Ozonas_virselis_Maistas_250pix

Naujienos

Rytinė kava sulėtina kraujo tekėjimą į širdį (sveikata)
Daugelį mūsų rytais pažadina nuostabus kavos aromatas. Vis dėlto mokslininkai įspėja – kavos gėrimas rytais gali pakenkti mūsų širdžiai...

Daugelį mūsų rytais pažadina nuostabus kavos aromatas. Vis dėlto mokslininkai įspėja – kavos gėrimas rytais gali pakenkti mūsų širdžiai...

Italija garsėja savo kavos gaminimo tradicijomis ir meilė šiam gėrimui. Nesenai šios šalies mokslininkai atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 20 savanorių. Jo išvados pribloškia – rytinės kavos puodelis sumažina kraujo tekėjimą į širdį net 20 procentų, didina kraujospūdį ir gali turėti neigiamų pasekmių kraujagyslių bei širdies ligoms. Tuo tarpu kava be kofeino veikia atvirkščiai - didina kraujo tekėjimą į širdį. Mokslininkų iš Palermo universiteto manymu, kofeinas blokuoja cheminių medžiagų veikimą, kurios išplečia kraujagysles.

Ekspertai teigia, kad kofeinas kiekvieną organizmą veikia skirtingai, tačiau vartojant saikingai, t.y. 400-500 mg kofeino per dieną, kas prilygsta 4-5 puodeliams kavos, yra saugus kiekis:

* viename espresso puodelyje yra 130 miligramų kofeino;
* viename tirpios kavos puodelyje – 75 mg kofeino.

Pasak mokslininkų, ilgalaikis teigiamas efektas sveikatai gali pasireikšti dėl kavoje esančio didelio antioksidantų kiekio, kurie saugo nuo širdies ligų, naujadarų bei diabeto. Toks paradoksas susijęs su kavoje esančiu kofeinu ir antioksidantais. Kofeinas turi daugiau trumpalaikį poveikį, tuo tarpu antioksidantai – ilgalaikį.

Elena Germanovič
Šaltinis: onet.pl; daily.co.uk
Nuotrauka: corbis.com
Meniu.lt informacija

Grįžti atgal

Gairės: gėrimai

Parašykite komentarą:

Vardas*: El. paštas:
Komentaras*:
Taisyklės ir atsakomybė

Daugiau straipsnių šia tema:

Paaiškėjo jau šeštąjį kartą oraganizuotos geriausių pasaulio 'Syrah' vynuogių veislės vynų varžytuvės “Syrah du Monde”. Savo vynus komisijai pristatė 24 šalys. Per tris dienas buvo išragauta 445 vynai ir išdalinti medaliai. Skaityti daugiau
2012 m. Gegužės 14 d. Vilniuje vyko Montalcino vynų pristatymas, jo metu svečiai turėjo unikalią galimybę susipažinti su Brunello di Montalcino – pirmuoju itališku vynu, kuriam prieš 30 metų Respublikos Prezidento dekretu buvo suteiktas aukščiausias rangas -... Skaityti daugiau
Gegužės 15-16 dienomis Lietuvoje viešės vienas tituluočiausių ir labiausiai vyno bei gastronomijos pasaulyje dedikuotų žmonių, singapūrietis Tommy Lamas. Skaityti daugiau
Susitikti su vyndariu iš Bordo, akis į akį pasikalbėti apie praėjusių metų derliaus ragavimą ir vertinimus, taurėje pasukti seno, gero vyno ir linksmai apie tai kalbėti valandų valandas... Tikra vyno žinovo ir mėgėjo svajonė. Ją išpildė neseniai Lietuvoje... Skaityti daugiau
Pirmadienio vakarą sostinės restorane „Neringa“ vykusiame „Louis Roederer Grand Prix“ Lietuvos someljė čempionate nurungęs aštuonis konkurentus pergalę šventė restorano „Saint Germain“ someljė Narimantas Miežys, kuris be pagrindinio rėmėjo prizo... Skaityti daugiau
Balandžio 30 dieną restorane „Neringa“ vyks „Louis Roederer Grand Prix“ Lietuvos someljė čempionatas, kurio metu jau septintą kartą bus išrinktas daugiausiai apie vyną išmanantis žmogus. 2012 metų Lietuvos someljė bus apdovanotas pagrindinio čempionato... Skaityti daugiau
asaulio sveikatos organizacijos (PSO) 2011 m. pateiktais duomenimis, Lietuva užima 12 vietą iš 193 šalių, tarp daugiausiai alkoholio suvartojančių šalių. Statistinis lietuvis pernai išgėrė apie 16 litrų gryno alkoholio, tai 4,5 litro daugiau nei 2009 m.... Skaityti daugiau
Praėjusią savaitę prasidėjo septintasis šalies Vyno čempionatas, kurį tradiciškai organizuoja Lietuvos someljė asociacija. Iš 250 vynų, kuriuos varžyboms pateikė devyniolika importuotojų, atskirose kategorijose bus išrinkti verti Grand Prix, aukso, sidabro ir... Skaityti daugiau
Viena žymiausių pasaulyje nepriklausomų degustuotojų asociacija interneto svetainėje ratebeer.com skelbianti pasaulio alaus reitingus, geriausiu lietuvišku alumi pripažino Kupiškėnų „Keptinį“ alų. Skaityti daugiau
Jau devynioliktąjį kartą vykusiame Tarptautiniame vyno čempionato „Chardonnay du Monde“ komisijai buvo pristatyti 908 pavyzdžiai iš 43 pasaulio valstybių. Medalius vertintojai skyrė 303 vynams: 67 aukso, 191 sidabro, 45 bronzos. Tris iš šių vynų galite įsigyti... Skaityti daugiau
Granatas - vienas Armėnijos simbolių. Šios šalies mitologijoje šis vaisius simbolizuoja gausą bei vaisingumą. Kadangi granate daug sėklų, todėl jis siejamas su gausa. Apie jo naudą mokslininkai sutaria vienbalsiai. Remiantis tyrimais, natūralios granatų sultys... Skaityti daugiau
“Vieux Telegraphe” vynuogyne nėra agronomo, nes vynuogyno nebereikia auginti. Vynuogienojams tereikia padėti sunokinti sveikas uogas. „Vieux Telegraphe“ strategijoje nėra ir noro padaryti vyną, atitinkantį vartotojų skonį, nes čia tarnaujama tam, kas yra... Skaityti daugiau
Kovo 12 d. „Stiklių“ restorane, Vilniuje, įvyko Europos Sąjungos ir Italijos vyriausybės finansuojamos kompanijos „Taste of Europe“ (liet. – Europos skonis) renginys, kuriame buvo pristatytas išskirtinis itališkas vynas. Žiniasklaidos atstovai ir šios srities... Skaityti daugiau
Vyno entuziastams ir žinovams metų įvykis Lietuvoje - Schlumberger vyndarių šeimos atstovė atvyko į Vilnių pati pristatyti savo vynų. „Schlumberger“ vyndariai vyną gamina išskirtinai tik iš savo pačių išaugintų vynuogių, kas būdinga nedideliems, įprastai... Skaityti daugiau
Tvarkydami gėrybes ir varstydami virtuvės spintelių dureles, šeimininkės ar šeimininkai kone visada tolimam kamputyje randa ir pernykščių vaistažolių pakelių bei ryšelių. Ir skuba juos išmesti, klaidingai manydami, kad džiovintus augalus galima vartoti tik... Skaityti daugiau