Kebabai Kaune yra mėgstami ir vietinių, ir miesto svečių, o geriausia vieta jais mėgautis - maisto vagonėliai. Jie yra patogiose miesto vietose, o maistas juose visada šviežias ir gardus. Kebabas - tai patiekalas, atkeliavęs iš islamiškų kraštų ir puikiai prigijęs daugelyje didmiesčių. Mėsa šiam suktinukui kepama ant iešmo, dažniausiai naudojama jautiena arba vištiena. Be daržovių būtina sudedamąja dalimi yra padažas, kurį kiekvienas užsakantis kebabą gali pasirinkti - taip susikuriamas individualus skonis.