Greitas maistas, gatvės maistas Palangoje turbūt yra neįsivaizduojamas be populiaraus patiekalo - kebabų. Tai traškaus lavašo suktinukas su ant iešmo kepta mėsa, kurios rūšį galima pasirinkti. Kebabams ruošti naudojama vištiena, kiauliena, jautiena, o vegetarai gali rinktis ir kebabus su sūriu. Didelę dalį įdaro sudaro šviežios daržovės: salotos ar kopūstai, agurkai, pomidorai, o aštrumo mėgėjams patiks kebabas su jalapeno paprikomis ir aštriu padažu.