Restoranai Trakuose iš daržovių, vaisių ir kitų augalinių ingredientų gamina įvairius vegetarų ir veganų patiekalus. Tokie restoranai skirti atsisakiusiems tam tikrų produktų, tačiau net ir jei valgote viską, apsilankymas čia bus tikrai įdomus. Valgiaraštyje rasite ir garsiausių tradicinių patiekalų, kuriuose mėsą ar kitus gyvulinės kilmės ingredientus sumaniai pakeičia skanios daržovės, ir įvairių veganiškų patiekalų, kurių receptus įkvėpė įvairios pasaulio virtuvės.