostogų – keliaukite į restoraną „One for All“, nes būtent čia, vienoje vietoje – geriausių kulinarinių kelionių patirtys!
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
