Pažinti vyno aromatą - daugiau menas nei mokslas. Nereikia būti menininku tam, kad suprastum kūrėjų darbus, bet šiek tiek šio „meno“ pagrindų pravers.
XVII-ajame amžiuje atvežta į Europą, kava greitai surado didelį būrį gerbėjų ir paskatino viešo maitinimo įstaigų šeimininkus peržiūrėti bei papildyti savo teikiamų paslaugų sąrašą.
Daugiau nei pusę vyno savybių galima nustatyti pagal spalvą ir aromatą, tačiau vyno mėgėjas vis tiek sakys, kad svarbiausia – vyno skonis.
Siūlome Jums susipažinti su pagrindinėmis gėrimų kategorijomis
Parengtos geros higienos praktikos taisyklės viešojo maitinimo įmonėms.
Įžymus botanikas Karlas Linėjus (1707-1778), suteikęs gausybei augalų rūšių mokslinius vardus, labai mėgo gerti šokoladą.
Pateikiame ištrauką iš galiojančios HN 15:2003 „Maisto higiena“ (Valstybės žinios, 2003, Nr. 70-3205)
Paklauskite savo artimųjų apie jų mėgstamą stiprųjį gėrimą. Būkite tikri, jog išgirsite įvairiausių pavadinimų: viskis, tekila, konjakas ir degtinė.
Nuo 2004 m. sausio 1 d. įsigalioja nauja HN 15:2003 „Maisto higiena“ (Žin., 2003, Nr. 70-3205). Pateikiame ištraukas ir tiesioginę nuorodą į teisės aktą.
Jūsų svečias negeria kavos? Pasiūlykite jam juodosios arbatos. Jau įprasta, kad dalis Jūsų svečių geria kavą , o dalis - juodąją arbatą...
Trumpas RMC pristatymas ir veiklos aprašymas.
Puodelis žaliosios arbatos ne tik didelis malonumas, organizmo sergėtojas, bet ir mikroelementų bei vitaminų „bankas“ . Tinkamai ją laikykite, paruoškite ir mėgaukitės.
Trumpas Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pristatymas.
Arbatos palaimą kinai pirmą kartą patyrė bemaž prieš 5000 metų. Siūlome susipažinti su žaliosios arbatos istorija
Raudonųjų žibintų kvartalai kelia smalsumą. Mėgstantiems patraukti į žygius - vienokį, tyleniams ir niekada „nesukantiems į šoną“ - kitokį
Kas pirmasis išvirė alų – mes tikriausiai niekada nesužinosime.
Seime priimtų naujų Alkoholio kontrolės įstatymo nuostatų komentarai.
Užmarštin nuėjo tie laikai, kai net aukštuomenės puotose maistas iš bendrų indų buvo imamas rankomis, jo likučiai metami ant grindų čia pat besisukiojantiems šunims, o rankos valomos į jų kailius.
Maisto tvarkymo įmonių patvirtinimo pažymėjimų išdavimo, atsisakymo išduoti ir panaikinimo reikalavimai (2004 m. Valstybės Žinios 81-2921).
Jūs bandote išsirinkti norimą vyną ir ieškote sau pagalbininko? Galite pasitarti su vyno pardavėju ar kelneriu, nes jų paslaugų kokybė pastaruoju metu stipriai ūgtelėjo.
Patvirtintos duonos ir pyrago kepimo įmonių geros higienos praktikos taisyklės.
www.vynoklubas.lt
www.vynai.com
www.vynogidas.info