Bistrampolio festivalis buvo pradėtas rengti 2003 m. siekiant Bistrampolio dvare išsaugoti ir atgaivinti istorinį Lietuvos paveldą bei populiarinti dvarų kultūrą. Tai nuolat augantis sėkmingas projektas, kasmet sutraukiantis vis daugiau klausytojų. Festivalio koncertai vyksta dvaro žirgyne, kuriame įrengta erdvi koncertinė erdvė, kartais – dvaro parke. Koncertinė programa įvairi: klasika, džiazas, įvairūs garso, vaizdo, šokio projektai. Klausytojui suteikiama proga pasiklausyti aukšto lygio profesionalių Lietuvos bei užsienio atlikėjų, skambant gyvai atliekamai muzikai.
Naujoji kavinė „Sigmutė" atidaryta dešiniojo Neries kranto verslo rajone, A. Juozapavičiaus gatvėje tęsia patikrinto ir sėkmingo savo amplua tradicijas – sotūs dienos pietūs jaukioje ir kultūringoje aplinkoje, kuri puikiai transformuosi į erdvę šventėms. Be viso to – puiki multimedija įranga, itin patogi vieta ir didelė salė leis pravesti čia modernią konferenciją ar seminarą.
Vos prieš metus Pažaislio vienuolyne duris atvėrė Svetingumo kompleksas MONTE PACIS. Metai netruko prabėgti atnešdami iššūkių, džiaugsmų ir, svarbiausia, gausėjantį būrį svečių, kuriuos vadiname savo draugais. Tad 2014 gegužės 13 d., (antradienį) 20 val. Kviečiame Jus į Svetingumo komplekso MONTE PACIS pirmojo gimtadienio paminėjimą Karietų aikštėje. Jei lis, persikelsime į vidų.
Gegužės 9-11 dienomis Vilniuje jau 10 kartą vyksianti Europos dienos šventė šiais metais maisto gurmanus kviečia atrasti 10-ies Europos šalių virtuvių patiekalus. Šventės metu bus galima paragauti Europos šalių tradicijas atspindinčių patiekalų. Virtuvės šefas ir alaus someljė Donatas Dabrovolskas pasirūpino, kad visi jie derėtų su alumi. Dar daugiau – jis pasiryžęs įrodyti, jog maisto gamyba bei pateikimas ir masinių lauko renginių metu gali būti aukšto lygio.
Mėgstantiems skaniai valgyti ir nevisai tradiciškai švęsti ČIOP ČIOP kulinarinė studija paruošė naujienų. Prie profesionalių šefų komandos prancūzo Marc D’Erceville, Annos Baranavos, Jono Jonušo ir italo Riccardo Bondini prisijungė Jure Glumac – talentingas, jaunas ir perspektyvus slovėnas. Padidėjus komandai ir stengiantis patenkinti įnoringiausius klientų poreikius ČIOP ČIOP persikėlė į visiškai naują studiją prie upės su pasakišku vaizdu į pačią Gedimino pilį.
Šių metų „Bodegas Protos Grand Prix“ atvirajame Lietuvos someljė čempionate dalyvavo ir kaimyninių šalių vyno žinovai. Varžybų finalas, vykęs Vilniaus „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutyje, baigėsi lenko Kamilo Wojtasiako (Kamil Wojtasiak) pergale, šeimininkų atstovas Narimantas Miežys, trečią kartą tapo geriausiu Lietuvos someljė ir bendroje įskaitoje tenkinosi antrąja vieta, o viešnia iš Estijos Kristina Ratso liko trečia. Į finalą taip pat pateko Albertas Koncijalovas ir Martynas Pravilionis.
Gegužės 8 d. uostamiesčio „Nesė pramogų banke“ įsikūręs baras „Easy lounge“ kviečia į naujo valgiaraščio pristatymą ir degustacinį vakarą „Pajusk atostogų skonį!“
Į Lietuvą pirmą kartą atvykęs prieš daugiau nei 30 metų, buvęs Švedijos Darlarna Universiteto rektorius ir universitetų konsultantas Peje Michaelsson save vadina „akademiniu virtuvės šefu“. Praėjusį ketvirtadienį jis „ČiopČiop“ kulinarinėje studijoje surengė vaišes keliasdešimčiai žmonių, susirinkusių pagal švediškas tradicijas paminėti tradicinės šios šalies pavasario šventės Valborg.
