Barai, alaus restoranai ir pubai Anykščiuose orietuojasi į Europos virtuvę, kurioje gausu įvairių skonių ir patiekalų, kilusių iš skirtingų kulinarinių tradicijų. Gardžių skonių mėgėjams patiks kepsniai ir karštieji patiekalai, kurių ruošimo tradicija atkeliavo iš Prancūzijos ar Italijos, o ieškantys truputėlio egzotikos atras jūros gėrybių asortimentą ir Ispaniškus valgius.