Ozonas_virselis_Maistas_250pix

Pasaulyje, kelionės, įdomybės: Afrikos virtuvė

Kitoks „pasaulis“ į kurį atvykti reikia alkanam, I dalis
Posakis, kad „kiek benusiderėjai Maroke, vis vien permokėjai“ gal ir ne iš piršto laužtas, tačiau įsitikinimas, kad kiekvienam vietiniui „išdurti europietį“ – garbės reikalas, toli gražu netiesa. Tuo tarpu prisiklausę gąsdinimų valgyti gatvės užeigose, prarasite pusę kelionės malonumo. Bet apie viską iš pradžių... Skaityti daugiau »
Kitoks „pasaulis“ į kurį atvykti reikia alkanam, II dalis
Žinodami 3 dalykus, svečiuose pas marokietį galėsite jaustis, kaip savas: tadžinas (tagine), kuskusas (couscous) ir mėtų arbata. Nebandykite diskutuoti, jog kažkur kitur valgėte skanesnį, nes kiekvienoje kavinėje, kiekvienuose namuose yra pats geriausias tadžinas, kuskusas ir mėtų arbata. Ir tiesą sakant, ragaujant šiuos patiekalus kiekvienoje naujoje vietoje atrodo, kad tokio skanaus dar tikrai neteko ragauti. Skaityti daugiau »
„Zairo“ virtuvės patiekalai
Zairas šiandien vadinamas Kongo Demokratine Respublika. Šiame žemės kampelyje tik apie 3 % žemės tinka žemdirbystei, tad dalis žmonių ją išnaudoja žemės ūkio produktams auginti. Skaityti daugiau »