Solt dining

Rekomenduojamas
Populiarus

4.9

€ € €

Šiandien dirba: 06:30–22:00

Greita informacija

Restorano meniu
Įvertinimas, atsiliepimai

Maisto užsakymai

Įsigyk dovanų čekį

Banketo užklausa

Greita informacija

Virtuvė:

Lietuvių Europos

Patiekalų tipas

Kepsniai | Steikai Žuvis | Jūros gėrybės

Įstaigos tipas:

Restoranai Užsakomosios salės

Paslaugos

Staliukų rezervacija Pritaikyta neįgaliesiems Draugiškas gyvūnams Lauko terasa Vėlyvieji pusryčiai

Aprašymas

„Solt Dining “ restoranas, įsikūręs urbanistinio stiliaus „Courtyard Vilnius City Center“ viešbutyje, išsiskiria skandinavijos įkvėptu interjeru su žemiškų tonų potėpiais. Vietos jaukumą kuria maži akcentai: gyvos prieskoninės žolelės, išdėliotos kulinarinės knygos, unikalia technika atlikti paveikslai bei jaukiai rusenantis, išskirtinis židinys.

„Solt Dining“ didžiuojasi tuo, kad restorane naudojami ne tik vietiniai, lietuviški produktai, bet ir interjero detalės atkeliavo daugiausiai iš Lietuvos gamintojų rankų – nuo šviestuvų iki stalų.

Restorano siela ir pasididžiavimas – šefas Jevgenijus Volkovas, Lietuvos nacionalinės šefų rinktinės narys ir geriausias 2016 metų virėjas. Žmogus, kurio kruopštumo ir meilės maistui rezultatai geriausiai atsiskleidžia lėkštėje. Jevgenijui patinka lengvas stresas bei jaudulys kūryboje, bet savo temperamentu jis skiriasi nuo paprastai labai „smarkių“ virtuvės vadovų, galbūt dėl to jis gretai atranda ryšį su komandos nariais. Ir nors dabartinė šefo komanda yra jauna ir veržli, virtuvėje vyrauja ramybė ir įsiklausymas.

„Solt Dining“ yra Šiaurės Europos ir Baltijos šalių skonius jungianti moderni virtuvė, kurioje pagrindiniu smuiku groja lietuviški produktai. Restorano meniu nėra didelis, tačiau pristatantis save per sezoniškumą ir šiuolaikinę patiekalų interpretaciją.

Daugiau