Restoranas „La Mama“ laimėjo pirmą vietą žurnalo „Geras skonis“ organizuotame Furšetinių užkandžių ir serviruotės konkurse, vykusiame Kaune š. m. kovo 6-7 d.
Kovo 6-7 dienomis, Verslo lyderių centre (BLC), K. Donelaičio g. 62, Kaune, buvo suorganizuota paroda-konkursas svetingumo sektoriaus (HORECA) profesionalams.
Prognozuojama, kad netolimoje ateityje robotai galutinai pakeis žmones, kurie yra atsakingi už nekintamą kavos skonį ir kokybę.
Ar žinote, kad valgydamas žmogus jaučia maistą skonio, uoslės receptoriais ir... akimis.
Tik vasarą daugiau žmonių sulaukiantis sostinės Valakampių pirmasis paplūdimys jau turi dingstį būti lankomas ištisus metus.
Pastirma – oru džiovintas kumpis. Žodis „pastirma“ kilęs iš turkiško „bastirma et“, reiškiančio „slėgtą mėsą“.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) iniciatyva buvo organizuotas pasitarimas su Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos (LRVVKA) atstovais. Buvo sudaryta darbo grupė, kuri parengtų pasiūlymus papildyti ir pakeisti geros higienos praktikos taisykles viešojo maitinimo įmonėms.
Daugiausia šokolado pasaulyje suvartoja Europos šalių gyventojai. Pirmoje vietoje tvirtai laikosi britai, antroje – šveicarai.
Midus – seniausias pasaulyje alkoholinis gėrimas. Šis fermentuotas gėrimas gaminamas iš vandens, medaus ir mielių.
Pasakojama, jog kadaise totoriai, neturėdami laiko virti ar kepti, mėsą kišdavo po balnu. Tokiu būdu mėsa savaime būdavo „apdorojama“.
„Becherovka“ yra karčiųjų likerių grupei priklausantis alkoholinis gėrimas, kurio sudėtyje yra anyžių, cinamono ir dar apie 32 rūšių žolelių.
Pomidorai yra bulvių, baklažanų, „čili“ pipirų ir tabako giminaičiai. Botanikos specialistai vis dar nesutaria, pomidoras yra vaisius, ar uoga.
Izraelio valdžios atstovai nusprendė pakoreguoti kai kuriuos įstatymus, susijusius su maisto reklama televizijoje.
Paauglystėje labai mėgau šitą skanėstą. Nors kartą per savaitę juo pasmaližiaudavau. Kad būtų skaniau, įmaišydavau dar ir kakavos.
Didžiojoje Britanijoje iš vienuolikmečių nutukę yra 19 proc. berniukų ir 15 proc. mergaičių. Šie skaičiai nuolat auga.
Studentas iš Kanados miesto Monrealio paruošė ir savo bendrakursius pavaišino pyragėliais su marihuanos įdaru.
Ar esate ragavę ekologiško vyno? Galbūt esate, tik patys to nežinote.
Išlavintą skonį turintiems alaus mėgėjams skirtas tradicinis miežinis alus, pasižymintis savitu skoniu bei natūralumu, prekyboje pasirodo kovo mėnesį.
Pasaulio virtuvėse apstu patiekalų, dėl kurių kilmės kyla daug ginčų. Vieni skuba patentuoti, kiti įrodinėti, o mes pasmalsaukime, ar skiriasi tas pats patiekalas įvairiose pasaulio šalyse.
Vaikystėje močiutė sakydavo, kad duona yra šventa ir mėtyti jos nevalia. Iki šiol ją laikau svarbiu stalo akcentu.
Sunku net įsivaizduoti vieno kino nuostabą, kai po 2 dienų iš šaldiklio išsitraukęs vištą pastebėjo, jog paukštis vis dar gyvas.
Senamiestyje, netoli Katedros, Maironio gatvėje, įsikūrusi kavinė „Pas Erlicką“ neseniai atnaujino interjerą ir valgiaraštį.
Per 25 metus nutukusių žmonių skaičius Didžiojoje Britanijoje išaugo keturis kartus: dabar net trys trečdaliai suaugusių gyventojų turi viršsvorio problemų.
Straipsniuose apie pasaulio virtuves aprašomi patiekalai negali atspindėti visų tam tikros kultūros mitybos įpročių ar tradicijų.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