Įsibėgėjant pavasariui ir pasitinkant aktyvų vasaros švenčių sezoną, pristatome produktų naujienas Lietuvoje ir dalinamės brangiomis idėjomis, kaip sukurti šventę Jūsų svečiams, panaudojant tinkamai suderintus skonius. Gegužės 11 d. 11 val. viešbučio „Europa Royale Druskininkai“ restorane, Vilniaus al. 7, Druskininkuose.
„Maniau, kad savo 15 minučių šlovės, geriausiųjų pasaulio restoranų sąraše jau baigėme, ir laimėti tikrai nesitikėjau. Kiekvienais metais artėjant rinkimams pradeda sklandyti gandai „ką išrinks geriausiu“, šiemet nieks net nedrįso spėlioti. Žinau, kad šis įvertinimas svarbiausias mano komandai” – su geriausio pasaulyje restorano titulu rankose ir vėl džiūgavo restorano „Noma“ (Kopenhaga) vadovas Rene Rendzepi.
Kauno Senamiesčio širdyje įsikūręs restoranas „Senieji rūsiai“ gyvena pavasariškomis nuotaikomis. Restorano valgiaraštis pasipildė išskirtinėmis ir skaniomis NAUJIENOMIS!
Šių metų birželio 13 dieną Vasaknose (Zarasų raj.) prasidės ir tris dienas vyks pirmasis netradicinis alaus festivalis. Vasaknų dvaro ir parko teritorijoje tris dienas Jūsų lauks rinktiniai Lietuvos aludariai, netradicinis maisto patiekimas. Šventės teritorijoje bus naudojama vietos valiuta – saknos, alus bus pilamas į molinius bokalus, o plastmasiniai indai bus apmokestinami ekologijos mokesčiu. Taigi galit pasiimti savo indų! Alaus bus galima pirkti ne tik pilnais bokalais, bet 100 ml degustacinėmis dozėmis.
Š. m. gegužės 5 d. viešbutyje „Kempinski Hotel Cathedral Square“ Vilniuje vyks 2014 m. Bodegas Protos Grand Prix atvirasis Lietuvos someljė čempionatas. Lietuvos someljė asociacija, devintąjį kartą organizuojanti geriausio šalies vyno profesionalo rinkimus, kviečia varžytis dekantavimo, vyno ir maisto derinimo, aklojo vyno ir stipriųjų gėrimų degustavimo, teorinių žinių tikrinimo, šampano pilstymo ir kitose klasikinėse someljė profesijos rungtyse.
Balandžio 30 d. restorane "Esse" vyks: Pecorino sūrių geografinė degustacija, jūros gėrybių vakarienė ir itališkų vynų degustacija.
Svajonių maistas svajonių vietoje. Prancūziška svogūnienė kalnuose, sepijos ir dešra su apelsinais, šviežios krevetės ir ant griliaus keptos žuvys, tiesiog paplūdimyje. Grilio sezonas atidarytas! Kaip ir su kuo gaminti, kad ant žarijų būtų įmanoma gaminti ką tik nori ir kur tik nori?
„Kavos bankas“ tęsia kolekcinės kavos kūrimo tradiciją ir pavasario proga sukūrė bei išleido nedidelį šventinės kavos „Pavasario lauktuvės“ tiražą. Įdomu tai, kad pakuotei pavadinimą bei tekstą sukūrė „Kavos banko“ gerbėjai. Tai unikali dovana sau bei artimiesiems.
Kauno senamiesčio gyventojus ir laikinosios sostinės užsienio svečius nuo šiol džiugins pačioje Kauno širdyje – Rotušės aikštėje duris atvėręs naujas sertifikuotų senųjų lietuviškų valgių ir gėrimų restoranas „FORTO DVARAS“.
