Dvejus metus šį asmenį atvykti kvietę „Torres“ gėrimų tiekėjai pagaliau įvykusį vizitą vadina Lietuvos rinkos pripažinimo ženklu.
Novatorius ir revoliucionierius
Ispanijoje, Čilėje ir Kalifornijoje gaminami „Torres“ kompanijos gėrimai šiuo metu eksportuojami į bemaž 120 pasaulio šalių. Lietuvoje jais prekiauti pradėta prieš 7 metus. Dabar mūsų gėrimų parduotuvių lentynose galima rasti 22 pavadinimų „Torres“ vyno, 14 jo rūšių gabenama iš Ispanijos, 8 - kompanijos vyninių Čilėje produkcija. Stipriųjų gėrimų mėgėjai taip pat gali rinktis 5 pavadinimų brendžio, ant kurio butelių puikuojasi pavadinimas „Torres“ ir vyndarių šeimos herbas su trimis stilizuotais bokšteliais.
M.A.Toresas laikomas varomąja Ispanijos vyno rinkos modernizavimo jėga. Jis buvo vienas pirmųjų, pradėjusių auginti Ispanijoje neispaniškos kilmės vynuoges. Be to, būtent jis sugalvojo vyną laikyti nerūdijančio plieno rezervuaruose, vėliau vynui gaminti ėmė naudoti revoliucingą temperatūros kontroliavimo technologiją. Šie novatoriški sprendimai pakeitė tradicines ispaniško vyno savybes - jis tapo gaivaus vaisių skonio.
Vynas - būsimų žentų atrankai
Teigiama, kad vyno gamintoja „Torres“ šlovės olimpą pasiekė dėl ilgamečių šeimos tradicijų ir progresyvių idėjų. Toresų šeimos vardas siejamas su vyno gamyba jau keletą šimtmečių. Visą šį laikotarpį Toresai iš kartos į kartą perduoda savo tradicijas ir puoselėja šeimos verslą.
Ispanijos vyno imperijos pradžia laikomi 1870-ieji, kai pirmosios Toresų kartos atstovai Chaime ir Migelis Toresas Vendrelis įkūrė aociaciją „Torres&Company“ ir pradėjo pirmosios vyninės statybą Ispanijoje.
Šiuo metu prie kompanijos vairo - ketvirtoji Toresų karta: prezidentui M.A.Toresui talkina kompanijos viceprezidentė - sesuo Marimar ir tokias pat pareigas einantis brolis Chuanas Marija. Kompanijoje darbuojasi ir du iš trijų M.A.Toreso vaikų.
Vieną iš vadovo misijų M.A.Toresas apibrėžia taip „Torres“ turi išlikti šeimos nuosavybės kompanija. Toresų vaikai prie šeimos verslo pratinami nuo pat gimimo. Jau mažyliams skiepijama meilė natūraliems dalykams, žemei ir gamtai - tai vyksta rodant vaikams kelią nuo vynuogės daigo iki uogos. Mažieji lankosi ir ten, kur vynas gaminamas.
Įdomu, kad vyno paragauti Toresų vaikai gauna sulaukę 6-7 metų. Per Kalėdas jiems leidžiama paskanauti vyne ir cukruje pamirkytos duonos. 10-11 metų vaikai per didžiąsias šventes vyno jau ragauja iš taurių, tačiau jiems pilama gerokai vandeniu praskiesto vyno.
Subtilų humoro jausmą turintis M.A.Toresas pasakojo, kad vynas dominuodavo daugelyje jo vaikų auklėjimo procesų. „Kai dukros eidavo į pasimatymus, prašydavau, kad atkreiptų dėmesį, ar jų vaikinai pietums restorane užsisako vyno. Tų, kurie to nedarydavo, liepdavau saugotis - jie galėjo būti kitaip mąstantys“.
Kaip „Laisvalaikiui“ pasakojo M.A.Toresas, kad galėtų įsitraukti į kompanijos verslą, šeimos atžalos turi būti išsiugdžiusios tam tikrų charakterio savybių, kokių reikalaujama pagal Toresų šeimos protokolą. Jame taip pat pažymima, jog Toresų vaikai į kompaniją priimami tik baigę universitetines studijas ir trejus metus dirbę pagal įgytą specialybę, bet ne tėvų vyno versle.
Prezidento viltis, kad kompanija gyvuos, pildo dukra Mirėja, vadovaujanti kompanijos Ispanijoje rinkodarai. Be to, kelią į pripažinimą ji jau prasiskynė sukurdama receptūrą naujos kartos „Torres“ vynui „Nerola“. Sūnus Migelis vyno gamybos aukštumų siekia tėvo jam perduotoje geros kokybės ir originaliais vynais garsėjančioje Žano Leono vyninėje.
Broniaus Talaikio nuotr.
Ramunė Žukauskienė
„Laisvalaikio“ informacija:
