Nepraėjo dar nė pusmetis, kai sostinės Šnipiškių gatvėje atsinaujinęs duris pravėrė Obuolio muzikos klubas ir restoranas „Apple Pub“, tačiau ši vieta vis drąsiau rodo savo gastronominį veidą ir nešykšti gerbėjams naujienų.
Šiuo šūkiu jau metus lankytojus kviečia „Sago Pizza“. Picerijų galybės išlepinti klaipėdiečiai jau žino, kur užsukti norint numalšinti maištaujančius ir gero skonio reikalaujančius pilvus.
Ar žinote, kuo ypatinga tikroji itališka mocarela? Kokių gudrybių imasi „L‘appetit“ virtuvės šefas, norėdamas nustebinti savo lankytojus?
Tai jau trečiasis kartas, kuomet Lietuvos turizmo asociacijos nariai susirenka ne tik kartu paminėti Pasaulinę turizmo dieną, bet ir pasivaržyti dėl pereinamosios prezidentės taurės.
Trakuose, ant ežero kranto, neseniai duris atvėrė prabanga ir geru skoniu išsiskirianti „Senoji kibininė – picerija“.
Šis japoniškas gėrimas gali būti skirstomas ne tik pagal gamybos būdą, bet ir pagal tai, ar buvo papildomai įmaišoma į sake alkoholio, ar ne.
Pritarta nutarimo projektui, kuriame numatyta VMVT deleguoti naujas funkcijas – tikrinti rinkoje esančių maisto produktų kainų nurodymą ir vykdyti registruotų žemės ūkio ir maisto produktų kilmės vietos nuorodų kontrolę.
„Gandralizdžio“ idėja dar apie 1975 metus kilo Vaclovui Palijanskui. Nužiūrėjęs galingą ąžuolą, sumanė jame padaryti pasisėdėjimų ir nedidelių atrakcijų vietą.
Rugsėjo 28 dieną Nidos turizmo ir informacijos centras „Agila“ surengė žuvies patiekalų degustaciją.
Dėl gausaus pasirinkimo ir nedidelių skirtumų gamybos proceso metu, aprašyti visas sake rūšis labai sunku.
Berašant apie įvairias pasaulio virtuves pasidarė smalsu, ką gi įvairi užsienio spauda rašo apie lietuvių kulinariją.
Rugsėjo 28 dieną Nidos turizmo ir informacijos centras „Agila“ surengė žuvies patiekalų degustaciją, kurios metu buvo renkami skaniausi Neringos kavinėse ir restoranuose gaminami žuvies patiekalai bei gražiausiai dekoruotas stalas.
Tik 20 minučių kelio nutolęs nuo Vilniaus, Arvydų-Bezdonių dvaras turi ilgą ir vingiuotą savo istorijos vagą. Dar viduramžiais čia lankydavosi istorinės asmenybės...
Meiji atkūrimo laikotarpiu įstatymai leido bet kam, kas turi pakankamai finansinių išteklių ir žinių, įkurti nuosavą sake daryklą.
Nėra išlikę daug sake istoriją liudijančių dokumentų, todėl egzistuoja begalė teorijų, kaip ir iš kur ji atsirado.
Prieš porą metų Estijos išeivė Karin Annus Karner išleido estiškų patiekalų knygą „Estijos skoniai ir tradicijos“.
Sake yra viena iš alkoholio rūšių, gaminamų iš ryžių. Šį gėrimą galima apibūdinti kaip iš ryžių pagamintą vyną.
Avokadas kartais dar vadinamas miško sviestu. Ir iš tikrųjų iš šio vaisiaus galima pasigaminti tikrą sviestą.
Las Vegase naktį veikia daug restoranų, tačiau pakalbėkime apie tris iš jų.
Lietuvos virėjų komanda „Gintarinis aljansas “, kurią sudaro stipriausieji virtuvės meistrai, rugsėjo 30 d. išvyksta į tarptautinį Kremliaus kulinarinės taurės čempionatą.
Į Vilnių prieš keletą metų atklydę turkiškieji kebabai jau seniai nebėra egzotika.
Šiame „Restoranų verslo“ (Nr. 4/2007) numeryje kalbėsime apie kavą. Vakarų Europoje kavos barai kaip niekada populiarūs. Tai įrodo sparčiai besiplečiantys didieji kavos barų tinklai bei besikuriantys naujieji.
Lietuvos vyno mėgėjų visuomenė turi nepaprastą progą geriau pažinti Bordo vyną. Degustacijos vyks Vilniuje (spalio 4 d.) ir Kaune (spalio 5 d.).
Skiesdamas vandeniu „čili“ ir alkoholio trauktinę, 1912 metais amerikiečių chemikas farmakologas William Scoville (Detroitas, JAV) išrado naują „čili“ pipirų aštrumo matavimo būdą.