Daugelis galvoja, kad šviežiai spaustos sultys yra visiems vienodai naudingos. Deja, yra kiek kitaip. Vienos sultys vieniems gali būti kaip vaistas, o kitiems gali ir pakenkti.
Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) šį pavasarį kviečia jau į 6-ąjį ATVIRĄ LIETUVOS GRILIO ČEMPIONATĄ, kuris vyks 2011 gegužės 13-15 d. Rumšiškėse, festivalio „Čia visa Lietuva“ metu. Šiais metais grilio mėgėjų laukia palankesnės sąlygos dalyvauti čempionate.
Gera sveikata vyresniame amžiuje dažniausiai pasižymi ne tie, kurie sugeba prisifarširuoti save vitaminais, mineralais ar kokiais nors papildais, bet tie, kurie pirmiausia savo organizmui sudaro sąlygas pašalinti metabolizmo atliekas ir toksinus – trumpalaikiais pabadavimais, pasninkais, iškrovos dienomis, prakaitavimu, fizine veikla ir t.t.
Šalyje yra apie penkiolika patyrusių vyno žinovų, kurių gretas pastaraisiais metais papildo ne tik importuotojų atstovai, bet ir vyno mėgėjai.
Pavasarį, kai labiausiai jaučiasi vitaminų trūkumas, nevisada reikėtų skubėti juos gerti. Žinia, daržovėse ir vaisiuose gausu vitaminų, mineralinių medžiagų, maistinių skaidulų. Bėda ta, jog dauguma atvežtinių daržovių nėra tokios vertingos, kaip norėtųsi. Išeitis po truputį pradedantys bręsti žalumynai bei mūsų platumose užaugintos daržovės ir vaisiai išsilaikę per žiemą.
Lietuvos rinkoje, uždraudžiamų realizuoti girų sąrašas ilgėja; „Smetoniška“, „Blindos firminė“ - pirmosios. Gira – gėrimas, gaminamas rauginant giros misą mikroorganizmų kultūrų raugu, po rauginimo pridedant arba nepridedant cukrinių ir kitų maisto žaliavų. Atrodo paprasta, tad kodėl giros nepasigaminus patiems?
Arbatos su pienu gėrimo tradicijos giliai įsišaknijo Anglijoje, tačiau ir kai kurie mūsų tautiečiai arbatą mėgsta balinti pienu. Anot Indijos mokslininko, Devajit Borthakur iš „Tea Research Association“ pieno ir arbatos nereikėtų maišyti, kadangi abudu gėrimai praranda savo naudingąsias savybes...
Nutirpus sniegui Lietuvos gurmanai skuba rinkti tautinių triufelių - bobausių. Kai kurios tautos – vokiečiai, čekai, lenkai ir kai kurie kiti juos laiko nuodingais ir nerenka, o skandinavai, italai, kanadiečiai, estai, baltarusiai, priešingai, valgo ir džiaugiasi jų geru skoniu. Šiuos grybus galima valgyti, tačiau reikia tinkamai paruošti.
„Man silpna, norisi tik gulėti, niekas nedomina, pablogėjo atmintis, slenka plaukai – nejaugi senatvė?“ - su tokiais jaunų ar vidutinio amžiaus pacienčių skundais dažnai susiduria medikai. Mažakraujystės atvejų sumažėtų bent du kartus, jei tinkamai maitintumėmės.
Svečius ir šeimą nustebinti bei pamaloninti galima ne tik originaliai nudažytais margučiais, bet ir šventiškai padekoruotu stalu bei pačių margučių pateikimu. Estetiškas ir šiltas stalo dekoravimas ir maisto pateikimas gerina apetitą ir nuotaiką, tad siūlome Jums keletą idėjų, kaip Velykų stalą padaryti nepamirštamu.
Dauguma kasmet švenčiame Velykas, o ar žinome, kokia šios šventės reikšmė? Velykos – kilnojama šventė, švenčiama pirmąjį mėnulio pilnaties sekmadienį po pavasario lygiadienio. Ji turi gilias tradicijas. Velykų pavadinimas kilęs iš žodžio „vėlės“, mat mūsų protėviai šiuo metu aplankydavo artimųjų kapus, nunešdavo jiems kiaušinių. Tikėta, kad mirusiųjų vėlės išlenda kartu su atgimstančia gamta, bet paskui pasitraukia po pirmojo Perkūno. Velykos mūsų protėvių buvo švenčiama kaip gamtos atbudimo šventė. Atėjus krikščionybei, ši šventė sutapatinta su Kristaus prisikėlimu...