Šį pavasarį žurnalas GERAS SKONIS, šviečiantis Lietuvos visuomenę gastronomijos, gėrimų ir vartojimo kultūros srityse, mini net dvi jubiliejines sukaktis: balandžio mėn. jau išleistas 100-asis žurnalo numeris, o gegužės mėn. GERAS SKONIS švęs 15-ąjį gimtadienį. 1999 m. pasirodė pirmasis žurnalo GERAS SKONIS numeris. Tai pirmasis Lietuvoje gastronominis žurnalas, kuris iki šiol leidžiamas be pertrūkių. Minėdama šias reikšmingas sukaktis ir norėdama išreikšti pagarbą ištikimiausiems skaitytojams, žurnalo kūrybinė komanda imasi iniciatyvos suorganizuoti geriausių Lietuvos restoranų dešimtuko rinkimus.
Pavasarį restoranas „AULA“ pasitinka su nauju valgiaraščiu, kuriame tęsiamos senos, nuo 1997 metų susiformavusios restorano tradicijos – išskirtinis dėmesys produktų kokybei ir šviežumui – bei siūlomi nauji maisto produktų deriniai ir jų pateikimo formos.
Atsisakykite tradicinių ir bereikalingų žemės darbų, nešvaistykite daugiau energijos, negu gaunate naudos ir pereikite prie populiarėjančio ekologinio ūkininkavimo būdo!
Palangoje, viešbutyje „Pajūrio Gabija“, LRVVKA meistrai pirmą kartą šiais metais pristatė 2014-ųjų kulinarijos naujoves. Iš visos Lietuvos į renginį susirinko bemaž 100 restoranų virtuvių šefų, entuziastingų virėjų, turinčių ambicijų ir siekiančių savo tikslų. LRVVKA kulinarijos virtuozai dalijosi profesinėmis žiniomis ir patirtimi, tiekėjai pristatė Lietuvos rinkoje atsiradusius naujus produktus.
Šiuo metu tradiciniais ir išskirtiniais gaminiais, kurie gali būti specialiai ženklinami, Europos Komisija yra pripažinusi šešis Lietuvoje gaminamus produktus: Daujėnų naminę duoną, žemaitišką kastinį, Stakliškių midų, lietuvišką varškės sūrį, Seinų – Lazdijų krašto medų ir lietuvišką skilandį. Tai reiškia, kad šie produktai išsiskiria specifinėmis ypatybėmis ir kokybe, yra gaminami pagal autentiškus receptus.
Veikiančiame vienuolyne Pažaislyje įsikūręs svetingumo kompleksas „Monte Pacis“ inicijuoja ilgalaikį nekomercinį renginių ciklą: „Gyvų istorijų ciklas Pažaislyje - Hortus Conclusus“. Pirmąją ciklo paskaitą „Kristupas Zigmantas ir Izabelė Pacai: likimai ir palikimas“ skaitys dailės istorikė, rašytoja, knygų „Silva rerum“ bei „Danielius Dalba & kitos istorijos“ autorė Kristina Sabaliauskaitė.
„Kempinski Hotel Cathedral Square” popietinė arbata patiekiama nuo 14 iki 17 val. ir pradedama pikantiškais vieno kąsnio sumuštiniais, patiekiamais ant dailaus trijų aukštų padėklo. Jų įvairovė – nuo sumuštinių, paruoštų su šviežiais agurkais, kiaušiniu, majonezu su pipiriniais prieskoniais ar rūkyta lašiša su tepamu sūriu, iki patiekiamų su „Coroniation“ vištiena, kumpiu, keptu su medumi ir garstyčiomis. Vėliau valgomi šilti „Scones“ pyragėliai su šviežiu kremu ir braškių uogiene, o galiausiai - įvairūs naminiai pyragai ir pyragaičiai.
Новейшие отзывы о ресторанах
Лучшие предложения ресторанов
Лучшие рецепты
Много, много других новостей
