Užkandis
Cukinijos
pudingas
Sumuštinis
Tartas
užkandis
Duona
humusas
Krekeriai
Blyneliai
svogūnų pyragas
Varškiukai
skrebučiai
humusas
falafeliai
Jeigu namuose turite į valias petražolių - siūlau pasigaminti šį petražolių "pesto"
Maisto vertė ir kokybė man yra taip pat svarbi nepriklausomai nuo to, ar jam pasiruošti turiu valandą ar tik tiek, kiek užtrunka susitepti sumuštinį. Pastaruoju metu maisto pasiruošimui turiu tą trumpesnę laiko atkarpą, tačiau valgyti sveikai noriu lygiai taip pat, todėl dažniausiai renkuosi humusą. Jį galima tepti ant ko tik norisi, maišyti su makaronais, kruopomis ar tiesiog kabinti daržovių lazdelėmis. Humuso sotumas ir maistinė vertė neabejotina, kaskart gaunu naudingų baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų.
Skrebučiai su paštetu
Stalo karaliai sumuštiniai - ne tik pusryčiams ,bet ir šventėms ar iškylai.
Jausmas, kuris prašyte prašosi jaukumo – didelio puodelio arbatos įsisupus į šiltą pledą bei kramsnojant naminius sausainius. Šitie sausainiai yra būtent tai, ko reikia tokioms akimirkoms – naminiai, tokie nepakartojamai skanūs, kad sunku atsispirti nesuvalgius dar vieno ...
Vis dar žiema, šalta, taip ir norisi po sunkios darbo ar mokslų dienos pasimėgauti puodeliu arbatos ir kažkuo saldžiu. Tačiau nesinori gadinti figūros, nes juk ir pavasaris labai arti. Vis daugiau žmonių pradeda dairytis į saldumynų alternatyvas ir renkasi veganiškus bei žaliavalgiškus desertus...
Pievagrybius nuplauname ir supjaustome per pusę (smulkiau nereikia). Nuluptas bulves verdame, kepame ar ruošiame kitu mėgstamu būdu (prie šių grynukų aš labiausiai mėgstu bulves, virtas gariniame puode, bet būna ir kitaip). Baigiant virti bulvėms svieste pakepinam pievagrybius...
Veganiškų pesto padažų rasti sunkoka, o pasidaryti namuose – vieni juokai. Šią užtepėlę skanu valgyti su duoniukais bei makaronais.
Daržovėmis įdarytos paprikų skiltelės. Greita, žalia, skanu ir sveika. Net orkaitės nereikia ...