Kas yra Tailandas?
Vokietijos restoranų darbuotojai labai bijo „Guide Michelin“ inspektorių - restoranų inspektoriai gali atsirasti bet kada ir imtis patikrinimų, kaip ruošiamas maistas.
Sausą kraštovaizdį, kuriame vyrauja šiaudų spalva, kiek paįvairina sidabriškai žalios spalvos kamštmedžiai. Aplink baltutėlius kaimelius įsikūrusios gamyklos, kuriose karpomi, verdami ir pakuojami kamščiai. Portugalijos Alentežo regione vynas patiekiamas prie kiekvieno valgio. Buteliai, be abejo, užkemšami tikrais kamščiais. Vietos verslininkai dalija vizitines korteles, pagamintas iš kamščio. Ekonominė šio regiono padėtis šiuo metu gana nebloga vien dėl šios žaliavos.
Dvasios, tiki tailandiečiai, gyvena žemiškajame ir astraliniame pasaulyje, dar tolimesnėse erdvėse.
„Namai toli namų“, - taip save vadina kai kurie viešbučiai. Žinoma, ne visi, bet tik verčiausi iš verčiausių - tie, kurie supranta, kiek daug keliauninkui reiškia jo laikinieji namai. Patys geriausi pasaulio viešbučiai - tie, kurie myli savo nuolatinius gyventojus.
Kadaise į Mulen Ružą pažiūrėti nepadorių šokių eidavo visas Paryžius. Šiandien prie staliukų sėdi provincialų šeimynos ir turistai.
Vos vienai ar kelioms dienoms į unikalų miestą atvykstančiai margaspalvei turistų miniai slėptis nuo saulės nėra kada.
Pati harmoningiausia kelionė po Škotiją trunka dvi savaites ir rekomenduojama intelektualams, tiems, kurie pavargo nuo Kipro paplūdimių, nuo begalės Italijos muziejų, tiems, kurie trokšta visiškos harmonijos.
Individuali kelionė po Šveicariją tik atrodo kupina rūpesčių ir brangi. Viską palengvina veikianti bendra kelionių sistema. Sugaišę šiek tiek laiko ir iš anksto panaršę po internetą, kelionėje galėsite nekvaršinti sau galvos.
Mokslininkai teigia, kad restoranuose skambanti klasikinė muzika skatina klientus išleisti daugiau pinigų, o, tarkime, Britni Spyrs atliekamos dainos tik mažina apyvartą.
Į turgų einama ne tik apsipirkti. Tarp begalinių prekystalių, prie kurių baramasi iki užkimstant ir laidomi riebūs juokeliai, žarstomi pinigai ir skaičiuojamas kiekvienas centas, kur gali išvysti egzotiškų būtybių ir koncertuojančių klajojančių artistų, geriau supranti šalį, į kurią atvažiavai pasisvečiuoti.
Anksčiau restoranas buvo šventa vieta, savotiškas altorius, kur vykdavo ritualinis produktų apdorojimas, atliekant nuoseklius ir griežtai reglamentuotus veiksmus, panašius į ritualines apeigas. Ar ir dabar restoranai vaidina tokį mitologinį vaidmenį?
Mažas miestelis Ligūrijoje italams yra tas pat, kas prancūzams Kanai ar Sen Tropezas, o amerikiečiams Hemptonas.
Vakarinis puošnumas tai ne tik savo skonio demonstravimas, bet ir atitikimas aprangos etiketo taisyklių.
Susitikimai prie stalo su draugais, verslo partneriais, svečiais iš užsienio ir kt. turi padaryti gerą įspūdį apie Jus, todėl būtina žinoti kaip pasiruošti.
Ne tik gera apranga ir geros manieros kuria Jūsų įvaizdį. Labai svarbu žinoti, kaip pasiruošti bei elgtis priimant aukšto rango svečius oficialiai vakarienei.
Kas pirmasis išvirė alų – mes tikriausiai niekada nesužinosime.
Užmarštin nuėjo tie laikai, kai net aukštuomenės puotose maistas iš bendrų indų buvo imamas rankomis, jo likučiai metami ant grindų čia pat besisukiojantiems šunims, o rankos valomos į jų kailius.
Arminas Lydeka – politologas, Vilniaus universiteto dėstytojas, žinomas protokolo reikalavimų specialistas pataria...
Pateikiame ištrauką iš galiojančios HN 15:2003 „Maisto higiena“ (Valstybės žinios, 2003, Nr. 70-3205)
Maisto tvarkymo įmonių patvirtinimo pažymėjimų išdavimo, atsisakymo išduoti ir panaikinimo reikalavimai (2004 m. Valstybės Žinios 81-2921).
Patvirtintos duonos ir pyrago kepimo įmonių geros higienos praktikos taisyklės.
www.vynoklubas.lt
www.vynai.com
Jaunākās restorānu atsauksmes
Labākie restorānu piedāvājumi
Labākās receptes
Daudz, daudz citu jaunumu
