Nenustebkite, kad Meksikos virtuvės restoranai Vilniuje į savo meniu įtraukė ir populiariuosius kebabus. Šis madingas gatvės maistas yra populiarus visame pasaulyje, tačiau skirtinguose kraštuose ruošiamas vis kitaip. Egzistuoja daugybė įvairių kebabų rūšių: jie patiekiami ant iešmo, kepami iš maltos mėsos, vyniojami į lavašą ir t.t. Meksikos virtuvė turi savo kebabo interpretaciją ir čia, žinoma, šiam patiekalui dažnai suteikiama daugiau aštraus skonio.