Medus – pirma vaistas, po to maistas, tačiau medus nelygus medui. Surinktas prie greitkelių ar iš nupurkštų kultūrų, jis gali būti užterštas. Medaus paslaptimis mielai dalijasi bitinininkai, atvežę savo produkciją į mugę Kaune.
Jei ne maisto nuodėmėmis, tai kaip kitaip pavadinti produktus, kurių sudėtys grasina sveikatai, skriaudžia aplinką, o pačių gaminių nesinori rekomenduoti net baisiausiems priešams. Pateikiame tik kelis maisto produktus ar jų priedus, kurie yra populiarūs tarp valgančiųjų. Beje, legendinių mėsainių, hamburgerių, sūrainių ir panašių giminaičių nė nebeminimine, nes pastarųjų kaltės jau ne kartą linksniuotos viešai.
Priklausomai nuo to, kaip mes maitinamės, priklauso ne tik fizinė forma, bet ir psichologinė būsena bei organizmo atsparumas stresams ir ligoms. Todėl šiuo atveju labai tinka perfrazuoti žinomą posakį: „Pasakyk man, ką valgai, ir aš pasakysiu, kas tu“. O mokslininkų atlikti tyrimai dar kartą patvirtino sąsajas tarp produktų, kuriuos mes valgome, ir mūsų savijautą bei emocijas. Be to, tai – savotiška orgazmo dieta, kurios laikantis galite tikėtis fejerverkų lovoje, - rašoma La-femme.net.
Nerasite geresnės vietos nei „Narutis“, restoranas kviečia užverti ofiso duris ir papietauti kur nors mieste.
Maistas – be galo svarbi žmogaus gyvenimo dalis. Juk jei nevalgysi – neišgyvensi, ar ne? Šiuolaikiniai mitybos įpročiai visiškai ignoruoja pagarbą šiam procesui. Greitas maistas, produktai su įvairiais priedais (tetos per televiziją grasina vėžiu, jei juos vartosime). Bet šį kartą kalbėsime ne apie „E“ raides (neįtikėtina, ar ne?). Vienas svarbiausių faktorių mūsų mityboje ‒ pats valgymo procesas ir be abejo maisto pasirinkimas.
Nuo spalio 22 dienos, kiekvieną šeštadienį Klaipėdos rajone įsikūrusiuose žvejų ir medžiotojų namuose "Žaliasis slėnis" nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas Vincentas Sakas skaitys skanias paskaitas, kurių metu bus galima gardžiuotis pamirštais senovės lietuvių valgiais ir gėrimais.
Atsinaujinęs restorano „Esse“ valgiaraštis turėtų pradžiuginti midijų mėgėjus, be jau pamėgtų užkeptų žaliakriaklių ir tradicinių midijų, ruošiamų su baltuoju vynu, su grietinėle ir su pomidorais
Savigydos rezultatai dažnai būna pražūtingi, – aiškina prof. J. Ruolia. – Žmonės, gerdami visokių papildų ir žolių – sidabražolių, ugniažolių, musmirių, uždelsia, kol vėžys ar kita liga išplinta. Jokių vaistažolių nuo pirminio vėžio nėra.
Nuotykių verslo lyderė Lietuvoje bendrovė „UNO Parks“ antruosius savo veiklos metus baigia, skaičiuodama išaugusį teikiamų paslaugų spektrą ir jomis besinaudojančių lankytojų srautą. Du nuotykių parkus – Druskininkų „ONE nuotykių parką“ ir Vilniaus „LABAS nuotykių parką“ - valdanti įmonė plečia savo veiklą, nuotykių rungtis įrenginėdama ne tik Lietuvoje, bet ir už jos ribų.
Šiais metais mūsų netolimos kaimynės Estijos sostinė Talinas yra vienas iš kultūringiausių miestų Europoje, o tiksliau Talinas – Europos kultūros sostinė. Rekomendacijos restoranų/kavinių Taline, kurie nustebins ne tik burnoje tirpstančiu maistu, bet ir neįtikėtinais produktų deriniais.
Pristatome straipsnių ciklą apie espresso kavos degustavimą, kurie turėtų padėti kavos barmenams ir visiems kavos mėgėjams dar išsamiau susipažinti su šio ypatingo gėrimo subtilybėmis.
Visai neseniai atidarytas (o tiksliau – pakrikštytas) restoranas-viešbutis „Avanti“ lankytojams ir turistams kone vienintelė europietiško lygio vieta Biržuose. Tiesa, ne visiems aišku, kam Lietuvos „užkampyje“ reikalingas aukšto lygio restoranas... Keletas atsakymų įtikins net ir didžiausius skeptikus!
Vilniaus penkių žvaigždučių viešbutis „Ramada“, priklausantis didžiausiam pasaulyje amerikietiškam viešbučių tinklui, atidaro klasikinės virtuvės restoraną „California Gourmet“. Terminu gourmet pasakoma ne tik restorano klasė, bet ir atspindima pati esmė – jokių kompromisų prastam skoniui.
Cayenne pipiras - tai labai aštrus čili pipiras, turintis daug sveikatai naudingų savybių. Kai kurie netgi tiki, kad tai pati naudingiausia vaistažolė. Pagrindinė šio pipiro veiklioji medžiaga yra capsaicin. Šis pipiras taip pat veikia, kaip stimuliatorius, bet nesukelia priklausomybės, kaip kava ar kitos medžiagos.
Danijai apmokestinus produktus, turinčius daugiau nei 2,3 proc. riebalų, pasigirdo nuomonių, kad ir kitos šalys domisi šia iniciatyva bei ketina pasekti Danijos pavyzdžiu. Lietuvoje taip pat yra įvairių idėjų šia tema.
Tiems, kurie save laiko tikrais gurmanais, ir tiems, kurie nori naujų iki šiol nepatirtų pojūčių restoranas „Sadutė“ jau šį ketvirtadienį, spalio 13 dieną, siūlo vakarienę, kurioje bus valgoma užrištomis akimis.
Kava gali būti išgaunama ne tik iš nurinktų ir sumaltų kavamedžio pupelių. „Kopi“ indonezų kalboje reiškia kavą, o „Luwak“ yra vietinis mielas gyvūnėlis, dar vadinamas, palmių civete, pavadinimas. Tai pati brangiausia ir pasaulyje rečiausia kava, kuri yra apipinta prieštaringais mitais ir legendomis, vien ko vertas jos „išskirtinis“ išgavimo būdas.
Ar kada pasitaikė užsisakius taurę vyno jo nepabaigti iki galo? Kartais skonio ar kvapo savybės kelia įtarimą? Jei teigti „vynas – prastas“ galite neformaliame draugų rate, atsisakydami vyno taurės restorane turėtumėte argumentuoti savo sprendimą. Atsisakymo priežastis – vyno „ydos“ ir trūkumai.
Virėjų konkurso vykusio Maskvoje prizininkė, „California gourmet“ virtuvės šefė Aldona Gečienė, pristatė auksą, sidabrą ir bronzą pelniusius patiekalus. Paklausta ko pasimokė tarptautinio lygio konkurse Aldona šypsosi ir sako „Šįkart kiti mokėsi iš manęs.“
Prasidėjus mokslo metams, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba patikrino kaip vykdomas mokinių maitinimas bendrojo lavinimo mokyklose. Iš viso patikrinta 66 % (835) mokyklų valgyklų.
Kaune esantis restoranas „inTilsit" teigia išgyvenantys renesansą: "Mes sugrįžtame! Su naujomis idėjomis, viliojančiais polėkiais ir nauja aistra maisto gaminimui! Renesansas ne tik virtuvėje, kurios gretas papildė jaunas ir idėjų nestokojantis virtuvės šefas Tomas , bet ir mūsų interjere, bei požiūryje į tai, ką valgome."
Šių metų rugsėjo mėnesį VMVT organizavo Lietuvos ūkiuose užaugintų daržovių nitratų, pesticidų ir sunkiųjų metalų liekanų tyrimus.
Jei ieškote unikalių Lietuvos kulinarijos atradimų, ar norite su šalies virtuve supažindinti iš užsienio atvykusius svečius, nors trumpam pamirškite stereotipus. Lietuvos virtuvė ne vien bulvių patiekalai su riebiais padažais. Tai, kas dabar restoranuose ateina „į madą“ senovės lietuvių virtuvėje buvo kasdienybė: sezoniniai, vietiniai produktai, gurmaniški deriniai ir naminis vynas. Norintiems susipažinti su lietuvių virtuve restoranas „La pergola“ paruošė specialų meniu „Kulinarinė kelionė per Lietuvą“.
Pranašumą "Vincents" restoranas visų pirma įgyja tuo, kad pats virtuvės šefas yra restorano siela. Jis nuolat sukiojasi salėje, bendrauja su svečiais. Asmeniškai aptarnauja tai vieną, tai kitą staliuką.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
