Šių metų rugsėjo 24-25 dienomis Ciūriche (Šveicarija) rengiama aukščiausio lygio vadovų konferencija „European Foodservice Summit“. Renginys minės savo 10 metų sukaktį ir pasižymės ypatingais lektoriais ir veiksmingomis paskaitomis, idealiai tinkančiomis dabartiniams įtemptam laikotarpiui.
Tęsiame žurnalo rubriką apie įdomius ir sėkmingai dirbančius užsienio restoranus. Šį kartą pristatome po tris dėmesio vertas koncepcijas Austrijoje.
„Brodvėjaus pica“ puikiai pažįstama šio miesto gyventojams. Jau devintus metus dirbanti įmonė tapo itin mėgiama ne tik šiauliečių, bet ir miesto svečių.
Tęsiame žurnalo rubriką apie įdomius ir sėkmingai dirbančius užsienio restoranus. Šį kartą pristatome po tris dėmesio vertas koncepcijas Vokietijoje.
„Gedimino 9“ esantis sriubų restoranas „Irmanto sriubos“ siūlo linksmai praleisti vasarą – kiekvieną vakarą lauko kavinėje, nuo 19 valandos groja vis kitas DJ'us – vyksta „Opus 3“ vakarai. Tuo tarpu rugpjūčio 5 dieną startuos vyno vakarai – lietuviai rinks mėgstamiausią vyno šalį...
2009 m. liepos mėn. Bistrampolio dvare centriniai rūmai atvėrė duris. Besidominčius dvarų kultūra kviečiame aplankyti muziejines sales, biblioteką, paveikslų galeriją.
Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos (LRVVKA) nariai prasidėjus vasarai susirūpino, kaip išradingai paruošti vaišes asmeninėms šventėms, piknikui ar kolektyvo iškylai į gamtą ir sukvietė virėjus į renginį-prezentaciją, kurioje buvo prisiminti krikštynų papročiai.
Apie kakavos teikiamą naudą sveikatai žinojo jau Majai, Actekai ir Inkai - šios tautos kasdien valgė kakavos produktus, taip pat naudojo juos ritualuose.
Vilnius, 2009 liepos 31 d. Žinomi vyno ekspertai šiemet atidaro jau antrą „Vyno klubo“ parduotuvę.
Vilniuje atidaryta trečioji „Vyno klubo“ parduotuvė (Lukšio g. 19, priešais „Domus“ galeriją).
Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija pasirašė bendradarbiavimo sutartį su Rusijos viešbučių asociacija, atstovaujama prezidento Genadijaus Lamšino.
Šiais laikais vaikai praleidžia nemažai laiko prie kompiuterio, vienas juos labiausiai prikaustančių dalykų – kompiuteriniai žaidimai. Pasirodo, kad tai gali būti ne tik pramoga – jie gali skatinti vaikus sveikai maitintis...
Visi puikiai žinome, kad į stresą reaguojame skirtingai – vieni pradeda valgyti mažiau, tuo tarpu kiti kuo skubiau eina į virtuvę ir tuština šaldytuvą...
Alkoholis gali sukelti ne tik ligas, priklausomybę, bet taipogi nusineša ne vieną gyvybę.
Maitinimo ir gėrimų teikimo veiklos įmonių apyvarta (be PVM) 2009 m. sausio–birželio mėn. sudarė 456,1 mln. litų ir, palyginti su tuo pačiu 2008 m. laikotarpiu, sumažėjo 19,1 procento palyginamosiomis kainomis.
Amerikiečių mokslininkai iš Indianos valstijos atrado naujus vaistus, kurių pagalba gali sumažėti svoris.
Juodkrantėje, antroje pagal dydį Kuršių nerijos gyvenvietėje gavę aukščiausią įvertinimą (4 žvaigždutės) įsikūrę poilsio namai „Ąžuolynas“.
Ne vienas rytą pradedame nuo kavos puodelio – ji padeda pabusti, o taip pat nuteikia darbo dienos pradžiai. Pasirodo, kad šis gėrimas turi ir kitų savybių...
Sidnėjaus universiteto mokslininkai išsiaiškino, jog dvi medaus rūšys žaizdas veikia efektyviau nei antibiotikai.
Tęsiame straipsnį apie tai, kokiomis sąlygomis tarpukario Lietuvoje, konkrečiai – Kaune, dirbo kavinių, restoranų padavėjai.
Meksika, Ispanija, Vokietija ir Kuba pripažintos pačiomis netinkamiausiomis vegetarams. Pasak ekspertų, čia itin sudėtinga rasti tikrųjų, be jokių priemaišų, daržovių patiekalų.
Žurnalo „Restoranų verslas“ 29 numeryje rašėme apie restoranų klasifikavimą tarpukario Lietuvoje, o šį kartą siūlome paskaityti, kokiomis sąlygomis tarpukario Lietuvoje, konkrečiai – Kaune, dirbo kavinių, restoranų padavėjai.
Šis žurnalo „Restoranų verslas“ numeris – jau trisdešimtas. Per metus leisdami po šešis leidinius galime pasidžiaugti kad tai žurnalo 5-erių metų sukaktį pažymintis numeris. Kartu su restoranų ir viešbučių rinkos dalyviais, mes taip pat jautėme tiek lengvesnius ir sėkmingesnius laikus, tiek ir dabar atėjusį sunkmetį. Vis tik mes pasiryžę nesustoti, toliau leisti šį žurnalą, stengtis jo turinį kurti kuo įdomesnį ir aktualesnį Jums.
VMI informuoja, kad patikrinusi keletą visoje šalyje veikiančių maitinimo restoranų tinklų valdančių bendrovių, nustatė panašaus pobūdžio sukčiavimo atvejus, kai pasinaudojant elektroninių kasos aparatų intelektualiomis valdymo programomis bei išduodant klientams tik tarpinius čekius, buvo nesumokami mokesčiai už pajamas.
Newest restaurant reviews
Best restaurant offers
Best recipes
Many, many other news
