Kibinai Vilniuje yra tokie populiarūs, kad juos kepa ne tik karaimai, o ir lietuvių virtuvės restoranai bei kavinės. Nedidelis pyragėlis tradiciškai ruošiamas su mėsa, tad yra gana sotus užkandis. Dienos pietų metu kibinai dažnai yra patiekiami su sultiniu - tai gana sotus patiekalas pietums. Vegetarams siūlomi kibinai su varškės įdaru, įvairiomis daržovėmis.