Indijos, kaip ir daugelio kitų Azijos šalių, virtuvė garsi prieskoniais ir, žinoma, daržovėmis. Šalies mitybos ypatumams įtakos turėjo ne tik religija, bet ir kaimyninės šalys bei keliautojai iš tolimų šalių.
Kario milteliai tiek lietuviams, tiek daugelio kitų Europos šalių gyventojams dažniausiai asocijuojasi su indišku maistu.
Maisto tvarkymo subjektai, esant aukštai vasaros oro temperatūrai, turėtų peržiūrėti savo įmonėje vykdomą gamybos procesą ir sugriežtinti higienos reikalavimus gamybai.
Karštą vasarą vartotojai turėtų būti atidesni pirkdami greitai gendančius maisto produktus, ypač rinkdamiesi kreminius konditerijos kepinius.
Kiekvienas, pasinerdamas į likerio karalystę, gali atrasti kažką naujo, malonaus, savito ir dar neragauto.
Visą birželį Vilniuje pirmą kartą vyko tradicinis Italijos kultūros ir verslo renginių projektas „Italijos mėnuo“, pasaulyje žinomas kaip „Italan Festival“ ir rengiamas 25 šalyse.
Š. m. birželio 29 d. burtų keliu buvo atrinktas dvi savaites vykusios „British Airways“ akcijos „Presto“ kavos ir arbatos namuose“ nugalėtojas.
Dėl šalto klimato ir nederlingų žemių latviai visada daug dirbo, kad išmaitintų save ir savo šeimas. Maistui šalyje visada buvo skiriamas ypatingas dėmesys.
Birželio 27 dieną parduotuvėje „Miesto Kepėjas“ (J. Kubiliaus g. 16, Vilnius) įvyko Ronos upės slėnio (Prancūzija) „Perrin“ vynų pristatymas.
Kreta pastaraisiais metais tapo viena iš populiariausių poilsiautojų iš Lietuvos atostogų vietų. Kelionės į šią salą rezervuojamos dar prieš sezono pradžią – balandį.
Įvairiose šalyse ėriuko mėsa visada buvo labai vertinama. Ji ir dabar labai vertinama įvairių šalių gurmanų.
Džiaugiamės jums pristatydami naują, jau trečią šiais metais, leidinio „Restoranų verslas“ numerį.
Cinamonas – vidinė visą laiką žaliuojančio tropinio medžio žievė. Skirtinguose šaltiniuose nurodomas skirtingas cinamono rūšių skaičius – nuo 50 iki 250.
Giruliuose, šalia sanatorijos „Pajūris“, planuojama įrengti keturių žvaigždučių kempingą.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) gavo informaciją, kad AB „Vilniaus paukštyne“ (Rudaminos k., Vilniaus r.) nugaišo 28 000 broilerių.
Pasakiška Kipro sala maudosi saulės spinduliuose, smaragdiniuose Viduržemio jūros vandenyse, džiugina puikiais peizažais ir pavydėtinu klimatu.
Gegužės pradžioje Vilniuje, Žirmūnų mikrorajone, J. Kubiliaus gatvėje, buvo atidaryta specializuota parduotuvė „Miesto kepėjas“, lankytojus viliojanti netradiciniais pyragais.
Imperatoriaus Franco Jozefo valdymo metais ir 1920-aisiais, ankstyvuoju Austrijos Respublikos laikotarpiu, Vienos kavos namai buvo inteligentų, aktorių, literatų susibūrimo vieta.
UAB „UCS Baltic“, dominuojanti viešojo maitinimo įmonių rinkoje, nepamiršo ir viešbučių automatizavimo srities, kurioje nuolatos stiprina savo pozicijas.
Braškė – erškėtinių šeimos daugiametis žolinis augalas, priklausantis žemuogių ir braškių genčiai. Dėl šios uogos kilmės botanikai iki šiol nesutaria.
Belgai su pasigėrėjimu žvelgia į savo kaimynus prancūzus ir jų vyno rūsius. Beveik visi Prancūzijos vynai Belgijoje yra vertinami.
Natūralus mineralinis vanduo yra vienintelis maisto produktas, kurį oficialiai pripažįsta valstybė.
Anglijoje obuolių, tinkančių sidro gamybai, derlius paprastai būna gausus. Tokie obuoliai dėl kartoko skonio nėra labai skanūs, tačiau yra nepakeičiami sidro gamyboje.
Vyno vartojimo kultūra Lietuvoje pamažu atgimsta, todėl restoranų ir kavinių vadovams bei darbuotojams, vyno pirkėjams ir kolekcininkams kasmet žinių apie vyną reikia vis daugiau.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
