Pamirškit viską ką žinot apie pusryčius. „Brasserie de Verres en Vers“ "brunch'o" metu galėsite išragauti keliolika tikrų prancūziškos virtuvės patiekalų! Vėlyvieji pusryčiai „Brasserie de Verres en Vers“ žavi savo atmosfera. Valgoma ilgai, prie stalo daug bendraujama, vienu žodžiu – maistas ir poilsis vienu metu. Vėlyvųjų pusryčių patiekalų įvairovė niekuo nenusileidžia gurmaniškiems pietums.
Apie netikėtus derinius, smaližių rojų, gatvės maistą, ypatingus pusryčius, kulinariniai papročiai ir namų virtuvės ypatumai bei...Tarof. Irane visas etiketo taisykles apibūdina vienas žodis – „Tarof“. Tai itin subtilus mandagumas, kai, gerai nepažįstant žmogaus, norima parodyti, kad jam jaučiama didžiulė pagarba. Ši tradicija mena dar Persijos imperijos laikus, kai gyvavo laipsnių ir pareigybių sistema ir buvo norima demonstratyviai parodyti pripažinimą. Per daug metų „Tarof“ tradicija ir jos reikšmė visuomenėje labai keitėsi, tačiau tai vis dar itin svarbi iraniečių kultūros dalis. Taigi, kaip tai veikia
Pasimėgaukite pavasariu prie rytinio kavos puodelio, sočių pietų, ar pasikviesKITE artimus žmones romantiškai vakarienei. Visos Kibinas.lt kavinės su nekantrumu Jūsų laukia. Karališkoje Senojoje Kibininėje jau Kovo 18d. išskirtinis muzikinis vakaras rokenrolo ritmu su „Gravity Masters“.
Atgaivinkite savo širdis, iškeisdami miesto šurmulį į ypatingą gamtos prieglobstį, kur sustoja laikas... Padovanokite sau ir savo meilei kupinas romantikos akimirkas mūsų viloje. Jums pasiūlysime atsipalaiduoti ir naktį romantiškai praleisti mūsų jaukiame dviviečiame kambaryje. Jūsų lauks romantiška, itališko stiliaus vakarienė Pobūvinėje, o vakarą pratęsti galėsite kambaryje... su putojančio vyno taure ir saldžiu, kaip Jūsų Meilė, Vilos „Dubgiris“ desertu...Ryte – sotūs pusryčiai, kuriais mėgautis galėsite tiesiog lovoje...
Praleiskite saulėtą pavasario dieną su draugų kompanija jaukiame TV bokšto restorane „Paukščių takas“! Besigrožėdami Vilniaus miesto panorama skanausite gardžių „Paukščių tako“ patiekalų.
„IDW Esperanza Resort“ restoranuose galite rengi įvairias šventes, patyrusi komanda padės paruošti specialų meniu, parinkti gėrimus bei suderinti kitas detales. „IDW Esperanza Resort“ rezidencijoje taip pat organizuojami įvairūs verslo susitikimai ir konferencijos, kurių metu bus pasirūpinta būtiniausia įranga bei renginio vaišėmis.
Nuo šiandien savo dienos ir verslo pietus planuokite valandėle vėliau. Kodėl? Nes Vilniaus senamiesčio širdyje įsikūręs California Tapas & Wine baras skelbia laimingas valandas. Nuo pirmadienio iki penktadienio 14-18 val. visam alui ir pilstomam vynui - 50%.
Nepraleiskite puikios progos padegustuoti išties patriotiškų patiekalų meniu.
Kovo 13 d. 12 val. viešbučio „Amberton Klaipėda“ restorane vyks LRVVKA prezentacija „AZIJOS VIRTUVĖS SKONIAI“. Apžvelgdami skirtingas pasaulio gastronomijos kultūras bei pasitikdami šiltąjį vasaros sezoną, šį kartą geriausi Lietuvos virėjai susipažindins su Azijos virtuve, kuri yra pripildyta įvairiausių egzotinių skonių, suteikiančių neišdildomą potyrį tiek pradedančiajam, tiek profesionalui, tad kviesime ragauti, užuosti ir pajusti.
Skelbdamas ankstyvą, Italija kvepiantį pavasarį restoranas Salvete City savo gerbėjams (esamiems ir būsimiems) pristato naujieną – vėlyvuosius savaitgalio pusryčius. Laukiame Jūsų, kur aptingęs miestas mėgaujasi savaitgaliu, gaudo kuklius saulės spindulius, o lauke ant stalo garuoja nuodėmės verta kiaušinienė, kava, duona... Et, juk savaitgalis ir dar pavasaris! Gal taurę gaivaus putojančio..?
Savaitgalį Vilniuje išrinktas „Geriausias Lietuvos jaunasis virėjas 2016“. Šis titulas atiteko sostinėje įsikūrusiame restorane „Time“ dirbančiam Ignui Višinskui. Jam vos dviem vertinimo taškais nusileido ir antrąją vietą Lietuvos jaunųjų virėjų čempionate užėmė Palangoje įsikūrusio restorano „Onorė“ virtuvei vadovaujantis Bernardas Anužis. Trečioji vieta ir specialus prizas už inovatyviausią desertą įteiktas „Sweet Root“ restorane Vilniuje dirbančiam virėjui Ignui Damanskui.
Pavasarį pasitikite Viloje Dubgiris (Mažeikių raj). Kovo 18-ą Dubgirio meniu karaliaus Italija, o scenoje atlikėjas Mino.
Tad uogų ir vaisių vynas tapo itin aktualus, restoranams pradėjus domėtis ir vertinti vietinės, sezoninės produkcijos vartojimą ir į savo meniu įtraukiant modernios lietuviškos virtuvės patiekalus. Lygiagrečiai atgimė ir uogų bei vaisių vynų kultūra. Ką ragauti ir prie ko derinti skaitykite straipsnyje.