Nors Šv. Velykų kiaušinių marginimo tradicijas pekeitė šokoladiniai kiaušiniai, vienas populiariausių šventės atributų Britanijoje - bandelės ir pyragai. Jūsų dėmesiui kelios idėjos šventiniam stalui.
Mokslininkai nustatė, kad alkoholinių gėrimų vartojimas ne tik kad ne padeda pamiršti rūpesčių, bet priešingai – padeda juos aiškiau prisiminti, informuoja ScienceDaily.com.
www.grilis.net
Vietoje to, kad kasmet dažytumėte kiaušinius vienodomis sintetinėmis spalvomis, pasinaudokite senovėje naudotas priemones. Natūraliomis priemonėmis dažyti kiaušiniai atrodo puikiai ir papuoš stalą, be to tokiu dažymo būdu džiaugsis Jūsų vaikai...
Nuo senovės lietuviai būstus atnaujindavo kartu su pavasario gamta...Švara, atgimimas turėtų matytis ne tik patalpoje, bet ir šventinio stalo puošyboje. Ant stalo būtinai turi būti tiesiama šviesi arba balta staltiesė, naudojami puošnūs, nekasdieniai indai. Ant staltiesės galima padėti žaliuojančių šakelių – bruknių ar buksmedžių...
Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) vis dar vadovaujasi savo šūkiu „Kepk barbekiu, daryk žmones laimingais ir susirask draugų visame pasaulyje“, todėl ir šį pavasarį kviečia jau į 6-ąjį ATVIRĄ LIETUVOS GRILIO ČEMPIONATĄ, kuris vyks 2011 gegužės 13-15 d. Rumšiškėse, festivalio „Čia visa Lietuva“ metu.
Balandžio pradžioje penkiolikai Someljė mokyklos mokinių įteikti pažymėjimai, liudijantys, kad dar daugiau žmonių Lietuvoje supranta apie vyną, kitus gėrimus bei maistą.
Jaukus ir savas, romantiškas ir elegantiškas, savitas ir neužmirštamas... Tai – restoranas „Tores”! Įsikūręs vaizdingame Užupio rajone, ant Vilnelės šlaito, restoranas kviečia ne tik pasivaišinti gardžiais „Tores“ patiekalais, paskanauti išskirtiniu ir nebrangiu vynu, bet ir pasigrožėti bene pačia įspūdingiausia miesto panorama, atsiveriančia restorano terasoje. „Tores“ savo svečiams siūlo nekaprizingą europietiškų patiekalų meniu...
Šį klausimą periodiškai sau užduoda beveik kiekviena moteris ir dažnas vyras. Visi jie pažada sau nuo kito ryto pradėti naują gyvenimą, pradėti maitintis reguliariai, tačiau artėjant vidurnakčiui vėl patraukia šaldytuvo link...ką tokiu atveju daryti?
Kiaušiniai yra vienas iš geriausių žmonių maisto produktų. Jame, skirtame paukščio embrionui maitinti, yra optimaliai subalansuotos maisto medžiagos, būtinos organizmui augti ir jo gyvybei palaikyti. Vienintelė nepageidautina kiaušinio savybė ta, kad jame gana daug cholesterino, kurio didesnis kiekis nepageidautinas žmogaus racione. Kokiomis savybėmis pasižymi šis produktas, ką reiškia skirtingas ženklinimas ir kaip užtikrinti sveikiausią kiaušinių naudojimo būdą?
Jau nuo balandžio 15 d. maloniai visus kviečiame ir laukiame įrengtoje 80 vietų, jaukioje lauko kavinėje „Senoji Kibininė“ prie tilto , Karaimų 41 B, Trakai.
Pačiame Vilniaus centre, Gedimino pr. 64 įsikūrė naujasis „Kinų rožės“ restoranas. Skirtingai nei kitose to paties pavadinimo įstaigose šiame restorane didžiausias dėmesys skirtas šviežios žuvies ir vegetariškiems patiekalams, neskriaudžiami ir pageidaujantys mėsos...
Kiekvieną rytą prieš valgį patariama suvalgyti porą šaukštų (apie 100 g) liesos varškės. Ji turi naudingų medžiagų, taip pat padeda subalansuoti, kad organizmas pasisavintų kuo mažiau riebalų...