Kukurūzais lesinto viščiuko puselė, moliūgų pyragas, pagardintas graikiniais riešutais, šviežios lašišos kepsnys, o gal norėtumėte keptų figų deserto, patiekiamo su „Brie“ sūriu ir braškių padažu? Išvardinti patiekalai - tik restorano „Neringa“ naujojo meniu aisbergo viršūnė! Šaltajam sezonui įsibėgėjus Vilniuje, Gedimino pr. 23, veikiančieme restorane atnaujinta apie 60 proc. meniu. Jame – naujo skonio patiekalai iš šiųmečio rudens derliaus, pagardinti virtuvės šefo DARIAUS DABRAVOLSKO fantazija.
Vakar Europos Komisijos Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema gauta informacija, kad šviežiose midijose, importuotose iš Olandijos (gamintojas – „Triton Yerseke BV, galiojimo terminas – 2011.10.31), nustatytas žarninių lazdelių (E.coli) kiekis dvigubai viršijo Europos Komisijos reglamente „Dėl maisto produktų mikrobiologinių kriterijų“ nustatytus didžiausius leistinus kiekius.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad nuo 2011 spalio 28 d. VšĮ „Ekoagros“ panaikino UAB „Ustukių malūnas“ (Ustukiai, Pasvalio raj.) ekologinę gamybą patvirtinančių dokumentų galiojimą.
Per trylika veiklos metų restoranas AULA sukaupė nemažą banketų ir išvažiuojamųjų pobūvių organizavimo patirtį, todėl galite būti tikri, kad Jūsų švente rūpinsis tikri šios srities profesionalai.
Naujiena itališkos virtuvės restorane "Ryžių malūnas" - užsisakykite picą į namus ir pradėkite matuoti laiką.
NOVELLO vynas atvyko!!! Jauno vyno sezono atidarymas, lapkričio 6 d., Italijoje lydimas šventinės nuotaikos, kai vyno gamintojai atveria savo vyninių duris ir kviečia visus norinčius paragauti, kaip sako specialistai: „neįpareigojančio vyno“.
Net 73 proc. perkančiųjų natūralų mineralinį vandenį retai arba išvis neskaito perkamo mineralinio vandens etikečių. Iš 15 Lietuvos skirtingų natūralaus mineralinio vandens šaltinių, išgaunamas tiek mažos, tiek vidutinės, tiek ir aukštos mineralinių druskų koncentracijos vanduo. Tai išskirtinis lietuviško natūralaus mineralinio vandens bruožas
Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai dėl higienos reikalavimų nesilaikymo laikinai sustabdė restorano „Seklyčia“ (Konstitucijos pr. 16, Vilnius (Centrinė universalinė parduotuvė) veiklą.
Prisipažinsiu, kuomet kolegė pasakė, kad vienintelė vieta, kur galima drąsiai vestis pietų iš užsienio atvykusius draugus Vilniuje yra „El gaucho sano“, pagalvojau, kas ten gali būti tokio ypatingo. Šiandien jau praėjo savaitė po apsilankymo šiame argentiniečių restorane, bet prisiminus ragautus patiekalus vis dar tįsta seilė ir jau baigiu pamiršti apie idėją nevalgyti mėsos.
Dėl gamtinių, ekonominių ir politinių priežasčių kai kuriuose pasaulio regionuose vyrauja badas. Tuo pačiu metu galingiausiose pasaulio valstybėse pagaminamas per didelis kiekis maisto atsargų, todėl tūkstančiai tonų gaminių sugenda arba yra sunaikinami.
Lietuvoje sparčiai besiformuojant ne tik maisto, bet ir gėrimų išsinešti tradicijai, daugėja kavos barų. Prieš keletą dienų, Vilniaus senamiestyje duris atvėrė naujas kavos ir kokteilių baras „Groovy“.
Prieš kiek daugiau nei savaitę rašėme apie Vincento Sako sveikos mitybos paskaitas Klaipėdoje ir tai, ką tose paskaitose atradome - antigripiną. Šiandien pristatome Jums jo receptą.
