„Arroz de Tomate“ – portugališkas ryžių patiekalas su pomidorais.
Kiekvienais metais olandai suvalgo apie 32 milijonus kilogramų saldymedžio saldainių – drops...
Pepernoten – tai imbieriniai sausainiai, kurių yra dvi rūšys.
Kauno kolegijoje lapkričio 21-22 dienomis vyko profesijos mokytojų kvalifikacijos tobulinimo kursai tema „Maitinimo organizavimas ir konditerijos gaminių gamybos naujovės“.
Šv. Nikolo (Sint Nikolaas) diena – Sinterklaassavond – Olandijoje švenčiama gruodžio 6-ąją. Tai puiki proga visiems šeimos nariams susirinkti drauge.
Spalį Maskvoje vykusiame trečiajame tarptautiniame Kremliaus kulinarinės taurės čempionate lietuviai pagaliau įrodė, kad gali būti lygiaverčiai stipriausių pasaulio virtuvės meistrų varžovai.
Šioje šalyje galima paskanauti troškintos jautienos su ananasais kokosų piene, bananinės duonos ar žemės riešutų sriubos.
Kadagių skonio alkoholinis gėrimas – jenever – išpopuliarėjo XVIII amžiuje ir dideliais kiekiais buvo eksportuojamas į Angliją, kur tapo įkvėpimu Londono sausajam džinui.
Išgirdus šios šalies pavadinimą vaizduotė tuoj pat tapo gyvenimo džiunglėse, gražaus ir pavojingo, vaizdus.
Spalio mėnesį kompanijos UAB „Unilever Lietuva“ užsakymu Lietuvoje ir Latvijoje agentūra OMD atliko apklausą...
Neseniai visose trijose Baltijos šalyse buvo pristatyti nauji, šių šalių dar nepasiekę vynai ir stiprieji gėrimai iš įvairių Prancūzijos regionų.
Jenever, arba genever, jeniever – kadagių degtinė. Tai tradicinis olandų gėrimas kaip ouzo Graikijoje, viskis Škotijoje, raki Turkijoje ar sakė Japonijoje.
Stilingas ir jaukus restoranas „Dalia“, įsikūręs moderniame sostinės baldų ir interjero centre „Dalia“ (Žirmūnų g. 70), kasdien visus kviečia užsukti gardžių bei greitų verslo pietų.
Slovėnijos kulinarijai įtakos turėjo kaimyninių šalių gastronomijos tradicijos.
Šaltuoju metų laiku olandai ypač mėgsta valgyti sočius troškinius. Jų pagrindas yra bulvės, daržovės, mėsa ir kiti priedai.
„Morkų šėlsmas“ – naujas vegetariško maisto restoranas, įsikūręs Kaune, nedidelėse Laisvės alėjoje esančiose patalpose (Laisvės al. 78B).
Pirmą kartą Nyderlandų Karalystės ambasadorė Annemieke Ruigrok Lietuvą aplankė per 1994 metų Velykas.
Vienas iš labiausiai paplitusių olandų valgių yra stamppot. Žodis stamppot kilęs iš veiksmažodžio stampen, reiškiančio „sugrūsti“.
Kodėl vieni valgo alyvuoges, bananus, sūrį su pelėsiu ar česnaką, o kiti jų nevalgytų net ir už 100 litų?
Jeigu turite galimybę apsilankyti Olandijoje, būtinai paskanaukite olandiško skanėsto „vla“.
Šią sekmadienio popietę siūlau paragauti la insalata di patate della mamma (mamos bulvių salotų).
Drop – tai saldainiai, gaminami iš tiršto saldymedžio šaknų ekstrakto. Niekur kitur pasaulyje nesuvalgoma tiek daug šių saldainių kaip Olandijoje.
Daugeliui mūsų pažintis su žuvies gastronomija apsiriboja norvegiškomis pseudolašišomis, visuotinėmis jūrų lydekomis ir nieko bendro su jūra neturinčiomis krabų lazdelėmis.
Olandijoje – jūreivių šalyje – visuomet paskanausite šviežių ir skaniai paruoštų austrių, dvigeldžių moliuskų, jūrų liežuvių, silkės.