Iranas – viena paslaptingiausių valstybių, ilgą laiką gyvavusi už geležinių užsklandų. Siūlome praskleisti Iraną dengiantį paslapties šydą ir susipažinti su vienos galingiausių kada gyvavusių pasaulio imperijų, Persijos, palikuonimis bei spalvingu jų virtuvės paveldu.
Kovo 2-3 dienomis Vyno klubas kviečia Jus į dvi dienas kupinas Pjemonto! Tai puiki ir reta proga susitikti su „Mauro Molino", „Produttori del Barbaresco", „Elvio Cogno" ir „Ca' dei Mandorli" vyninių atstovais ir paragauti „Barolo", „Barbaresco", „Barbera" bei puikiuosius saldžius putojančius „Moscato" ir „Brachetto", palyginti senų ir naujų derlių vynus bei derinti juos su specialiai restorane "Lauro lapas" kurtais Itališkais patiekalais.
Nusprendėte užsiimti restoranų verslu? Sveikiname! Neatkalbinėsime ir negąsdinsime, o bandysime Jums patarti ir padėti. Aišku, nekursime Jūsų verslo už Jus ir neskaičiuosime Jūsų finansinio modelio, bet aptarsime kai kuriuos aspektus – tai Jums leis geriau pasiruošti, teisingiau pasirinkti, todėl šiek tiek mažiau rizikuoti ir šiek tiek daugiau prognozuoti. Kokių priemonių ir sprendimų Jums neišvengiamai reikės dabar?
Gurmanus, maisto ekspertus ir ne tik, Vasario 28 d. kviečiame į restoraną "Brasserie de Verres en Vers", kur Jūsų lauks Karališki sekmadienio priešpiečiai! Aukščiausios klasės maistas, pagamintas iš prabangiausių produktų!
Vasario 25 d. „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutyje Vilniuje Jūsų laukia išskirtinė „Maxime Trijol“ konjako vakarienė. Išbandykite prabangius „Maxime Trijol“ konjakus mėgaujantis specialiu penkių patiekalų vyriausiojo šefo Javier Lopez sukurtu meniu. Vakarienės metu konjako subtilybes atskleis bei daugiau apie jį papasakos „Maxime Trijol“ atstovas p. Kaido Laanet.
Vasario mėnesį LRVVKA sukvietė į profesinio meistriškumo kursus „Antienos, triušienos, jautienos patiekalai bei naujausios pagardų tendencijos“, siūlydama pasisemti gastronominių idėjų pavasario valgiaraščiui. Virtuvės šefai Valius Čepanonis ir Tomas Rimydis, tarptautinių gastronomijos konkursų dalyviai ir laimėtojai, pristatė gaivius užkandžius, patiekalus bei desertus, varijuodami tarp klasikinių ir modernių virtuvių.
Koks skirtumas tarp tiesiog „steak house“ ar „grill restorano“ ir gero „Steak House“ ar „Grill Restorano“? Paprastame restorane gausite kepsnį... gal ir neblogą, bet, ko gero, neįsimintiną ir ne tokį, dėl kurio norėtųsi grįžti. Tuo tarpu tikrai gerame restorane prisimerkę iš malonumo mėgausitės minkštutėliu, kvapniu, aromatingu kepsniu ir... norėsite DAR. Tad kuo gi skiriasi „tiesiog kepsnys“ nuo „Puikaus Kepsnio“? Atsakymas paprastas – mėsos kokybe ir mėsos „amžiumi“.
Per tris tūkstančius metų šviežiai spaustas ir nefiltruotas alyvuogių aliejus buvo ir tebėra esminė graikų dietos ir virtuvės dalis, užtikrinanti skanią ir sveiką mitybą bei natūralią kosmetiką. Šiandien, po penkių metų patirties degustuojant ir atrandant geriausius alyvuogių aliejus, turime progą pasidalinti šviežiai spaustu, nefiltruotu (kaip Graikijos ūkininkai sako - "extra extra virgin" kategorijos) alyvuogių aliejumi, atvežtu iš, mūsų manymu, pačio geriausio Graikijos alyvuogių regiono - Kalamatos, Messinia. Ragaukite ir vertinkite!
Didžiausias pasaulyje kelionių puslapis „TripAdvisor“ antrus metus iš eilės „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutį išrinko geriausiu viešbučiu Lietuvoje. Viešbutis taip pat buvo išrinktas į „Top 25 Luxury Hotels - Europe“ kategoriją.
Jau 14 metų, vynai.com portalas renka geriausius šiemet Lietuvoje pasirodžiusius naujus vynus. Šį kartą pristatome geriausius “Proginius vynus”, kurių kaina svyruoja nuo 12 iki 30 Eur. Sąraše rasite vyno vietą, balą (iš 100), pavadinimą, kilmės šalį, kainą.
Kokius prieskonius naudojate dažniausiai? Koks prieskonis yra kone visuose patiekalų, o paskutiniu metu vis dažniau ir desertų receptuose? Koks prieskonis stovi ant visų restoranų stalų? Vienareikšmiškai – prieskonių karaliumi ne be priežasties pramintas, dažniausiai ir plačiausiai naudojamas prieskonis – pipirai. Kavą ir arbatą geriame kasdien, todėl renkamės atsakingai, degustuodami, gilindamiesi į savybes, užauginimo vietą ir sąlygas, vyną renkamės įvertindami skonių, poskonių ir aromatų visumą ir harmoniją. O kiek žinote apie pipirus ir kaip renkatės prieskonį, kurį naudojate kiekvieną dieną, 8-iems iš 10-ties patiekalų?
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
