Ozonas_virselis_Maistas_250pix

Šventės ir festivaliai, tradicijos ir papročiai: maistas

Netradiciškai tradicinis kisielius
Kisielius, karštas ar šaltas, neatsiejamas Kūčių ir Šv. Kalėdų atributas. Tai vienas iš nedaugelio patiekalų, kuris metai po metų vis dar statomas ant šventinio stalo. Daugeliui kisielius asocijuojasi su spanguolių skoniu, tačiau pirmieji kisieliai buvo rauginami panašiai, kaip duona. Tuo tarpu, mėgstantys eksperimentuoti gali pasigaminti ir giros ar šokolado kisielių. Skaityti daugiau »
„Akmeninė“ portugališka sriuba
Portugalų virtuvė labiausiai asocijuojasi su vynais „Madeira“ , „Portveinas“ , keptomis sardinėmis, ant žarijų pakepinta jūros žuvimi. Skaityti daugiau »
Lietuvių patiekalai: vaikystę prisimenant (I dalis)
Apie lietuvių virtuvę daugelis užsieniečių turi skirtingą nuomonę ir ji ne visuomet teigiama. Tačiau ir mums ne visada patraukliai atrodo kai kurie kitų šalių valgiai. Skaityti daugiau »