 |
Trečiadienis
2012-05-23
|
 |
|
Naujienos
Austrių sezonas „Esse“ restorane prasidėjo (Vilnius)
2011-09-15
Virtuvė: Europos
Austrių sezonas tęsiasi 8 mėnesius - nuo rugsėjo iki balandžio. Su rugsėju austrių sezonas prasidėjo ir „Esse“ restorane. Nenustebkite jei prie austrių negausite įmantraus garnyro, o tikrajį skonį ir malonumą pajusite valgydami šviežias austres.
Austrės restorane „Esse“ patiekiamos su citrinos skiltelėmis, raudonojo vyno acto padažu, šviežiai kepta duonele ir sviestu.
Rekomenduojame užgerti šampanu arba itališku „Prosecco“, taip pat puikiai tinka Šabli, rislingai ir kiti baltieji vynai. Pripildome taurę... Paimame austrę, specialia šakute jos minkštimą atskiriame nuo geldelės, įkvepiame jūros aromato. Apšlakstome minkštimą citrinos sultimis, pagardiname padažu, geldelę plačiuoju galu dedame prie lupų ir išsiurbiame jūrų gerybę su visu skysčiu. Neskubame ryti, palaikome burnoje vėsų sultingą minkštimą, lengvai pakramsnojame, pajuntame jūros sūrumą ir gaivią rūgštelę... mėgaujamės... ir palaimingai nuryjame. Gurkšnis šampano arba baltojo vyno - tobula austrių palyda. Maloniai kviečiame! Jūsų restoranas „Esse“ Restorano informacija MENIU.LT informacija
Daugiau straipsnių šia tema:
|
|
(3.2 / 5)
