Kiaušinių apkepas su sūriu

Kiaušinių apkepas su sūriu

INGREDIENTAI (4 porcijos)

150 g saulėje džiovintų pomidorų
80-100 g tofu
4-5 šaukštai alyvuogių aliejaus
30 g anakardžių riešutų (pasirinktinai)
žiupsnelis nerafinuotos druskos

Padažui
4 šaukštai majonezo
1 šaukštas pomidorų padažo
1-2 a. š. krienų
Šlakelis citrinos sulčių

GAMINIMO BŪDAS (40 MIN) 

Skardą plonai patepame sviestu/aliejumi ir dedame rankomis plėšytą batoną, raikytą dešrelę, smulkiai supjaustytą dešrą. Viską sumaišome, apšlakstome grietinėle. Dubenyje išplakame kiaušinius su žolelėmis (raudonėliais, petražolėmis ir pan.) ir pilame tolygiai paskirstydami į skardą. Užtarkuojame sūrio. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kol kepa, pasiruošiame padažą, sumaišydami jam skirtus ingredientus. Patiekiame karštą ar šaltą su padažu. Skanaus!

Recepto autorius: https://www.facebook.com/norasvalgyti/ ; http://noriuvalgyti.blogspot.lt

Paskelbk savo straipsnį

Rašyti komentarą

Pasiūlyk restoraną