Kiekviena žinia apie saviškių puikų pasirodymą užsienyje džiugina. Štai dvidešimties metų darbo patirtį maitinimo srityje turinti įmonė „Taurakalnis“ neseniai Paryžiuje kardinolo Rišeljė XVII amžiuje statytuose rūmuose, kur dabar yra Prancūzijos kultūros ministerija, surengė pokylį keliems šimtams Prancūzijos kultūros atstovų, diplomatų, Lietuvos senosios ir naujosios kartos išeivijai. Skaityti daugiau »

Pažvelgus į Lietuvos kulinarijos istoriją visai nesunku pastebėti, jog kadaise mūsiškė virtuvė buvo tikrai labai įdomi, turtinga, o žmonės – gana išradingi. Skaityti daugiau »

Berašant apie įvairias pasaulio virtuves pasidarė smalsu, ką gi įvairi užsienio spauda rašo apie lietuvių kulinariją. Skaityti daugiau »

Juoda ruginė duona, baltas varškės sūris, šaltibarščiai, balandėliai – lietuviški patiekalai, kurių skonį gerai žinome. Skaityti daugiau »

Lietuvos gyventojai nuo estų ir latvių gerokai atsilieka ne tik pagal namuose turimų skrudintuvų skaičių, bet ir daug rečiau valgo skrudintą duoną. Skaityti daugiau »

Dauguma istorikų dar iki šiol ginčijasi dėl alaus kilmės, bet dėl vieno dalyko jie sutaria vienbalsiai – alus yra seniausias alkoholinis gėrimas pasaulyje. Skaityti daugiau »

Bulvė – daržovė, be kurios lietuviai neįsivaizduoja savo raciono. Apie ją sklinda legendos ir pasakojimai. Skaityti daugiau »

Bulvė – daržovė, be kurios lietuviai neįsivaizduoja savo raciono. Apie ją sklinda legendos ir pasakojimai. Skaityti daugiau »

Bulvė – daržovė, be kurios lietuviai neįsivaizduoja savo raciono. Apie ją sklinda legendos ir pasakojimai. Skaityti daugiau »

Bulvė – daržovė, be kurios lietuviai neįsivaizduoja savo raciono. Apie ją sklinda legendos ir pasakojimai. Skaityti daugiau »

Nuo seno lietuviai ruošė įvairias sriubas, kuriomis gali drąsiai puikuotis prieš kitas šalis. Gaminamos mėsiškos, pieniškos, saldžiosios sriubos, todėl jos valgomos ne tik prieš pagrindinį patiekalą, bet kaip ir desertas. Skaityti daugiau »

Nenuostabu, kad Lietuvos sūrininkai, garsėjantys gerais sūriais, sumanė gaminti ir parmezaną. Skaityti daugiau »