Didžiosios Britanijos mokslininkai obuoliuose atrado svarbų elementą epicatechin polyphenolic.
Jei jums nusibodo tradicinės kalėdinės vaišės, šeimą nustebinkite Šiaurės Europos šalyse pamėgtomis bandelėmis arba iškepkite meduolį.
Šventės jau ant nosies, tad pats laikas pamąstyti apie kulinarinius stebuklus, kuriais nudžiuginsite artimuosius.
Pusryčiaudami ar pietaudami, suvalgome ne taip jau ir daug, o štai per šventes stalai visuomet yra apkraunami įvairiausiu maistu, kurio tiesiog nevalia neparagauti.
Mandarinas – citrusinių vaisių atstovas. Iš savo giminaičių paveldėjo vitaminą C. Bet ne tik. Oranžiniuose kamuoliukuose dar yra vitamino D...
Buvo manoma, kad neoninėje šviesoje turėtų spindėti tik radiacijos paveikti bananai.
Egzotiško skonio žaliosios citrinos ilgiau išliks šviežios, jei jas laikysite šaldytuve...
Remiantis statistiniais duomenimis, išsivysčiusiose šalyse per pastaruosius kelis dešimtmečius maisto alergijos atvejų vis daugėja.
Daugelis pasaulio specialistų neabejoja, kad obuoliai – sveikatos, grožio vaisius ir netgi jaunystės eliksyras.
Kečupas laikomas vienu iš pagardų, gaminamų iš pomidorų bei įvairių priedų, be kurio daugelis neįsivaizduoja kepsnio, dešrelių ar kiaušinienės.
Australijoje neseniai atliktas tyrimas parodė, jog beveik pusė tėvų nepastebi, kad jų vaikai turi antsvorio problemų.
Pasak populiaraus britų kulinarinio šou vedėjo Jameso Oliverio, ekonominė krizė, palietusi Didžiąją Britaniją, padarė nemažą įtaką ir britų mitybos įpročiams.
Beveik visi greitojo maitinimo restoranų patiekalai vienu ar kitu atveju „pagaminti“ iš kukurūzų“, – taip teigia amerikiečių mokslininkai.
„Jei nuo mažens vaikus pratinsime gerti pieną, jiems augant gerokai sumažės alerginių susirgimų rizika“, – tvirtina gydytojai.
Mokslininkai išrado violetinius pomidorus, kurie, gali būti, padės išgyti nuo vėžio.
Prinstono universiteto (JAV) mokslininkai atliko tyrimus su žiurkėmis: kasdien, nepertraukiamai didindami porcijas jie šėrė graužikus cukrumi, o vėliau staigiai išėmė iš jų raciono.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) nuolat vykdo mėsos ir jos produktų valstybinę kontrolę, siekia apsaugoti vartotojus nuo klaidinančios informacijos etiketėse.
Portugalų virtuvė labiausiai asocijuojasi su vynais „Madeira“ , „Portveinas“ , keptomis sardinėmis, ant žarijų pakepinta jūros žuvimi.
Apie lietuvių virtuvę daugelis užsieniečių turi skirtingą nuomonę ir ji ne visuomet teigiama. Tačiau ir mums ne visada patraukliai atrodo kai kurie kitų šalių valgiai.
Kiekvienais metais, spalio mėnesį, Viduržemio regiono miestelyje Venzone (Italija) vyksta moliūgų šventė.
Sviestą įprasta valgyti, tačiau Pensilvanijos (JAV) skulptorius Džimas Viktoras sugalvojo kur kas įdomesnį būdą, kaip panaudoti šį produktą – iš sviesto ėmė kurti skulptūras.
„Global Industry Analysts“ paskaičiavimais, pasaulinė užkandžių rinka iki 2010 metų bus verta apie 197,8 mlrd. eurų.
Vaizdingos pakrantės, laukinė, kerinti gamta, įspūdingi vandens telkiniai – visa tai galima išvysti žvejų rojumi pramintoje Norvegijoje.
Žmonės medų valgo jau tūkstančius metų. Tai ne tik saldus malonumas ir puikus energijos šaltinis.