Nauja pažangi mitybos koncepcija Point for Point jau atkeliavo ir į Lietuvos maitinimo rinką. Vokietijoje sukurtos koncepcijos esmė – valgyti viską, nealinti organizmo dietomis ar liesu maistu, nesukti galvos mėginant skaičiuoti kalorijas, o tik kontroliuoti suvartojamų riebalų kiekį per savaitę. Koncepcija, pavadinta Point for Point, reiškia vienam gramui riebalų prilygintą vieną tašką. Rekomenduojama savaitės norma žmogui – 500 taškų per savaitę.
Nuo rugsėjo 24 d. naujas restoranas „Vapiano“ kviečia atrasti geriausia, ką turi italų virtuvė. Restoranas siūlo paragauti greitai ir šviežiai paruoštų makaronų patiekalų, picų ir salotų, taip pat gardžių itališkų desertų. Dėl naujų technologijų aptarnavimas čia greitas ir patogus. Įspūdingas italų dizainerių interjeras sukuria jaukią verslo pietų ir vakarienės aplinką. O kainos? Jos – „draugiškos“ kiekvieno piniginei...
Internetą apskriejo žinutė, jog iš Vietnamo įvežama pangasijos žuvis dėl savo užterštumo ir pramoninio auginimo metodų kitose šalyse naudojama tik, kaip trąša, tuo tarpu Lietuvoje šiuos nuodus patenkinti perkame su nuolaida. Negana to, tyrimais įrodyta, jog žuvis iš mūsų Baltijos jūros kenkia organizmui ir gali sukelti vėžinius susirgimus.
Kuo skiriasi makaronų „kabinimas“ nuo makaronų valgymo? Pirmuoju atveju tenka meluoti ir galite už tai kažkada patekti į pragarą... Antruoju atveju, ypač jeigu patys gaminsitės makaronus su įvairiausiais prieskoniais ir padažais, pasistengę pateksite į skonių rojų. Neveltui dėl šio paprasto patiekalo iš miltų ir vandens kilmės ginčijasi net trys tautos − kinai, italai ir arabai...
Tradiciniu tapęs žuvies grilio čempionatas, vykstantis rugsėjo mėnesį, šiemet turiningai papildė Palangos šventinį savaitgalį. Tai tikriausiai vienintelis renginys, kuriam žuvį žvejoja pats miesto meras ir vienas iš nedaugelio Lietuvos barbekių kepėjų asociacijos (LBKA) renginių, kurių metu parodyti savo sumanumą, kulinarines fantazijas ir profesionalumą suteikiama galimybė ne tik profesionaliems virtuvės darbuotojams, bet ir grilio entuziastams.
Rugsėjo 21 dieną „Naručio“ viešbutyje vykusiame 2010 m. Casillero del Diablo Grand Prix Lietuvos someljė čempionate pergalę šventė „Vyno klubo“ atstovas Arminas Darasevičius. Antrąją vietą laimėjo Narimantas Miežys (restoranas „Saint Germain“), trečią - Gintaras Jakuntavičius (restoranas „Steak House Helios)...
Kviečiame visus į renginį-prezentaciją, kuri vyks 2010 spalio 3 d. 11 val. viešbutyje „Park Inn Kaunas“ (buvęs viešbutis „Neris“, K. Donelaičio 27, Kaunas). LRVVKA komanda „Gintarinis aljansas“, ruošdamasi Pasauliniam Kulinarijos čempionatui Liuksemburge, pademonstruos savo konkursinių patiekalų idėjas.
Maisto produktai šiais metais pabrango nuo 10,8 iki 135,8 proc. Didmeninių ir mažmeninių prekybos bendrovių pelnas padidėjo 2,5 proc., o pasiklausius pramonininkų ir prekybininkų – neaišku, kur byra pelnas, parduotuvėse vis brangstant maistui, ir kas dėl to kaltas? Deja, net brangstant maistui, vartotojai nėra garantuoti, jog už lietuviškus maisto produktus mokėdami didesnę kainą, nevalgo pigių lenkiškų. Kol valstybė pajėgi tik skirti baudas, vartotojams telieka dar atidžiau rinktis prekes.
Kviečiame apsilankyti rudenėjančioje Palangoje, kur šį savaitgalį (rugsėjo 24-25 dienomis) vyks „Palangos stalo“ šventė. Jos metu atrakcijų atras ir mažas, ir didelis, ir vyrai, ir moterys. Restoranų darbuotojus ar tiesiog namie maista gaminti mėgstančius ypač sudominti turėtų tarptautinis žuvies barbekiu čempionatas.
Vyriausybės posėdyje šiandien buvo atmestas siūlymas legalizuoti naminės degtinės gamybą ir pardavimą pagal nustatytas normas. Tuo tarpu vos prieš porą dienų Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba paskelbė viešojo maitinimo įmonių (kavinių, barų), kuriuose nuo 22 val. prekiaujama alkoholiniais gėrimais, patikrinimų visuose Lietuvos rajonuose, rezultatus. Higienos normų pažeidimas. Gėrimai nuo grindų. Pasenęs maistas. Ar įstatymai kuriami tik tam, kad juos apeiti ir kas nuo to kenčia?
