Kelionės, skaitymas, brangiausi žmonės ir, žinoma, maistas – tai svarbiausi gyvenimo stebuklai „Užkalnio” žurnalo vyriausiajai redaktoriai Faustai Marijai Leščiauskaitei, kurie jos gyvenimui suteikia spalvas ir daro jį kur kas įdomesnį.
Fotografė, maisto stilistė, 4 kulinarinių knygų autorė, Gintarė Marcel šiuo metu gyvena Šveicarijoje ir pasakoja mums apie savo laimę, visai netikėtai suradus idealų aistros menui ir maistui balansą. Šiuo metu skoningas, meniškas ir estetiškai atrodantis maistas – vienas iš jos fotografijos objektų.
Sveikos mitybos specialistė Indrė Trusovė, jau devynerius metus puoselėja tokį gyvenimo būdą, kuris skatina rinktis sveiką ir gerą maistą, nebijoti eksperimentuoti, ragauti, gaminti, mylėti žmones ir save, aktyviai leisti laisvalaikį, sportuoti ir džiaugtis kiekviena diena.
Tikriausiai ne vienas, seka kiekvienais metais renkamus TOP30 geriausių restoranų Lietuvoje. Šįsyk, apie skonius ir potyrius virtuvėje, bendraujame su TOP 30 geriausių restoranų idėjos bendraautoriumi Linu Petrukaičiu.
Rašytoja ir žurnalo „Happy 365” vyriausioji redaktorė Jurga Baltrukonytė prisipažįsta, kad virtuvėje ji daugiau yra nuotaikos gamintoja nei atsidavusi kulinarė. Jai patinka belaukiant svečių ieškoti įdomių ir originalių idėjų, galvoti apie estetiką, tačiau įprastą dieną ji mieliau renkasi tą, kas lengvai paruošiama ir puikiai dera tarpusavyje.
Maisto tinklaraščio „Nium nium” autorė Deimantė Masiliūnaitė jau senokai sukosi virtuvėje eksperimentuodama su sveikesniais produktais ir ieškodama naujų, įdomesnių skonių.
Rašytoja Erika Umbrasaitė skaičiuoja jau daugiau nei dešimtmetį, nuo tos akimirkos, kuomet nusprendė susikurti naujus namus romantiškomis istorijomis apipintoje Prancūzijoje...
Kartu su virtuvės šefu leidžiamės į praveriame duris į virtuvės užkulisius bei sužinome daugiau apie pačio šefo pomėgius.
Moteriškų drabužių dizainerė Agnė Deveikytė, kadaise gaminti visai nenorėjo, kaip ji pati sako – „buvau iš tų, kurios su virtuve tiesiog nesuderinamos“. Tačiau, laikant bėgant viskas pasikeitė.
Subalansuotos gyvensenos treneris ir populiaraus tinklaraščio „Mitybos atletai“ įkūrėjas Artur Swan pasakoja apie sveikos mitybos ypatumus bei, ką daryti, kad sveika mityba taptu įpročiu.
Mados dizainerė Lilija Larionova sutinka, kad maistas - ir kuras organizmui, ir kūryba, o svarbiausia – laikas su mylimais žmonėmis. Ji ieško sveikesnių mitybos idėjų, tačiau be fanatizmo.
„Mityboje man svarbiausia balansas ir įvairovė, o valgydama siekiu pamaitinti ne tik alkį, bet ir kūną“, – taip savo tinklaraštyje „Ant medinės lentelės“ save pristato Kristina Pišniukaitė.
Laura Vagonė - vestuvių planuotoja. Nenuostabu, kad mūsų pokalbis pakrypsta vestuvių tema: sužinome, kas madinga, o ką vertėtų pamiršti planuojat vestuvių stalą. Laura meniu.lt atskleidė tradicinį patiekalą, kuris jos šeimoje perduodamos iš kartos į kartą!
Šį kartą pokalbis pilnas kvapų ir spalvų, su levandų ūkio sumanytoja Jūrate Lankauskaite Kregždiene. Mūsų pokalbis sukasi apie tai, kokie patiekalai vyrauja ant jos šeimos stalo, kokiais gardumynais yra vaišinami į levandų rojų atvykę svečiai...
Ši istorija apie netikėtą pašaukimą gastronomijai, pamažu atrastą kitokį požiūrį į mitybą, mokslus kulinarijos mokykloje Le Cordon Bleu. Monika pasakoja apie pomėgius virtuvėje, dalijasi šefo patarimais bei įdomybėmis augalinės mitybos pasaulyje.
Akvilė su mumis dalijasi savo prisiminimais iš jaunų dieną, nuotykiais, ragautais „siaubingiausiais“ patiekalais bei atskleidžia, kur galime paragauti skaniausių burgerių.
Atlikėja ir „Nunu“ prekinio ženklo įkūrėja Simona Nainė, sakosi esanti labai paprastas žmogus ir „naujų dviračių nesistengianti išrasti“. Nors ji ir mėgstanti gerą bei kokybišką maistą, tačiau virtuvėje įmantrybių neieškanti.
Komunikacijos specialistui ir sėkmingą savo karjerą kuriančiam socialinėje erdvėje Saugirdui Vaitulioniui maisto gaminimas – vienas didžiausių gyvenimo malonumų. Labai atvirai, apie sveiką gyvenseną, požiūrį į veganizmą, kulinarinius sugebėjimus ir ne tik...
„Sportas man nesvetimas nuo pat vaikystės. Kai 5-tojo gimtadienio proga dovanų gavau svarmenis ir gyrą, nuo tos dienos pradėjau ugdyti sportinį charakterį“, – taip asmeninis treneris bei sveiko ir pozityvaus gyvenimo būdo koučeris Mantas Petrulis pristato save savo tinklalapyje.
Galingu sodriu balsu ir beprotišku energijos užtaisu garsėjanti lietuvių atlikėja Vilija Matačiūnaitė, pasakoja, kad jos mitybos įpročiai ir pomėgiai kinta priklausomai nuo metų laikų.
„I RUN LT“ įkūrėja ir sportininkė Eglė Sakalaitė, sako, kad maistu domisi nuo pat vaikystės, o sveika mityba ir sveikas gyvenimo būdas yra jos „arkliukas“. [...] Eglė savo gyvenime atranda vietos ne tik sportui, tačiau ir sveikai mitybai bei maisto gaminimui.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų