Sostinės Antakalnio rajone (M.K. Paco g. 1/2), senamiesčio pašonėje, esanti jauki kavinė „Sakwa“ kviečia visus, išsiilgusius gero ir skanaus maisto bei puikios nuotaikos.
Bulvės Airijoje yra vienas pagrindinių maisto produktų. Jų maistinė vertė šalyje buvo žinoma žymiai anksčiau nei kitose Europos šalyse.
Ritualiniai korėjiečių valgiai mums yra paslaptis, kadangi Lietuvoje dominuoja kinų virtuvė, kuri nustelbia kitas rytų virtuves. Tačiau korejiečių tradicijos ir ritualai tokie pat stiprūs, kaip japonų ar kinų...
Visi žino, kad indų virtuvė neįsivaizduojama be prieskonių, žalumynų, įvairių pagardų, kurie gaminamą patiekalą ne tik praturtina, bet dar labiau pabrėžia jo gerąsias skonio savybes.
Daugelyje šaltinių Gruzijos virtuvė skiriama į dvi dalis – vakarų ir rytų. Viena šio skirstymo priežasčių yra skirtingas didelės šalies klimatas.
Pirmiausia tai tzadziki – skirtinguose Graikijos regionuose skirtingai ruošiamas pikantiškas patiekalas, kartais – padažas, kartais – sriuba, iš jogurto, šviežių arba raugintų agurkų ir trintos Lietuvoje neauginamos svogūninės daržovės bei žolelių.
Fuul ir Ta’amiya. Fuul yra virtos pupelės, paprastai patiekiamos ant shammy duonos (į pitą panašus duonos lakštas).
Mobilieji įrenginiai ir technologijos tampa įprastine mūsų gyvenimo dalimi. Dėl intuityvaus naudojimo, internetinės prieigos, funkcijų gausos, mobilūs prietaisai ne vienam yra patikima darbo priemonė. Technologijų pritaikyme neatsilieka ir maitinimo paslaugų bei pramogų sektoriai.
Europiečiais iš prigimties save laikantys belgai pavydėtinai lengvai prisitaiko prie įvairiausių, taip pat ir gastronomijos, naujovių.
Prieš keletą mėnesių, Savanorių prospekte, atsidarė būtent tokio tipo kiniško maisto restoranas „Kinų Broliai". Po penkiolikos metų darbo Lietuvoje, broliai, kilę iš Kinijos sostinės Pekino, nusprendė atidaryti savo restoraną ir pasidalinti sukaupta kulinarine patirtimi. Šefas Yang Di teigia, jog svarbiausia „sugebėti iš paprastų ingredientų, sukurti kažką nepaprasto ir ypatingo".
Azerbaidžanas visada garsėjo savo virtuve. Dėl daržovių, vaisių, prieskonių gausos šalies virėjai sukuria vis naujų patiekalų receptų, pagal kuriuos pagaminti valgiai tokie išskirtini, kad jų tikrai nesumaišysite su jokios kitos šalies patiekalais.
Artimųjų Rytų regiono valstybes vienija bendras raktažodis: humusas. Nesvarbu, ar lankotės Libane, Sirijoje, Izraelyje, Jordanijoje, ar Egipte, gatvėje sutiktam praeiviui pasakykite žodį „hummus“ ir jis jus neabejotinai palydės iki geriausio humuso restorano tame mieste.
Filipinai yra antras pagal dydį salynas pasaulyje. Jame yra apie 7100 salų. Ilgus šimtmečius salynas priklausė Ispanijai, tačiau po Ispanijos ir Amerikos karo atiteko Jungtinėms Valstijoms.
Klajokliškas mongolų gyvenimas per šimtmečius suformavo tam tikras maitinimosi tradicijas.
Norvegų virtuvės gardumynų skaičius yra toks didelis ir toks įvairus, kad galima pagalvoti, jog jų virtuvėje yra po dalelę iš kiekvienos pasaulio virtuvės patiekalų
Tailandas – pats tikriausias gurmanų rojus, nes vietinė virtuvė laikoma viena geriausių ne tik Rytų Azijoje, bet ir visame pasaulyje.
Daugelis Užkaukazės šalių virtuvių yra laikomos gana egzotiškomis, o taip pat ir populiariomis bei sveikomis. Tame tarpe yra ir Armėnijos virtuvė.
Vasaros karštis kiekvienais metais sudrumsčia per žiemą nusistovėjusią gyvenimo tėkmę. Mes kantriai laukiame atostogų, bėgame iš savo įprastų virtuvių ir galų gale iš paskutiniųjų dar vieną kartą bandome gyventi savęs neapsunkindami rimtais dalykais. Tai nereiškia, kad į kriauklę turite išpilti savo mėgstamo konjako butelį. Tiesiog jį pamirškite iki labiau tam gėrimui tinkamo laiko...
Vilniuje, restorane „Terrazza“ pristatyta atsakingų restoranų iniciatyva, prie kurios prisijungusios viešojo maitinimo įstaigos be užuolankų pristato savo lankytojams, ką jie gauna lėkštėje užsisakydami patiekalą iš valgiaraščio.
Kodėl šiandien Lietuvoje mes kepsnius ant iešmo vadiname klajoklių tautos - kalmukų žodžiu - „šašlyku“? „Šaš-lyk“ - tai tiurkų-iraniečių žodis, reiškiantis šešis dantis (ir iešmus). Uzbekų kalboje tridantės šakės vadinamos „uč-lyk“, penkiadantės šakės – „,beš-lyk“. Iraniečių, tadžikų, azerbaidžaniečių, kalmukų kalbose „šeši“ reiškia „šaš“.
Nors Lietuva, palyginti su kitomis Europos valstybėmis, yra nedidelė šalis, kiek daug joje galima pamatyti ir aplankyti. Šalies regionai išsiskiria ne tik savita urbanistika, architektūriniais pastatais, bet ir istorija, tarmėmis, tradicijomis. Todėl atostogauti verta ne tik užsienyje, bet ir Lietuvoje, kur daug gražių ir įdomių vietų.
Tik itin prestižinėse pasaulio vietose siūlomas ir specifiškai patiekiamas „Moët&Chandon“ gaminamas šampanas „Moët Ice Impérial“ jau pasiekė Lietuvą ir buvo pristatytas svarbių klientui ratui. Išskirtinio šampano parduos tik 300 butelių per metus.
Vienoje judrioje Niujorko gatvėje buvo atidarinėjamas restoranas. Restorano fasadas buvo įrengtas ir paruoštas, tačiau užtruko vidaus įrengimo darbai. Kadangi iš išorės restoranas atrodė veikiantis, sumanieji restorano savininkai ant durų pakabino užrašą „Atleiskite, šiuo metu laisvų staliukų nėra“. Kai restoranas buvo paruoštas darbui ir pradėjo veikti jame keletą pirmųjų savaičių laisvų staliukų beveik nebuvo. Visai tai, dėl paprasto užrašo ant durų, kuris skatino susidomėjimą. Sumanu, nemokama, dešimt balų.
Aplankykite didžiausią pasaulyje parodą apie gėrimų gamybą Brau Beviale 2012, kuri vyks nuo 2012m. lapkričio 13 iki 15 d. Niurnberge. Pernai, Niurnbergo parodų centre, net 1384 eksponentai pristatė aukštos kokybės žaliavas gėrimų gamybai, pažangias technologijas, veiksmingas priemones logistikos ir rinkodaros srityje...
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