Kartu su rudeniu į Lietuvą, kaip nuolatinis darganos palydovas, jau spėjo ateiti ir peršalimo sezonas. Negana to, jog peršalimas silpnina imunitetą, „The Telegraph“ teigimu – „žmonės, kurie vaikystėje sirgo virusinėmis peršalimo ligomis, labiau linkę priaugti antsvorio“. Nepaisant darganų – ruduo pats tinkamiausias laikas stiprinti organizmo imunitetą ir gintis nuo peršalimo natūraliais būdais, o ne cheminiais vaistais.
Tai, kad galima pagaminti bulvių pyragą, kuriame bulvių skonio neįmanoma atpažinti, įrodė abiturientė alytiškė, kuri pirmadienio vakarą Vilniuje, Kulinarijos studijoje, surengtame teminiame vakarėlyje laimėjo kino filmų ir patiekalų derinių konkursą.
Vilniaus senamiestyje įsikūręs restoranas „Ida Basar“, netrukus minėsiantis savo veiklos 20-metį, po rekonstrukcijos duris atvėrė kaip restoranas-muziejus, kuriame galima ne tik paragauti Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės laikų didikų valgių, bet ir apžiūrėti turtingą antikvarinių indų ir stalo įrankių kolekciją.
Nuo šiol į Marsą, ar tolesnes planetas, skrendantys Astronautai, kelionės metu galės erdvėlaivyje auginti daržoves, tuo tarpu mėnulio bazių astronautams tam tikslui sukurti specialūs šiltnamiai. Jei šviežios daržovės keičia maistą iš tūbelių net kosminiuose erdvėlaiviuose, atidaryti mini laboratoriją savo namuose ant palangės bus daug paprasčiau. O šviežios daržovės ir prieskoninės žolelės, vartojamos ištisus metus ilgainiui pakeis vitaminus ir vaistus nuo peršalimo ir kitų ligų.
Po kelių metų pertraukos į Vilnių sugrįžtantis D. Britanijos didžėjus James Zabiela stebina ne tik unikalia grojimo technika, bet ir kukliais reikalavimais renginių organizatoriams.
Kiek būtumėte pasiryžę mokėti už gurmanišką 6 patiekalų vakarienę geriausiame sostinės restorane? Kokios sumos pinigų verti įspūdžiai, patirti ragaujant neribotos vaizduotės virtuvės šefo šedevrus?
Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA) kviečia savo kolegas – virėjus ir konditerius – išbandyti savo jėgas ir profesionalumą konkursuose, kurie vyks 2010 m. lapkričio mėn. 4-6 dienomis Lietuvos parodų centre „Litexpo“, tradicinės parduotuvių, viešbučių, restoranų įrangos ir gastronomijos parodos „BaltShop.BaltHotel.BaltGastro 2010“ metu.
Nors kalendorinė vasara baigėsi – „Sadutėje“ karšta! Iš krosnies virsta įvairių rūšių kepamos duonos (su džiovintais pomidorais, žolelėmis, alyvuogėmis) bandymų ir eksperimentavimų garai, mūsų jaunimas iki užkimimo ginčijasi, kokie kokteiliai madingiausi ir skaniausi, visi kartu stumdome ir vėl perstumdome baldus. Trumpiau – „šviežiname“, keičiame, jauniname, „minkštiname ir laisviname“ „Sadutės“ vyninę.
Sodyba „Medžiotojų sostinė“ įsikūrusi nuostabioje vietoje – Šušvės draustinyj. Šiame gamtos kampelyje Jūs ne tik ramiai pailsėsite, bet papramogausite, atšvęsite šeimos šventes, draugų susitikimus, įmonės jubiliejus, pravesite seminarus ir konferencijas.
Rugsėjo 17 dieną, Vilniuje, Gedimino prospekte, po šešių tylos metų, lankytojus ir vėl pakvies kažkada buvęs labai populiarus, legendiniu vadinamas naktinis disko klubas „Ministerija“.
Rudenį pasigrožėti Trakų vaizdais bei ragauti valgiaraščio naujienų kviečia Senoji kibininė picerija (Karaimų g. 63). Nuo pirmadienio iki penktadienio didelėms picoms suteikiama 50 procentų nuolaida!
Š. m. rugsėjo 21 dieną „Naručio“ viešbutyje vyks „2010 m. „Casillero del Diablo“ Grand Prix Lietuvos someljė čempionatas“. Vėliausia dalyvių registracijos data: rugsėjo 16 d.
Keliauti mėgstančius ir geram maistui bei gėrimams neabejingus žmones kelionių organizatoriaus „Ditmos projektai“ kviečia spalio 6-10 dienomis aplankyti „Alaus ir viskio festivalį“ Stokholme (Švedija).
Naujos koncepcijos, sparčiai visame pasaulyje augantis restoranų tinklas „Vapiano“ pradeda plėtrą Lietuvoje. Pirmasis „Vapiano“ restoranas duris atvers rugsėjo 24 d. Vilniaus centre įsikūrusiame prekybos centre „Europa“.
Jaunākās restorānu atsauksmes
Labākie restorānu piedāvājumi
Labākās receptes
Daudz, daudz citu jaunumu
