Įmonių mokumą vertinanti UAB „Creditreform Lietuva“ atliko viešbučių ir restoranų verslo rizikingumo tyrimą. 2011 m. restoranų perspektyva išlieka neigiama. Šviesesni 2011-ieji piešiami viešbučiams.
Lankytojus kviečia tarptautinė turizmo, sporto ir laisvalaikio paroda VIVATTUR 2011. Paroda rengiama jau 17-ąjį kartą, lankytojų ji lauks parodų centre „Litexpo“ tris dienas, vasario 25 - 27 dienomis.
Sausio pabaigoje aukščiausiame pasaulio dangoraižyje Burj Khalifa, Jungtiniuose Arabų Emiratuose duris atvėrė įspūdingas restoranas „At.mosphere“. Restoranas įrengtas pastato viduryje, 442 metrų aukštyje, 122 aukšte ir yra labiausiai nuo Žemės paviršiaus nutolęs restoranas. Pro langus atsiveria nepakartojami vaizdai...
Turbūt ne vienas imtųsi tvirtinti, kad jeigu geri pieno ir valgai varškės, organizmui kalcio tikrai netrūks. Tačiau tai ne visai taip. Mitybos racionas, praturtintas kalciu, bus visiškai nenaudingas, jei šio mineralo organizmas nepasisavins arba pasisavins tik iš dalies. Kad kalcio pasisavinimo procesas vyktų sklandžiai, reikalingas vitaminas D, kuris, kaip žinia, gaminasi odoje veikiamas saulės...
Riebalai yra labai svarbi mitybos dalis, tačiau šiandieną žmonės vartoja „blogus“ riebalus, kurie yra pavojingi sveikatai. Hidrogenizuoti riebalai jau yra uždrausti visuose Niujorko restoranuose. Danijoje maisto produktai kuriuose yra daugiau nei 2% hidrogenizuotų riebalų yra uždrausti. Kodėl?
Šių metų sausį palyginus su praėjusių metų gruodžio mėnesiu, kai dar buvo taikomas padidintas 21 proc. PVM, viešbučių kambarių kainos vidutiniškai atpigo apie 14 proc. Lyginant šių metų sausį su 2010 m. sausio mėnesiu, apgyvendinimo paslaugų kainos sumažėjo dar labiau – apie 16 proc.
Š. m. vasario 18 d. Lietuvos someljė asociacija keturių metų laikotarpiui išrinko naują valdybą ir prezidentą. Juo antrą kadenciją iš eilės tapo Arūnas Starkus. Valdyboje dar dirbs Tadas Abišala, Margarita Kromienė, Rasa Starkus, Arminas Darasevičius ir Jurgis Šliogeris.
Š.m. vasario 18 d. Lietuvos someljė asociacija keturių metų laikotarpiui išrinko naują valdybą ir prezidentą. Naujos valdybos užduotis – į someljė veiklą įtraukti beveik pusantro šimto išsilavinimą įgijusių, tačiau neaktyvių vyno profesionalų ir mėgėjų būrį.
Druska reikalinga žmogaus organizmo medžiagų apykaitos procesams. Visais laikais druska užėmė ypatingą vietą žmogaus mityboje. Romėnų kariams būdavo skiriamos netgi specialios pašalpos įsigyti druskai („salarium“). 18 a. Prancūzijoje kilo sukilimas prieš druskos mokestį „gabelle“. Tuo tarpu šiandien vis dažniau teigiama, jog druska tai „baltoji mirtis“.
Nuo 1991 metų Rusijoje daugiau nei pusę 15 – 45 metų amžiaus žmonių mirčių sukėlė alkoholis. Šios šalies pavyzdys puikiai iliustruoja sobriologijos dėsnį, teigiantį, kad nuostoliai iš alkoholio valstybei yra visada didesni už gautą pelną: 2006 m. Rusijoje iš alkoholio į biudžetą surinkta 55,4 milijardų rublių, o patirti nuostoliai sudarė net 500 milijardų.
Ne vieno mūsų virtuvėje ar vonios kambaryje galima aptikti įvairius maito papildus ar vitaminus. Vitaminas C- imunitetui stiprinti, kalcis – kaulams ir dantims, vitaminų kompleksai bendrai sveikatos būklei palaikyti ir t.t.. Rūpintis sveikata išties tapo madinga... Pašto dėžutėje aptiksite vaistinių pasiūlymus su gausybe puslapių, reklamuojančių įvairius papildus, tačiau Vokietijos mitybos ekpertai tikina, kad nevertėtų pasiduoti reklamai. Anot jų, daugumoje atvejų vartoti maisto papildų ar vitaminų visai nėra reikalo...
