Šioje svetainėje naudojami slapukai. Naudodamiesi svetaine sutinkate su slapukų naudojimu. Daugiau informacijos apie slapukus..

Supratau
+ Pasiūlyk restoraną

Žaliavalgių

Rodyti žemėlapyje
The Urban Garden
Uždaryta
Pn. 09:00 – 19:00
J. Basanavičiaus g. 3A, VILNIUS
Saltes Raw
Uždaryta
Pn. 10:00 – 21:00
Savanorių pr. 255, KAUNAS
Grin Grin
Uždaryta
Pn. 09:00 – 20:00
4.7
H. Manto g. 90, KLAIPĖDA
Maisto Balansas
Uždaryta
Pn. 07:30 – 21:00
Vilniaus g. 35, KAUNAS
Žalias mėnulis
Ukmergės g. 387, VILNIUS

Žaliavalgių virtuvėje galioja gana griežtos taisyklės: pasirinkusieji šį mitybos būdą valgo termiškai neapdorotą vegetarišką maistą. Žaliavalgiškų patiekalų receptai konstruojami iš įvairių daržovių, vaisių, riešutų ir sėklų. Kadangi nenaudojamas terminis apdorojimas, maisto gamybos būdai šioje virtuvėje yra kiek kitokie, nei tradicinėje. Įvairios sėklos yra brinkinamos, daržovės dažniau rauginamos ar skaninamos padažais. Vis dėlto augaliniai produktai suteikia neribotą laisvę kūrybai, tad žaliavalgių virtuvėje taip pat rasime ir tokius puikiai pažįstamus patiekalus kaip kotletai, lazanija ar tortas ir visi jie gaminami tik iš augalinių ingredientų ir be terminio apdorojimo, tad yra sveikesni mūsų organizmui.