Skanusis žiedas labiausiai tinkamas ragauti išskirtinėmis progomis, kai niekur neskubate ir galite sau leisti pasimėgauti retais ir egzotiškais malonumais Skaityti daugiau »

Pamenate, vienoje dainoje motina pataria savo dukrai būti mažesnei už žolę. Tačiau ji, matyt, nepagalvojo, kad žolė žolei nelygu. Skaityti daugiau »

Ką sužinojome apie Fondiu... Skaityti daugiau »

Šparagai – daržovių aristokratai, bet ne visur jie tokiais laikomi. Dauguma lietuvių, paklausti, ar mėgsta šparagus, atsako, kad šparaginės pupelės jiems patinka… Skaityti daugiau »

Avokadu, miško sviestu, aligatorine kriauše vadinamas Centrinės Amerikos tropikuose natūraliai augantis medis, kurio vaisiais jau prieš 8000 metų gardžiavosi garsios majų genties indėnai. Skaityti daugiau »

Ištarus žodį „triufelis“, iš karto kyla asociacija su saldainiais. Nepatikrintais duomenimis šie piramidės formos šokoladukai išties pavadinimą pasiskolino iš paslaptingųjų 10 ar 20 centimetrų po žeme augančių to paties pavadinimo grybų, kurie iškasti primena tik mažą žemės grumstelį. Skaityti daugiau »

Nenuostabu, kad Lietuvos sūrininkai, garsėjantys gerais sūriais, sumanė gaminti ir parmezaną. Skaityti daugiau »

Mes, ko gero, dažniausiai pažįstame tik vienintelį moliūgą – Helovino simbolį, ir net nesusimąstome, kad arbūzas irgi yra moliūgas. Skaityti daugiau »

Skonio taisytojai ar skonio formuotojai? Sakoma, kad mėsa neturi skonio ir tik padažas suteikia jai skonį... Skaityti daugiau »

Baklažanai – gana populiari daržovė tiek namų, tiek restoranų virtuvėse. Skaityti daugiau »

Prancūzai, garsėjantys kaip gurmanų tauta, šį produktą valgo tarp valgio, po valgio, valgo vieną, o labiausiai mėgsta skanauti užgerdami vynu. Tačiau sūris kildinamas net iš antikos laikų... Skaityti daugiau »

Italai dažnai sako, kad tarp kitų sūrių Parmigiano-Reggiano yra aristokratas, kaip šampanas tarp vynų. Skaityti daugiau »

Manoma, kad cukinijos buvo išaugintos Italijoje iš sėklų, kurias iš Amerikos parvežė Kristupas Kolumbas, todėl neatsitiktinai dar kitaip šios daržovės vadinamos itališkais aguročiais. Skaityti daugiau »

Aišku, suvalgius vieną modifikuoto kukurūzo burbuolę, galva neims svaigti ir nepradės augti ragai. Bet kas bus, jei jas valgysime dvidešimt metų, ar dar ilgiau? Skaityti daugiau »

Itališkas sūris yra aštraus, ryškaus skonio, jis neatsiejamas nuo šviežių daržovių ir gaivaus, lengvo itališko vyno. Skaityti daugiau »

Jūros gėrybės – puikus vertingų baltymų šaltinis. Skaityti daugiau »

Šampano kokteiliai tinka daugeliui progų dėl to kad jie yra iškilmingi ir gaivūs... Skaityti daugiau »

Gaivūs kokteiliai su sultimis yra ir malonūs atsigerti, ir tinka prie užkandžių ar po skanaus pavalgymo... Skaityti daugiau »

Gardu kaip devyni medūs... Skaityti daugiau »

Jei pagamintas patiekalas prėskokas ar šiaip kažko trūksta, daugeliu atvejų jums padės pomidorų padažas. Skaityti daugiau »

Vengriškos sraigės, sraigių sriuba, sraigės mėsos padaže. Skaityti daugiau »

Cža-e-tan (arbatoje virti kiaušiniai, Kinija) ir marinuoti kiaušiniai. Skaityti daugiau »

Marmitaka - tradicinis baskų patiekalas, šiek tiek primenantis lietuvišką žuvienę, šiek tiek troškinį... Maža to - yra rengiamos varžybos, kas geriau pagamins šį patiekalą Skaityti daugiau »

Ritualiniai korėjiečių valgiai mums yra paslaptis, kadangi Lietuvoje dominuoja kinų virtuvė, kuri nustelbia kitas rytų virtuves. Tačiau korejiečių tradicijos ir ritualai tokie pat stiprūs, kaip japonų ar kinų... Skaityti daugiau »