Štai Otavoje, Banko gatvėje yra įsikūręs smagus vyno ir kavos ( 107 Fourth Avenue Wine Bar ) baras, taip bent jau apibūdina šios įstaigos savininkai, nors jame galima pagurkšnoti ne tik vyno ar kavos, bet ir alaus, kokteilių, taip pat ir užkąsti ką nors. Baras duris atveria vidurdienį ir lankytojus kviečia iki pat antros nakties. Čia skamba įvairi muzika, o ketvirtadienio naktis skirta tik džiazui. „Mūsų virėjai tokie entuziastingi, kad ir vėlai naktį galima ką nors užsisakyti alkiui numalšinti. Paprastai ruošiame nedideles užkandėles, bet galime iškepti ir kepsnį, - taip savo restoraną pristato jo šeimininkas Dave Eaton.
Saldumynų mėgėjams verta apsilankyti Manitoboje, 505 St. Mary Avenue esančiame desertų bare „Dessert sinsations“. Šiame bare galima ne tik išgerti kavos ir užkąsti pyragaičių, bet galima užsisakyti puikių tortų, pyragų vestuvėms, taip pat skanėstų veganams bei diabetu sergantiems žmonėms. Restorano meniu tikrai vertas dėmesio – čia galima pasimėgauti „čili“ šokoladu su plakta grietinėle, rūkyta lašiša ir sūrio kukuliais su pekano riešutais, vynuogėmis bei duonos paplotėliais, o vaikus pavaišinti desertu – pica, ant kurios viršaus ne dešra, sūris, o ledai.
Kanados mieste Monrealyje, tarp Pierce ir Guy gatvių, įsikūręs gana neįpratas restoranas pavadinimu O.NOIR, kuriame visada tamsu, o aptarnauja neregiai. Baro vadybininkas Moe Alameddine sako: „Juk tai taip geidulinga. Kai jūs maitinatės be savo regėjimo, jūsų likę pojūčiai daug stipresni, todėl net paprasti, kasdieniai patiekalai kaip bulvės ar įprastas jogurtas suteikia visai kitokių pojūčių.” Šiame restorane galima paskanauti juodojo šokolado muso su spanguolėmis, marinuotų krevečių su džiovintais pomidorais, vištienos krūtinėlės su baklažanais, pomidorais bei mozzarella ar grilyje keptomis daržovėmis su ožkos sūriu.
Parengė Jolanta Bagurskienė
Nuotraukos:
www.onoir.com,
http://dessertsinsations.com,
www.107fourthavenue.com
Dėkojame Kanados Ambasadai ir Kanados
Žemės Ūkio ir Maisto Pramonės Ministerijai