Vasario 25 dieną lankytojus pakvies tarptautinė turizmo, sporto ir laisvalaikio paroda „Vivatur“ 2011. Paroda rengiama jau 17-ąjį kartą, lankytojų ji lauks parodų centre „Litexpo“ tris dienas, vasario 25-27 dienomis...
Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) skelbiamose išvadose dėl rekomenduojamų maistinių medžiagų (angliavandenių, maistinių skaidulų, riebalų ir vandens) poreikio normų, pateikiami sveikatinančią mitybą užtikrinantys maistinių medžiagų kiekiai.
Italas niekada nepagailės pinigų kokybiškam alyvuogių aliejui ar sūriui, nors jo garaže stovi senutėlis „Fiat“. Lietuvis greičiau pasirinks prabangų automobilį ir maitinsis kruopomis. Nepaisant to, virėjo teigimu lietuvių virtuvė turi potencialą.
Visiškai nepriimtinas, smerktinas ir tabu laikomas kanibalizmo praktikavimas net ir šiandien nėra išnaikintas su šaknimis. Metai iš metų pavieniai kanibalizmo atvejai užfiksuojami ne civilizacijos mažai paliestose gentyse, bet išsivysčiusiose visuomenėse – JAV, Europoje.
Praėjusią savaitę Venecijos savivaldybė pristatė unikalią galimybę pakeliauti Venecijos kanalais ir kai kuriomis miesto gatvėmis ar aikštėse keliais klaviatūros mygtukų paspaudimais.
Kaip sklinda gandai, į ūmią pirkimo psichozę varantys dešimtis tūkstančių žmonių, vėliau nebežinančių, kur dėti sukauptas atsargas? Kas tai – juodųjų reklamos technologijų ar sovietmečiui būdingos deficito baimės padarinys?
Po kelių apsilankymų Vokietijos sostinėje – dalinamės įspūdžiais apie smagias miesto vieteles, kurios gali pasiūlyti gerokai daugiau nei vieną kitą rūšį viskio.
Atidaryti barą sostinės senamiestyje pavojinga. Jei kaimynystėje gyvena koks nors įtakingas žmogus, užtenka kelių jo skundų dėl triukšmo, ir verslininkai gali sulaukti bausmės. Virš Klaipėdos gatvėje veikiančio baro „Gringo pub“ pakibo grėsmės debesys. Vilniaus miesto savivaldybės taryba šiandien spręs, ar apriboti šio baro prekybos alkoholiu laiką. Siūloma, kad alkoholinius gėrimus baras galėtų pilstyti tik iki 22 val. Užeigai, kuri duris atveria tik vakare ir dirba per naktį, toks savivaldybės sprendimas reikštų, kad apie sėkmingą verslą teks pamiršti...
Šį savaitgalį, vasario 19-20 dienomis, Vilniuje, prekybos ir pramogų centre „Ozas“, pirmą kartą organizuojama prieskonių mugė „Paragauk pasaulio“. Renginyje, pristatysiančiame prieskonius iš viso pasaulio, vyks nemokami seminarai apie maisto ruošimą ir gardinimą, pirmą kartą Lietuvoje bus kuriamas paveikslas iš prieskonių.
Kaip teisingai maitintis, norint darbe pasiekti užsibrėžtų tikslų ir būti sėkmingu – į šį klausimą atsako Vokietijos mokslininkas, daktaras P.Giunteris. Farmakologijos ir maisto produktų chemijos specialistas atliko ne vieną stebėjimą ir tyrimą, siekiant išsiaiškinti, kas padeda užvesti smegenų varikliuką...
Pačiame senamiestyje, netoli Bernardinų bei šv. Onos bažnyčios, šv. Mykolo gatvėje įsikūręs restoranas „Gabi“ - puiki vieta rengti pobūvį, banketą arba furšetą. Jaukumas tiesiog sklando ore...
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad nuo š. m. vasario 14 d. pradėta ir iki liepos 1 d. numatoma įgyvendinti Tarnybos ir jai pavaldžių įstaigų administracijos struktūros pertvarka. Įvertinus tai, kad kai kuriuose šalies regionuose yra viena kitos veiklą galinčių dubliuoti miesto ir apskričių teritorinių tarnybų, nutarta po reorganizacijos jas sujungti, paliekant vieną stiprų ir efektyviai veikiantį tarnybos administracijos padalinį atitinkamam regionui.
„People food & drinks“ baras, įsikūręs Gedimino pr. 26, Vilniuje, kviečia ketvirtadienio vakarais su fotomenininku Sauliumi Paukščiu bei kitais garsiais Lietuvos meno atstovais prie vyno taurės pakalbėti apie meną...
Newest restaurant reviews
Best restaurant offers
Best recipes
Many, many other news