Lietuvos ir užsienio mokslininkai jau seniai skelbia, kad jauni žmonės nepakankamai mankštinasi ir menkai rūpinasi savo sveikata. Nepaisant konkrečių faktų ir šiurpių mokslininkų tyrimų rezultatų apie vis prastėjančią studentų sveikatą, Lietuvos studentų sąjungos pozicija nesikeičia kelerius metus - šalies aukštosioms mokykloms nereikia privalomų kūno kultūros pratybų.
UAB „Baltijos tyrimai“ atlikta Lietuvos gyventojų apklausa atskleidė, kad 52% lietuvių nepritaria sprendimui visiškai uždrausti alkoholio reklamą. Gyventojai įsitikinę, kad uždraudus alkoholinių gėrimų reklamą, alkoholio vartojimas nesumažės. Pavasarį atlikta RAIT apklausa parodė, kad beveik pusė (48,5 proc.) lietuvių pritaria visiškam alkoholio reklamos uždraudimui, o nepritaria tik 43,3 proc.
Kokia pirma mintis kyla pagalvojus apie vitaminą C? Citrinos? O kokia pirma mintis kyla pagalvojus apie citrinas prekybos centruose? Chemikalai? Nepatingėkite išeiti į gamtą, apsidaryti pamiškėse ir apsirūpinti vitaminu C visai žiemai. 5 kartus daugiau nei obuoliuose, 3 kartus daugiau nei citrinose, vitamino C rasite... šermukšnių vaisiuose. Maža to, veikliosios šių vaisių medžiagos gerina kraujagyslių elastingumą, mažina kraujospūdį ir apsaugo nuo... dvasių.
Jeigu šiandien išgirstame žmogų, kuris prisistato „mėsos augintoju“, visi pagalvojame apie ūkininką ar fermos darbuotoją, kuris augina vištas, kiaules ar jaučius, kurie tik po tam tikro laiko atsiduria ant mūsų stalo mėsos pavidalu. Ar pagalvotumėte apie baltu chalatu vilkintį mokslininką, kuris dirba nebe fermoje, o laboratorijoje, bet taip pat... augina mėsą. Mėgintuvėlyje. Socialinių distopijų kūrėjai tokią galimybę buvo numatę jau prieš keliasdešimt metų, o dabartiniai mokslininkai dėl keleto labai svarių priežasčių visomis jėgomis bando ją įgyvendinti.
2011.11.07.-2011.11.10 dienomis visų virtuvės meistrų laukia unikali proga pasisemti žinių iš pasaulinio garso šefo Martin Blunos. Sužinosite, kaip Martin pelnė visų taip geidžiamas „Michelin“ žvaigždutes (kurias jis išlaikė jau daugiau nei penkiolika metų) išmoksite gaminti išskirtinius patiekalus.
Tik šeštadieniais „La Pergola" taikoma 30% nuolaida maistui ir gėrimams! Užsukite pasilepinti prabanga ir gurmanišku maistu.
Vilniuje daugėja kavinių, kurios savo klientus vaišina vandeniu iš čiaupo nemokamai. Šios kavinės, barai ir restoranai, priklausantys tinklui „H2O!” mieste pažymėti specialiais lipdukais.
Riverside goes Mexican! Spalio 28 d. nuo 11.30 iki 15 val. nepraleiskite progos apsilankyti „Riverside” restorane ir paskanauti tikrų meksikietiškų pietų.
Halloween‘o tradicijų šaknys siekia kelis šimtus metų. Nors Halloween‘as švenčiamas ne kiekvienoje valstybėje, jis tampa vis populiaresnis, o didžiausi renginiai sutraukia milijonus dalyvių ir lankytojų...
LVRA įspėja viešbučių ir maitinimo įstaigų atstovus – būkite budrūs, patikrinkite, ar Jūsų darbuotojai praėję privalomus higienos įgūdžių ir pirmosios pagalbos mokymus, nes jau pasitaiko tikrinimų.
Kofeinas yra stimuliuojanti medžiaga. Per didelis jo kiekis gali padaryti žalos organizmui. Nuo š. m. lapkričio 1 d. maisto papildų etiketėje turės būti žymima, kad papilde įdėta kofeino.
Lietuvos someljė asociacija (LSA) kartu su Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA) lapkričio 14 d. rengia antrąjį „Vyno ir desertų derinių čempionatą“.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
