WOK patiekalai Vilniuje yra ruošiami pagal geriausias Azijos ir japonų virtuvės tradicijas. Svarbiausias principas - šis maistas turi būti paruošiamas greitai, paprastai ir patiekiamas šviežias. Dėl šios priežasties WOK pradedami ruošti tik juos užsakius, o didelė kaitra sutrumpina gamybos laiką ir užtikrina ingredientų skonį. Vos kelios minutės ir specialioje WOK keptuvėje iškepa žuvis, mėsa, daržovės ir kiti ingredientai, kurių WOK patiekalams ruošti Azijoje naudojama visa įvairovė.