Foie gras („fua gra“) išvertus iš prancūzų kalbos reiškia „riebios kepenys“, tiksliau – specialiai maitinamų ančių arba žąsų kepenėlės.
Sostinės Antakalnio rajone įsikūrusiame moderniame 3 žvaigždučių viešbutyje „Martialis“ veikiantis restoranas jau antrus metus iš eilės organizuoja nuostabią rugsėjo 1-osios šventę.
Ne paslaptis, kad Vokietijoje populiarios keptos dešrelės ir dešra. Šiuos mėsos gaminius galima laikyti nacionaliniu šalies virtuvės akcentu.
Patvirtinus paukščių gripas ančių fermoje Vokietijos Bavarijos žemėje ir mėlynojo liežuvio liga alvijų ūkiuose, esančiuose Vokietijos Nordrhein-Westfalijos žemėje. Iš teritorijų, kuriose buvo nustatyta ši liga, yra uždrausta įvežti gyvūnus.
Ispaniškose ledainėse „Giangrossi“ smaližiams siūlomi ledai, gaminami naudojant receptus, sukurtus garsiausių Italijos virtuvės meistrų.
Dažnam iš mūsų puikiai žinomas televizijos ir kino kritikas Skirmantas Valiulis gyvenime vadovaujasi principu „Skubėk pamažu“.
VTAKT primena, kad kiekvienų metų rugsėjo 1 dieną draudžiama prekiauti alkoholiniais gėrimais.
Rinkos dalyviai tikina, kad jei kavinėse kavos kokybė 50 % priklauso nuo barmeno profesionalumo, tai biuruose – nuo kavos aparato kokybės.
Prieš metus Vilniuje atidarytas klubas-restoranas „Woo“ maža lankytojų gausa nesiskundžia, ypač savaitgaliais.
Rodos, Lietuvos miškuose augančius grybus visi puikiai pažįsta, tačiau kasmet sulaukiame žinių apie apsinuodijusius pačiais pavojingiausiais grybais – žalsvosiomis musmirėmis.
Kurortų viešojo maitinimo įstaigos rugpjūtį turi atlaikyti ne tik didelius klientų srautus, bet ir nesąžiningų klientų provokacijas.
„Ben & Jerry's“ – ledų, šaldyto jogurto, šerbetų ir nuolat pristatomų naujų ledų produktų, gaminamų įmonės „Ben & Jerry's Homemade Holding, Inc.“, prekės ženklas.
Osvaldas Markevičius, AB „Mikotel“ viešbučių grupės, valdančios viešbučius „Panorama“, „Comfort“ ir „Mikotel“, direktorius, sako, jog džiaugiasi galėdamas sukiotis virtuvėje.
Kokius vynus gėrė mūsų protėviai? Turbūt nelabai gerus, nes nežinojo fermentacijos pagrindų, nemokėjo kontroliuoti pagrindinių gėrimo gamybos procesų...
Vasaros pabaigoje sezoniniai prekiautojai labiau atsipalaiduoja, tad tikrintojai užfiksuoja daugiau pažeidimų nei sezono pradžioje.
Pietų Afrikos Respublika yra viena labiausiai ekonomiškai išsivysčiusių valstybių Afrikos žemyne.
Dauguma indiškų viskių gaminami alkoholio pagrindu, kuris gaunamas iš sirupo. Technologiniu požiūriu toks „viskis“ už Indijos ribų vargu ar galėtų vadintis viskiu.
„Helios City“ (Savanorių pr. 1) įsikūręs restoranas „Kinų rožė“ – ne tik naujausias šio tinklo restoranas, bet ir bene vienintelė vieta Lietuvoje, kur lankytojai gali naudotis šiuolaikišku elektroniniu valgiaraščiu.
Vilniuje, vakariniu Katedros aikštės pakraščiu, bėga siaura Odminių gatvelė. Čia įsikūrusi gėrimais turtinga parduotuvė „Geri gėrimai“ (Odminių g. 3).
Valstybinė mokesčių inspekcija prie Lietuvos Respublikos finansų ministerijos (toliau — VMI) informuoja, kad ir toliau aktyviai kontroliuojama viešbučių, poilsiaviečių ir viešojo maitinimo veikla.
Sunku pasakyti, kas iš tikrųjų yra delikatesas. Vienam tai gali būti džiovinta laukinio gyvūno mėsa, kitam – midijos su čia pat spaustomis citrinų sultimis...
Restoranai „KFC“ ir „Pizza Hut“ plečia savo restoranų tinklus į Lietuvą. Savo restoranų automatizavimą jie nusprendė patikėti įmonei „UCS Baltic“.
„Maistui esu labai nereiklus. Būtų daug lengviau pasakyti ko nevalgau.“
Šių metų rugpjūčio 7–9 dienomis VMVT direktoriaus įsakymu sudaryta darbo grupė atliko netikėtus patikrinimus Palangos miesto 8 kavinėse, 1 restorane ir 1 sezoniniame prekybos kioske.